速食玉米面馒头做法,速食玉米面馒头做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食馒头做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食玉米面馒头做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 干玉米粉馒头做法？
2. 玉米馍的做法？
3. 济源玉米面馍的做法？
4. 玉米馍做法？

干玉米粉馒头做法？

1.第一步: 首先准备玉米面五十克,面粉一百五十克,温水适量以及酵母两克,找个碗把酵母加入温水放在碗里静置几分钟...

2.第二步: 接着把面絮揉搓成面团了以后继续揉光滑。 盖上保鲜膜放温暖处发酵两倍大,大约需要一个小时左右手指捅着不回缩就是发好了。

3.第三步: 然后从盆里面把面团取出放在案板上撒上少许面粉,进行充分揉搓至排气。 面团揉搓的时间越长吃起来越好吃的...

4.第四步: 然后把蒸笼上抹油,把馒头放在蒸笼上。 放入蒸锅里进行二次发酵,发好的样子是扁圆的...

玉米馍的做法？

玉米馍是一种广泛流行的小吃，特别是在北方地区，它蓬松酥脆，口感香甜，是一种美食佳品。以下是简单易行的玉米馍做法：

所需材料：

1. 玉米粉500克

2. 温水适量

3. 盐适量

4. 白芝麻适量

5. 筷子适量

1、做玉米馍要用颜色比较黄的甜玉米，首先将洗净的玉米一掰两半，剥下玉米粒。

2、将玉米粒倒入搅拌机，加尽量少的水，用搅拌机打成玉米浆。

3、用玉米浆活面，加入玉米面粉中活成软硬适中的面团，放到温暖处发酵。

4、面团发酵到两倍大，取出，揉匀，醒20分钟。

5、醒好的面团，搓成长条，揪成大小合适的剂子，揉成圆馒头形状。

首先把玉米面粉用开水烫一下，待玉米面放到30度左右时再倒入酵母。

然后把玉米面柔和几分钟后放入面盆进行发酵。

玉米面发酵到1.5倍左右就可以往里面放点小苏打，然后揉搓均匀就可以做玉米馍了。

面粉500g;玉米面100g;

辅料：小苏打适量;鲜奶适量;发酵粉适量;

做法：

1、将两种面粉放到盆子里。

2、放入发酵粉，混和均匀。

3、倒入一袋鲜奶，再倒入清水。

4、和成软软的面团，放到温暖处发酵。

5、小苏打放到碗中，用温水化开，倒在发酵好的面团上揉匀。

6、将面团放到洒了薄面的面板上，揉十分钟。醒二十分钟。

7、将醒好的面团搓成长条。

济源玉米面馍的做法？

济源玉米面馍是一种传统的中国面食，其特点是口感香脆、营养丰富。以下是济源玉米面馍的详细做法：

材料：

- 玉米面：500克

- 小麦面粉：250克

- 温水：适量

- 酵母粉：5克

- 盐：适量

- 葱花：适量（可选）

- 芝麻：适量（可选）

制作步骤：

和面将面粉、白糖放入盆内拌匀，在中间挖一小坑放入酵母,将温水直接加到酵母上充分搅拌让其溶化(此为干酵母活化),和面时先搅拌再揉(面团不易起粒粒,馒头口感蓬松),揉3-5分钟,揉至三光（手光、盆光、面团光滑）.用36-38度的温水和面，这个温度是酵母活化的佳温度,超过40度水。

玉米馍做法？

玉米馍是玉米面制作的馒头，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜和延缓衰老等多种保健功效，是糖尿病人的适宜佳品，同时也是鲁西聊城的特色小吃。

玉米馍做法：

1、做玉米馍要用颜色比较黄的甜玉米，首先将洗净的玉米一掰两半，剥下玉米粒。

2、将玉米粒倒入搅拌机，加尽量少的水，用搅拌机打成玉米浆。

3、用玉米浆活面，加入玉米面粉中活成软硬适中的面团，放到温暖处发酵。

4、面团发酵到两倍大，取出，揉匀，醒20分钟。

5、醒好的面团，搓成长条，揪成大小合适的剂子，揉成圆馒头形状。

6、馒头全都揉好后，盖上保鲜膜，再醒20分钟。

7、锅中放水，放入醒好的玉米面馒头，大火上气后，中火蒸20分钟，即可出锅。

到此，以上就是小编对于速食玉米面馒头做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食玉米面馒头做法的4点解答对大家有用。