大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品养胃还是伤胃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食食品养胃还是伤胃的解答,让一起看看吧。
1、山楂片:这是一种比较常见的零食,适量吃山楂片,可以起到健胃的效果,还可以促进食物消化,因为山楂片当中有苹果酸、维生素、柠檬酸,还可以促进脂肪消化,也能达到养胃效果。
2、酸奶:是一种比较常见的乳制品,当中有许多益生菌、钙、蛋白质,可以提供身体所需营养,同时也能够保护胃黏膜。
3、板栗:当中有许多碳水化合物和维生素,能够加速体内的脂肪代谢,还能起到健脾养胃功效。
除以上常见的养胃食物,同时也可以适量吃苏打饼干和开心果等。
南瓜玉米小米粥:将南瓜、新鲜玉米、小米和纯净水煮沸即可,这款早餐香甜软糯,可补充多种营养。
养胃小米鸡蛋饼:将小米浸泡后煮熟,打成浆食用,加入鸡蛋和面粉,倒入平底锅煎熟,养胃鸡蛋饼口感松软,适合胃不好的人食用。
西红柿鸡蛋面:将西红柿块放入锅中翻炒,加入适量水或鸡汤,煮开后下入面条,八分熟时撒盐,打散鸡蛋液淋在汤煮沸的地方,熟后关火,撒入香葱,西红柿鸡蛋面清淡好消化,能起到养胃的作用。
米仁莲子百合粥:将米仁、莲子、百合、粳米和红糖一起煮稠,米仁莲子百合粥可以起到补虚健胃的养生功效,改善肠胃功能,滋补身心。
桑葚三明治:在面包上放几粒桑葚,再舀几勺桑葚汁,均匀地浇在面包片上,对折即可食用,桑葚三明治可以起到清肝养胃,明目的作用。
最近有不少关注肠胃健康的朋友,大家越来越重视身体健康是一件好事。俗话说“病从口入”,食物是我们每天都需要摄入的,而食物吃得好与坏与我们的健康也息息相关,有两种食物被称为“健康杀手”,它们可能会威胁肠胃健康,而且又对身体健康不利,但其实日常生活中我们可能会经常遇见,大家知道是哪两种食物吗?
烟熏的肉制品向来是诱发胃癌的大户,虽然并非说只要吃它们就会致癌,但如果长期并且大量摄入烟熏、烧烤、油炸肉类的人群比普通人患胃癌的几率要高出30~40%以上。很多朋友问,那我们的老辈子们老家里烤腊肉,香肠,人家天天都吃这些也没说出什么胃癌,首先不能以偏概全,这些肠胃还健康的人群可能只是比较少的几户,另外,人家未必是顿顿烟熏肉,烧烤肉,也未必是大量在摄入,不少中老年朋友亦开始重视自己的健康,每餐即使吃了烟熏、烧烤等食物,但摄入量控制得好,也并非会致癌。
食品调查发现,很多烟熏类肉类或者添加了外包装的烟熏肉类中更多能检测出致癌成分,这是由于熏烤过程中难免会高温受热,燃烧不完全的油脂、蛋白质成分可产生出致癌物质,如杂环胺、多环芳烃;一些烧烤、油炸、包括烟熏食物,蛋白质丰富的食物中如果料理温度过高,还可能产生更多威胁成分,例如烟大油多,烟雾缭绕的熏烤过程、温度过高,蛋白质“焦”掉的部分还可能会产生苯并芘。
另一个,这些食物的卫生情况也让人堪忧,特别是烧烤类食物,烧烤用的烤架、煤炭、刷子、调料,自家烤的致癌成分虽然也难以避免,但至少能避免不太卫生的情况,路边烧烤摊倒是有不少,深受年轻人喜爱,这些铺子人来人往,而且露天暴露于空气中和细菌、微生物接触机会多,是交叉感染和细菌入侵的绝佳机会,有不少人群因此吃出胃病,或者幽门螺旋杆菌感染积累,诱发胃炎、胃溃疡、甚至胃癌。还有一些油炸食物,炸烤食物,这油是否是反复加热的老油?本来植物油的稳定性就很差,高温长时间加热很容易氢化,氢化后的植物油对人体威胁较大,还会诱发更多血液中“反式脂肪酸”的产生,会诱发更多心脑血管疾病。
