速食梅干菜扣肉快速做法,家庭梅干菜扣肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食梅干菜扣肉快速做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食梅干菜扣肉快速做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 速食梅菜扣肉要蒸多久？
2. 盒装梅菜扣肉怎么加热？
3. 商用梅菜扣肉的做法？
4. 梅菜扣肉碗装的可以直接蒸吗？

速食梅菜扣肉要蒸多久？

40分钟。

梅菜扣肉上锅蒸40分钟左右，基本上就可以蒸好了。不过蒸的时候，肉其实已经是煮熟过的了，所以放入锅中蒸，只是为了让肉变得更加软烂，更加容易将淋上的汤汁渗入到肉当中，使得肉的口感肥而不腻，还有梅干菜的香味。所以一般蒸40分钟左右就可以出锅，想吃的更加软烂的话，可以延长蒸的时间。

盒装梅菜扣肉怎么加热？

现在的人由于生活工作比较紧张，经常没空煮饭，所以好多现成的菜品就出现了，好像盒装梅菜扣肉的话，我们在加热的时候，只要把沃呈上水，放进蒸笼里，然后把梅菜扣肉放上去蒸，大概十分钟把他完全蒸透，就可以拿出来开吃了，其实是非常方便的而且味道也很好

加热方法

1/7

买回的梅菜扣肉，去掉盖子。

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撕掉上面的封口膜，因为天气冷，梅菜扣肉里的猪油都被凝结住了，倒不出来。

3/7

将带包装的梅菜扣肉放入蒸锅稍许蒸热下，使挨着包装边的猪油稍微融化，这样梅菜扣肉容易完整倒出。

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拿一个菜盘将梅菜扣肉倒出来，放到菜盘上，重新放入蒸格。

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盒装的梅菜扣肉要加热的话，如果在家里还是去掉包装盒倒在盘子或碗里好。可以用微波炉加热，先提前倒岀缓缓解冻，然后放入微波炉只需三分钟就可以。我觉得最好的方法还是放蒸锅里蒸。水开后，用温火加热十五分钟，使扣肉充分蒸透就好了。

如果装梅菜扣肉的盒子是可以直接加热的材质，你可以直接放入微波炉里面进行加热，也可以放在锅里用蒸汽蒸热；如果盒子是不可以直接加热的材质，就需要把梅菜扣肉用碗盛出来，直接放蒸箱里面蒸热，或者可以放进微波炉里面直接加热。

商用梅菜扣肉的做法？

五花肉2斤，酱油一勺，梅菜半斤，糖1勺，八角5颗

做法

第一步：将五花肉一整块洗净放入清水中煮熟，趁热在猪皮抹上酱油上色，再用牙签或筷子尖的一头在猪皮刺很多很多的小洞，放入热油中炸（此项工作要特别注意安全，沸油四溅容易伤人哦），取出放入水中浸泡后即可切片。

第二步：梅菜洗净切碎炒香，放在一个圆形深碗底部，再把切好的五花肉皮向下摆整齐。

第三步：酱油加水，放糖，几粒八角（咸甜口味适个人口味而定） ，淋入碗中上笼蒸至肉烂入味。

扣肉入口即化，咸中带一点甜味，又有梅菜的香味，真是很下饭的一道菜。因为功夫比较多，花的时间比较长，通都多做一些冰起来。

主料：五花肉500克

辅料：梅干菜180克

调料：红烧酱油2勺，红糖半勺，盐少许，鸡精一点

做法：

1.五花肉洗净，梅干菜用清水浸泡。

2.洗净的肉肉放入冷水锅准备焯水

3.烧开后打掉血沫，小火煮十五分钟。

4.梅干菜泡好后挤干水分，

5.煮好的肉肉捞出沥干水分。

梅菜扣肉碗装的可以直接蒸吗？

可以

1，速食梅菜扣肉，去掉盖子再蒸。

2，撕掉上面的封口膜，因为天气冷，梅菜扣肉里的猪油都被凝结住了，倒不出来。

3，将带包装的梅菜扣肉放入蒸锅稍许蒸热下，使挨着包装边的猪油稍微融化，这样梅菜扣肉容易完整倒出。

到此，以上就是小编对于速食梅干菜扣肉快速做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食梅干菜扣肉快速做法的4点解答对大家有用。