大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食意面摆盘做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食意面摆盘做法大全的解答,让我们一起看看吧。
用料:意大利面 1份 黑胡椒 1勺 牛肉 200克 洋葱 1个 淀粉 1勺 蚝油 1勺 盐 3克 糖 1克 生抽 1勺 青椒 2个 芝士粉 5克 黄油 10克 油 10克 黑胡椒酱 3勺
第一步先准备食材,牛肉,洋葱,青椒。先把牛肉切丝,放入黑胡椒(研磨器的会比粉味道更好)、盐、糖、蚝油、淀粉、生抽抓匀腌制,时间差不多你切好配菜煮好意面就ok了~然后把洋葱青椒切好备用~切丝会比较好看哦~
第二步煮意面,水沸腾放入意面,时间根据包装袋上的时间,控制好就行~煮好过凉水用滤娄控一下水。
第三步,放入炒菜用的油,将牛肉炒熟,盛出备用。
第四步,关小火放入黄油,倒入切好的洋葱炒软,放黄油是为了增加一些香味,味道会更浓郁,如果没有就用锅里剩的油炒软洋葱,如果底油不多的话就再倒一点,不是黄油可以把火调大一点,不需要小火炒哦
第五步,倒入意面和青椒丝,再加入黑胡椒酱,均匀就可以出锅了~
第六步,出锅摆盘完,抖一点黑胡椒碎和芝士粉(没有芝士粉可以不放)。一份可以支小摊的意面就完成了~~~
所需材料:
- 意大利面:适量
- 橄榄油:适量
- 大蒜:适量
- 盐和黑胡椒粉:适量
- 新鲜香菜(可选):适量
步骤:
1. 首先,将意大利面煮至al dente(口感略带嚼劲),并根据包装上的说明时间进行煮制。煮好后用净水冲洗掉多余的淀粉,备用。
1. 配置原料:选择适合自己口味的意面种类,比如长面条、扁面条、宽面条等,并准备好食用油、盐、水等基本调味品。
2. 煮面:将一锅水烧开,加入适量的盐和少许食用油,然后将意面放入沸水中煮熟。根据包装上的指示时间来决定煮面的时间,通常需要7-10分钟左右。
3. 调配酱料:可以根据个人喜好调配各种口味的酱料。比如意大利番茄酱、蒜香橄榄油、奶油白酱、碳烤辣椒油等等,可以根据自己的口味选择。
4. 搭配配料:可以将各种喜欢的食材加入到意面中,以增加口感和营养价值。常用的配料有蔬菜(如洋葱、青椒、菌菇等)、肉类(如培根、香肠、牛肉等)以及海鲜(如虾仁、蛤蜊、鱼片等)等。
5. 上桌享用:将煮熟的意面捞出,沥干水分后放入调配好的酱料中拌匀,再加入搭配好的配料,最后摆盘即可上桌享用。
意大利面条简单的做法先,做意大利面煮面然后加适量盐,开始煮。煮十分钟左右就好了。煮面的汤暂时不要倒掉,因为在做配菜的过程中也许会用到。
用榄油烹制海鲜类意大利面时加白葡萄酒、做蔬菜类意大利面时将菜略炒后可加一点煮面的水稍微炖一下,然后再加上黑胡椒粉就大功告成了。
用料:九孔鲍鱼 250g 、 沙丁鱼罐头 200g 、 西红柿 50g 、 洋葱 50g 、 蒜 50g 、 意大利面条 250g 、 焦糖 15g 、 美极酱 15g 、 泰国罗勒 15g。
烹饪步骤:
1.鲍鱼去壳,切成薄片,用保鲜膜包起,锤子敲送待用。打开沙丁鱼罐头,把鱼取出、去骨,加入焦糖和美极酱待用。
2.把洋葱和西红柿切碎,大蒜捣碎,加入沙丁鱼罐头里的原料,搅拌成酱汁。将鲍鱼切片与少许酱汁一起煸炒。
3.煮锅内加入少许橄榄油,加入意大利面煮6-8分钟。意大利面摆盘,淋上酱汁,加上炒好的九孔鲍鱼,撒上切碎的泰国罗勒点缀即可。
到此,以上就是小编对于速食意面摆盘做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食意面摆盘做法大全的2点解答对大家有用。
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