加工类食物可理解为不怎么能看的出原材料,添加成分还多的食物,随着生活的便利,人们越来越追求保质期长、吃起来方便、味道还鲜美的食物,也正是因为这样的需求“诞生了”加工类食品,我们日常生活中60%以上的食品都可算作加工类食品,例如膨化零食、罐头食品、加工肉类(午餐肉、烤肠、火腿、速食肉类)、速溶饮品、甜饮料、冷饮等等。这些食物在加工过程中损失的营养成分就有不少,而且其中为了追求“保质期常”、“味道好”,还会添加更多油盐酱醋、精制糖、各种香精、植物氢化油、防腐剂等等,这些添加成分不仅会让我们摄入更高热量、油脂、精制糖,还可能含有有害成分,例如防腐成分亚硝酸盐,还有反式脂肪酸等物质。
既然被称为食物,自然是可以放心吃的,至于其危害,大抵是因为吃的太多,说真的,就算是馒头,吃多了也会损伤肠胃,所以,题中将某些食物称为"健康杀手"却是有点太过,[_a***_]以为,有损健康的不是饮食本身,而是我们的饮食方式或习惯。
民以食为天,对于古人来说,食物的获取并不容易,但更加让人无奈的却是怎样保存这些珍贵的食物,尤其是炎热的夏季或潮湿的雨季,很多食物都会变质坏掉,真的让人心疼,于是,勤劳且智慧的人们便研究出通过腌制、烤制、熏制、风干等方式保存食物的办法,更棒的是,食物不仅没有因为这些特殊的烹制方式而变得难以下咽,反而成就了一大堆各式各样的风味食品,于是,几千年下来,这些处理食物的方法便成了一种饮食文化;
而今,生活变的如此美好,食物丰硕易得,其保存也因为科技而变得非常简单,可传承了几千年的饮食文化却深深地刻在了我们的骨子里,像是咸菜、烧烤、熏肉、鱼干,以及火腿、腊肉等加工食品充斥了我们的生活,而这些食物,在现代来说,却是不折不扣的"有害食品",最近几年,它们其中的一些甚至被列入了致癌物名单;可说实在的,就如我本人,如果再也吃不到自己喜欢吃的咸菜和烤肉,这生活当真是没滋没味;
其实,无论是盐腌的,还是烤制或烟熏的,都是人体可以接受的饮食种类,只不过,因其加工过程中会产生一些可以危害到人体的物质,所以才被我们如此警惕,但是,我们的身体并非来者不拒,食物中的营养物质会被筛选留下,而摄入体内的有害物质则会被机体所排斥消解,所以,偶尔或少量食用上述食品并不会对健康造成太大的影响,但如果摄入太多或吃的太频繁,则有可能会超出机体的承受上限而对机体造成损伤。
总之,没有什么食物真的是"健康杀手",真正的危害在于难以节制的食欲,所以,无论是腌制、烤制、熏制的食品,还是火腿、腊肉或培根,都是可以吃的,只是需要有所限制而已!
被称为“健康杀手”的,有两种食物。一种是高盐食物,主要以腌制食品、加工肉食、罐头等食品为代表。这类食物不仅高盐,而且含防腐剂,不利于健康。还有一种食物是高油类食物,高油类食物含有大量脂肪,食用后可能会造成血稠,从而导致心脑血管方面的疾病。让我们具体来看下这两种食物:
1.高盐食物。21.4%的高血压性心脏病死亡与盐摄入过度相关。过量钠盐会导致人体出现高血压、水肿等症状。以腌制食物、加工肉类等为代表的高盐食物,不仅钠盐含量超标,还含有大量的防腐剂,长期食用会加速皮肤衰老速度。
2.高油食物。除了高盐食物外,高油类食物也是造成心脑血管疾病的罪魁祸首。当人体内摄入过多油脂类食物后,会造成血液粘稠,血流减慢,加重心脏负担,从而对心脏造成危害。
到此,以上就是小编对于速食食品养胃还是伤胃的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品养胃还是伤胃的3点解答对大家有用。
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