早餐速食沙县拌面的做法,早餐速食沙县拌面的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐速食沙县拌面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍早餐速食沙县拌面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 沙县拌面的做法？
2. 沙县酸菜拌面的做法？
3. 谁知道沙县小吃里面的花生酱拌面的做法？

沙县拌面的做法？

准备250克生面条，洋葱切丝，两棵葱切小段，葱叶切葱花，锅多倒多点油，倒入洋葱和葱白炸香，中小火慢慢炸，把洋葱炸至金黄捞去渣，油倒碗里备用，趁热倒入花生酱里，搅拌均匀，油有点少再来两勺，搅拌至无颗粒糊状，倒入半勺老抽、一勺生抽、一小勺盐、鸡精，搅拌均匀，起锅烧开水放入面条煮，

用筷子划散，防止粘连，煮2-3 分钟即可，捞起沥干水分，倒入花生酱里，趁热快速搅拌均匀，凉了就不容易拌均匀了，忘记放葱花，充分搅拌均匀，每一根面条都裹上花生酱。

面条（生）300克

小白菜3朵

辅料

葱油1勺 花生酱1勺 葱10克 老抽15毫升 味精2到3克 火锅鲜味王3到4克

步骤1

准备食材

步骤2

锅中放入水并烧开，放入面条。煮面的同时把辅料放在一个碗里

1、碗底加入芝麻酱一勺多，加酱油和味精备用。我用的是芝麻酱，也就是吃火锅麻辣烫的那种麻汁，用花生酱也可以。

2、用小嫩葱切葱花，备用。

3、下面条，面条下熟之后放在盛有凉白开的碗里过一遍，这样是为了吃的时候不至于太热，面条也不容易黏在一起。

4、锅里放少许油，小火热了之后，加入葱花爆香。

5、将面条盛出，放进有芝麻酱的碗里，撒上盐，再淋上一点酱油和香油。将锅里的葱花和油倒在面上，搅拌均匀即可。

沙县酸菜拌面的做法？

材料

细拉面150公克，客家酸菜100公克，蒜花生1又1/2大匙，姜末1/2小匙，猪油2小匙，葱花少许，细砂糖1/2小匙，酱油1小匙

做法

1.酸菜充分洗净，切碎备用。

2.蒜花生碾碎备用。

3.热锅放入猪油烧热，加入姜末小火略炒出香味，再加入酸菜小火炒约3分钟，最后加入细砂糖再炒1分钟，熄火备用。

4.汤锅中倒入适量水煮滚，放入细拉面搅散，以中小火煮约2分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，淋入酱油拌匀，再加入适量作法3趁热拌匀，撒上作法2和少许葱花即可。

谁知道沙县小吃里面的花生酱拌面的做法？

“沙县花生酱拌面”是福建三明沙县的“沙县小吃”的一种，一般与“沙县扁肉”搭配成餐，具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。下面一起来看看沙县花生酱拌面的做法吧！

材料：油﹑花生酱﹑蒜蓉﹑盐水﹑味精、酱油　

做法：

1.水烧开，下面条，熟后捞起。这里的面条要选择比较劲道的，像龙须面，阳春面那样的是不行的。最好是像珠江蛋面，上海油面，福州纤面那样的。在煮面的时候，同时做酱料。 　　

2.做酱料：适量花生酱，芝麻酱（还可以加点辣椒酱），酱油，花生油，鸡精（味精），榨菜丝，搅拌均匀。

3.面熟后捞起，放入酱料搅拌均匀。

4.利用煮面的水，做个紫菜蛋花汤，非常美味的一顿饭就完成了！

面条（生）300克

小***3朵

葱油1勺 花生酱1勺 葱10克 老抽15毫升 味精2到3克 火锅鲜味王3到4克

步骤2

锅中放入水并烧开，放入面条。煮面的同时把辅料放在一个碗里

步骤3

面条浮起后再煮几分钟后捞出，并过一下凉水，也可以不过

食材：面片、 花生酱 1大勺 、 芝麻油 1小勺 、 生抽 1勺 、 猪油 1勺 、 砂糖 1/4勺 、 陈醋 1小勺 、 葱花 适量

做法：起锅，煮开水，水开后下面饼；备酱料：花生酱和猪油化开，没猪油用食用油代替，加酱油，陈醋，白糖，搅拌均匀

直接将面条捞至酱料碗里，撒点葱花，趁热搅拌至均匀。搅拌好后撒点白芝麻。

到此，以上就是小编对于早餐速食沙县拌面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐速食沙县拌面的做法的3点解答对大家有用。