大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油炸速食豆沙春卷的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍油炸速食豆沙春卷的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、先用高压锅把红豆煮烂,是用勺子轻轻一压就成泥状态,然后把红豆炒成红豆酱,可以适当放一些糖甜的红豆酱会更好吃
3、卷的时候红豆酱可以不用放太多这样春卷饼炸出来会更出来会更脆
4、锅内倒入油,有七八成热的时候把春卷放进去,看春卷慢慢变色炸至金黄,把春卷捞出放在吸油纸上
用料
红豆 500g
春卷皮 一包
豆沙春卷的做法
前一天晚上将红豆洗净加水浸泡,第二天将红豆放入锅中加适量的水,没过红豆,没数的话可以少放点水,中间不够再加。
红豆煮好之后,放到细密的漏网中,用勺子按压,把红豆皮跟馅分开,皮不要,红豆馅加入白糖拌匀,白糖根据自己口味添加即可
这是买的春卷皮,一包25张,在超市买的,四五块钱一包,
还可以蒸,或烤箱烤,但是炸的口感是最好的,吃起来香,松,脆。
蒸的春卷,外皮不脆,也不香,有山东煎饼的口感,因为外皮没有油,但是热量相对要低得多,更适合减肥人士。
烤的虽然也香,但是硬,外皮上色和受热也不均匀,吃起来没有油润松脆的口感。
还可以放锅里煎,锅里放适量的黄油,把春卷平铺在锅底,开小火慢煎至表皮微黄,翻面制两面微黄,打入一个搅碎的鸡蛋,摊成面饼状,切成几块,夹在土司面包片里面,再放自己喜欢的其它食材,就是一道营养美味的早餐了,可以搭配鲜牛奶,使一天元气满满。
到此,以上就是小编对于油炸速食豆沙春卷的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于油炸速食豆沙春卷的做法的3点解答对大家有用。
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