大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食带壳鸡蛋的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食带壳鸡蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.2、姜5克、5克、蒜3瓣、老抽8克
2、炒米粉的做法
1、米粉(根据人多少,决定量,是一小把(1/3)还是整把),用凉水在锅里煮到芯软(尝试一下,不要煮过了,容易在炒的过程中碎掉),捞出。
2、在锅里多放点油(太少容易导致米粉粘到一起或者口感不佳;太多油腻得很),烧热到6、7分时,加入酱油、盐和蒜末,然后加入切好的菜,炒到8、9分熟。
3、加入米粉一起炒,时间长短比较灵活,即可得到好吃的米粉。此米粉适合多一道汤一起食用,以免太干,吃不下。
用料:米粉5片,食用油1小勺,酱油2小勺,鸡胸肉1块,香菇5颗,韭菜半斤,豆芽半斤,胡萝卜半个,葱1段
做法:1.准备好所需食材,葱切成片、香菇用剪刀剪成小块、鸡胸肉切丝、胡萝卜切丝、韭菜切段、豆芽洗干净就好。
3.起锅,倒入适量油,油温升到5-6成热,把菜先炒一炒。
4.然后加米粉一起炒一会、再加入两小勺味达美翻炒几下就好了,开始享用。
用料
蒜苔一小把米粉 两块绿豆芽 300克鸡蛋 3个老抽 小半勺盐 适量
做法
首先洗菜,绿豆芽倒进盆里,加水没过豆芽,豆芽皮就飘起来了,一点一点抓起来扔到垃圾袋里,把豆芽都抓到一个大碗里。摘蒜薹去头尾,流动的水冲洗干净切段儿,🍳鸡蛋打到小碗里,用筷子搅散,备用。
摘洗菜的过程中,米粉用水泡着,不用担心会泡的太软,泡好后可以用剪子剪剪,不然有的太长,不好入味儿。锅里倒入三小勺油,稍微冒烟后倒入🍳鸡蛋炒散,加豆芽、蒜薹段翻炒,撒盐进去(可以加一点醋,也可加点调味料)加老抽,继续翻炒至豆芽断生,用手抓起泡好的米粉放到菜上,继续翻炒两分钟,就可以关火,盛到碗里,开吃了。
1· 先把需要的食材提前准备好。
2· 小碗中放入准备好的:酱油、玉米淀粉、鸡粉、陈醋、白胡椒粉、白糖、美极鲜鲜辣汁、少许清水搅拌均匀。
3· 肉段太长的话,从中间切开,这里的肉段是在网上买的腌好的肉段。
尖椒洗净斜着切块、蒜瓣拍扁剁成蒜末。
4· 锅中倒入适量食用油,把筷子放入油中周边开始冒下泡时即可,放入切好的肉段炸制表面上色。
5· 肉段稍微上色后,放入尖椒稍微炸一下。
6· 把炸好的肉段跟尖椒倒在过滤网上控出多余食用油。
7· 锅中重新倒入少许底油,放入蒜末炒出蒜香味,倒入调好的料汁,烧制汤汁粘稠。
8· 放入炸好的肉段跟尖椒快速翻炒均匀后关火出锅。
9· 装盘食用。
步骤1/10
步骤2/10
将冷面从中间剪开
步骤3/10
放入水中浸泡2-3min
步骤4/10
用手搓开
步骤5/10
煮2-3min
杨掌柜粉面菜蛋里的蛋是卤蛋。这款产品由粉饼、面饼、卤蛋、菜包这四大主要元素构成,配料丰富,口感多样。卤蛋作为其中的重要配料,经过特殊的卤制工艺,味道醇厚,口感鲜美,与粉饼、面饼和菜包完美融合,为消费者带来了独特的味觉体验。无论是作为夜宵还是日常速食,杨掌柜粉面菜蛋都是一个不错的选择。
到此,以上就是小编对于速食带壳鸡蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食带壳鸡蛋的做法的4点解答对大家有用。
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