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早餐速食咸汤圆的做法,早餐速食咸汤圆的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于早餐速食汤圆做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍早餐速食咸汤圆的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 莆田咸汤圆做法?
  2. 温州咸汤圆做法?
  3. 江门咸汤圆做法?
  4. 福州咸汤圆做法?

莆田咸汤圆做法?

用料:糯米粉1000克、绍菜适量胡萝卜适量、生蚝适量、瘦肉适量、紫菜适量、蒜苗葱花适量、虾米适量

步骤

早餐速食咸汤圆的做法,早餐速食咸汤圆的做法大全
(图片来源网络,侵删)

1.准备1000克糯米粉,开水和面

2.开水一点点加。(一不小***加多了,面团太稀超粘手的。)

3.用上洪荒之力来揉面团吧,揉久点吃起来更弹牙。

早餐速食咸汤圆的做法,早餐速食咸汤圆的做法大全
(图片来源网络,侵删)

4.这是揉了15分钟后的。

5.这是使唤先生揉多15分钟后的。(果然力量不一样,揉出来的面团都不一样)

6.分成小团,根据喜欢的大小开始揉汤圆。

早餐速食咸汤圆的做法,早餐速食咸汤圆的做法大全
(图片来源网络,侵删)

7.我们家有小朋友,所以揉的汤圆分了一些大小。

8.白白胖胖的贼可爱

莆田咸汤圆: 准备食材:糯米粉地瓜粉、香菇虾仁猪肉、葱花、姜末、盐、胡椒粉等。

制作汤圆馅:将香菇、虾仁、猪肉剁碎,加入葱花、姜末、盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀

制作汤圆皮:将糯米粉和地瓜粉混合,加入适量的水揉成光滑的面团。

包汤圆:将面团搓成小剂子,包入馅料,捏成汤圆。

煮汤圆:将汤圆放入沸水中煮至浮起,再煮3分钟左右即可。 汤圆出锅后,加入适量的葱花、香菜等即可食用

温州咸汤圆做法?

浸泡好的糯米粉放入料理机中,加入适量的水打成米浆

肉馅、葱花、姜末、盐、味精、酱油调料放入碗中搅拌均匀。

将米浆倒入锅中加热,同时不断搅拌,直至米浆变成糊状。

将肉馅分成小丸子放入米糊中,煮至肉丸子浮起。

将咸汤圆盛入碗中,加入适量的酱油、醋、香油等调味料即可食用。

江门咸汤圆做法?

江门咸汤圆是广东地区一种传统小吃,它有别于其他地方的甜汤圆,制作方法大致如下:

主要原料:

- 米粉/绿豆粉300克

- 盐适量&nbsp

- 芝麻少许

- 猪油或植物油适量

- 葱花、香菜、猪肉馅或虾米等馅料

做法步骤:

福州咸汤圆做法?

. 糯米粉加水揉成不粘手的面团,再搓成小汤圆,滚上一层生分防粘备用

2. 虾米、瑶柱泡发后切碎备用,冬菇、腊味切成小粒备用,卷心菜切成细丝备用

3. 锅里加一点油,放腊味进去煸炒,带腊味吐油有香味,放虾米、瑶柱进去翻炒,喷少许黄酒,依次加入冬菇、卷心菜丝翻炒。加盐、白胡椒粉调味。

4. 往3里面加入两大碗水,煮沸腾后倒入小汤圆,煮到汤圆全部飘起来后,撒香菜末即可

首先我们需要将事先准备好的汤圆粉混合水在盆里揉和,将汤圆粉完全揉好,揉成光滑面团,分成一小块,差不多30克左右。

02

其次将准备好的葱切末备用,姜蒜切末备用,猪肉剁碎,肥瘦都需要,要手工剁成半厘米小丁。

03

然后起锅,在锅中热油,油量为平时炒肉油多一点,油热后小火导入姜蒜末,加适量花椒粉,导入肉末翻炒直至肉末变成***,香味溢出,放入盐和味精。

用料:糯米粉300g、热开水适量、香菇10朵、榨菜50g、香干100g、芹菜50g、杏鲍菇100g、素高汤800ml、盐5g、香油适量、油30ml、白胡椒粉少量

1.将泡发的香菇、榨菜、杏鲍菇、香干、芹菜分别切成小粒。其中除了芹菜之外都是素汤圆的馅料。

2.锅中放油烧热,先把杏鲍菇粒和香菇粒炒至略微焦黄,再下榨菜、香干粒一起翻炒。

3.把糯米粉放在盆中,一点点渐渐冲入热开水,同时用筷子搅拌。等不太热时,再用手和成饺子面一样柔软不粘手的面团。

4.案板上撒上干糯米粉,把面团放上,搓成粗长条,然后再用刀切成小剂子。

5.先把小剂子中心按扁,再捏成小碗形状,放在虎口包进炒好的馅料。

6.再用虎口和手指旋转着收口,最后在手心里搓圆。

7.以此类推,把所有面剂子和馅料包完。

8.烧开水后,把汤圆下进去,煮至一个个浮起来就煮熟啦!

到此,以上就是小编对于早餐速食咸汤圆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于早餐速食咸汤圆的做法的4点解答对大家有用。