大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食芝士包子的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食芝士包子的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料奶酪 8个面粉 100克牛奶 50克酵母 1克油 2克糖 5克
吃小可爱长大系列之奶酪包的做法步骤
步骤 1
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面粉 酵母 糖称重混合在一起
步骤 2
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1、老面:20克水、2克酵母、20克高筋面粉、搅拌均匀,盖好盖子。放冰箱冷藏一夜。做面包的时候加入面团一起揉匀、让面包更柔软。
2、揉面6分钟、取出手工揉圆、分割成每个100克、揉圆、面团揉好放在烤箱里、40度发酵100分钟。中间换三次开水杯增加湿度。
3、等待发酵的过程中、来做奶酪馅:奶酪一盒(约200克)、牛奶20克、奶粉一小条(约20克)、绵白糖20克。
4、从小勺、至1档慢慢调整到3档打至顺滑即可。全程约3分钟。
5、倒入裱花袋中、放冰箱冷藏。可保存一周。可以涂抹在任何面包上享用。
原料:大黄米面2500g,玉米面500g,红腰豆适量,酵母1勺(汤瓷勺),温水(30-40度)适量。
做法
1.黄米面倒入盆中,加上500g玉米粉,一勺酵母,再加上适量的温水和面,和好面让它发酵(和面时不可过稀,和成不沾手的面团就行)。
2.红腰豆提前泡胀约10小时,用高压锅压30分钟后(豆子一定要先泡胀,煮的时候加入和豆子平齐的水就行,喜欢吃甜的豆馅直接加入糖一起煮),倒出用炒锅炒出多余的水分,炒干后用勺子压碎成粉状,用手攥成大小相等的豆馅备用。
3.发好的面揪一小块用手捏个窝,包上豆馅,直到包完。包好的豆包上锅,开大火一直蒸30分钟。
米包子
色拉油适量 食盐适量 小葱5克
做法
1、鸡蛋打入碗中,用筷子打散;
3、锅中放少许油,油热后放葱花爆香;
4、边倒蛋液,边用筷子搅拌,这样做出来的鸡蛋碎块小,会更漂亮;
5、鸡蛋炒碎后,把火腿丁和榨菜丁倒进锅里;
6、翻炒几下,放少许盐调下味,馅就做好了;
1.先将米煮熟,所用之水可比平常煮饭时略少半杯,煮出来的饭会比较干硬。
2. 饭煮熟之后,打开锅盖,轻轻地将饭略翻一下,使水气散出。
3. 待饭放冷后,轻轻地将米粒打散(有些不易打散的米粒,可在干燥的过程中,由于粘性降低,而较易分开,所以不要勉强将米粒分开,以免米粒碎掉),放入冰箱,冰1~2天(不要密封,最好放在上层)。
4. 冰1~2天后取出,若晴天,可将饭放至阳光下曝晒,加速水分的散失,约每隔2小时翻一次,或以冷气或电扇吹拂(干燥效果:阳光>冷气>电扇)。
5. 晚上仍放入冰箱,继续脱水。
6. 待米饭的重量与原来的生米相等,且外观也差不多时,即完成脱水米的制造。
7. 以一餐所需的量为单位,分袋包装,并放入冰箱中保存,待要上山时再取出(但要注意保存过程中,慎防水分渗入)。
2、青豆和玉米化开,用刀背压一压,稍微切几下;奶酪切小丁、红柿子椒也切小丁;
2、腊肉煮熟切碎、青蒜和姜切末,放入朝鲜辣酱、盐、白胡椒粉、牛肉粉伴匀
3、案板上放保鲜膜,将米饭铺在中间,放上拌好的菜料
4、提起保鲜膜裹成球状,上面点缀鲜薄荷即可。
到此,以上就是小编对于速食芝士包子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食芝士包子的做法的2点解答对大家有用。
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