速食番茄牛腩米饭的做法,速食番茄牛腩米饭的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食番茄牛腩米饭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食番茄牛腩米饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 番茄牛腩盖饭什么意思？
2. 牛肉焖饭的做法？
3. 电饭煲怎么做牛肉焖饭？

番茄牛腩盖饭什么意思？

意思是番茄牛腩盖在米饭上面。

盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。

答：就是指番茄牛腩炖熟了，浇在米饭上，叫番茄牛腩盖饭！

牛腩肉切块冷水浸泡两个小时，用水焯一下，起锅烧油，加葱姜蒜，放入牛腩块，翻炒一下，倒入炖牛肉酱，放入番茄，炖至烂熟！即可出锅！

牛肉焖饭的做法？

.准备好食材，番茄牛肉洗净，香葱切段，大米淘洗干净，水不需要加太多，因为煮饭的过程中番茄也会有汁出来。

2.倒入适量油。

3.撒入香葱段。

4.放入牛肉平铺散放。

5.撒入芝麻。

电饭煲牛肉焖饭

原料：牛肉、木耳、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、豌豆、玉米、大米、葱姜、料酒、香油、食盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。

做法步骤：

第1步、牛肉用清水浸泡1个小时，去除血水，然后切成厚一点的片状或者是小方块。

第2步、把土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形状，切好备用。

第3步、锅内加水，放入几片生姜、料酒去腥，冷水放入牛肉，水开以后焯水二分钟，然后捞出来放入盆中，再用温水把牛肉上面的血沫冲洗干净。

第4步、锅内加油，放入葱姜炒出香味，然后放入牛肉，快速翻炒两分钟，接着放入西红柿，翻炒均匀。

第5步、放入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉，继续翻炒，大概炒至两三分钟，西红柿炒出香味后加入开水，记得是开水，开水的量腌着肉为宜，然后盖上锅盖，中小火炖半个小时。

第6步、半个小时以后，牛肉已经八成熟，然后放入食用盐，放盐的量比平常炒菜要多。

第7步、电饭煲中放入淘洗干净的大米，然后将炒好的牛肉带汤汁一起倒进去，汤汁的量和平常蒸米用的水量是一样的，大概超过牛肉一指左右。

电饭煲怎么做牛肉焖饭？

1· 牛脊肉洗净切薄片，加入姜蓉、玉米淀粉、黑胡椒粉、食用油适量，腌半小时

2· 洗净大米，放入适量水（我是用量的，不超过手背）

3· 炒锅放入少许食用油，放入洋葱炒出香味

4· 加入腌好的牛肉，炒一下

5· 加入玉米粒和胡萝卜粒，拌一下，关火

6· 加入酱油、蚝油、盐，拌一下

7· 倒入电饭锅中，按煮饭键即可

8· 煮好后，喜欢香葱的可以加少少，拌均匀即可食用啦

9· 喷香软糯、营养满满的牛肉焖饭，我自己能吃上两碗

1.大米淘两三遍，放入切好的牛肉碎（熟的，生的要提前炒一下哦）。葱姜 食用油 生抽 料酒 胡椒粉均适量

2.倒入略比平时蒸米饭少一点的水，把所有食材搅拌均匀后蒸

3.饭闷熟后，加香菜碎 香油几滴翻拌均匀出锅

原料：牛肉、木耳、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、豌豆、玉米、大米、葱姜、料酒、香油、食盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。

第1步、牛肉用清水浸泡1个小时，去除血水，然后切成厚一点的片状或者是小方块。

第2步、把土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形状，切好备用。

第3步、锅内加水，放入几片生姜、料酒去腥，冷水放入牛肉，水开以后焯水二分钟，然后捞出来放入盆中，再用温水把牛肉上面的血沫冲洗干净。

第4步、锅内加油，放入葱姜炒出香味，然后放入牛肉，快速翻炒两分钟，接着放入西红柿，翻炒均匀。

到此，以上就是小编对于速食番茄牛腩米饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食番茄牛腩米饭的做法的3点解答对大家有用。