大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食辣椒牛肉面做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食辣椒牛肉面做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:干面条适量,熟牛肉几块,豚骨汤2汤匙,辣椒油6克,蔬菜干10克
辅料:开水适量
1.准备一包番尼鱼日式拉面,有几种口味,这是藤椒牛肉面,方便速食。
2.打开包装,里面主要食材是:日式半干鸡蛋面、蔬菜干、豚骨汤、熟牛肉、辣椒油。
3.把干面条和熟牛肉准备好。
做法步骤
步骤 1
新鲜鸡胸肉洗净,冷水下锅加适量葱和料酒,大火煮开后转中小火煮10分钟左右,确保煮熟。
步骤 2
鸡胸肉捞出冲凉水,稍冷却后撕成鸡丝,沥干水分。杏鲍菇洗净切丝或手撕,热水下锅煮开至杏鲍菇煮软,捞出沥干水分备用。
步骤 3
小米椒提前切好,放一点盐腌制。锅内下适量食用油烧热,下花椒炒出香味,注意热油飞溅可转小火。有青花椒可以用青花椒,买不到我用了一些花椒,风味还是有差别的。关火将花椒油倒入腌制的小米椒中,花椒不要。
步骤 4
按配料表加入生抽,老抽,香醋,辣椒油,味精,糖调味。根据自己的口味增减。
步骤 5
1、准备一包番尼鱼日式拉面,有几种口味,这是藤椒牛肉面,方便速食
2、打开包装,里面主要食材是:日式半干鸡蛋面、蔬菜干、豚骨汤、熟牛肉、辣椒油。
3、把半干鸡蛋面和熟牛肉准备好。
4、锅中倒入适量冷水烧开,然后将面条下入锅中,盖上锅盖开始煮3—5分钟就煮熟了。
5、锅中倒入适量冷水烧开,然后将面条下入锅中,盖上锅盖开始煮3—5分钟就煮熟了。
6、锅中倒入适量冷水烧开,然后将面条下入锅中,盖上锅盖开始煮3—5分钟就煮熟了。
7、好的面条捞起放入碗中,然后加入适量的辣椒油,不喜欢吃辣的就不加,豚骨汤具有咸味和鲜味,所以不用加入食盐和鸡精了。
9、将熟牛肉片放入锅中,加入适量水加热煮几分钟。
锅内适量花生油烧热。泡椒和小米椒姜末放入炒香。适量开水。一勺蚝油。一勺生抽。笋片和黄豆芽放入稍煮片刻,适量盐。
金针菇放入,煮两三分钟关火。(锅内开水,干面条放入煮至面熟。捞到盘内。笋片摆盘,舀上卤汁。藤椒放中间。锅中另放适量花生油烧热,浇到藤椒上。热油能激发藤椒的香气和麻味。
舌尖尖。
兰州牛肉面味道各不相同,也是众口难调,每个人都有自己喜欢的味道,但个人觉得舌尖尖比较正宗,把面一捞起来在鼻子前闻一下就能闻到一种很特殊的香味,面劲道,汤味道也好,辣子也好,牛肉也好。
舌尖尖。
桶装牛肉面属舌尖尖正宗。
兰州牛肉面味道各不相同,也是众口难调,每个人都有自己喜欢的味道,但个人觉得舌尖尖比较正宗,把面一捞起来在鼻子前闻一下就能闻到一种很特殊的香味,面劲道,汤味道也好,辣子也好,牛肉也好。
到此,以上就是小编对于速食辣椒牛肉面做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食辣椒牛肉面做法的4点解答对大家有用。
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