速食芥菜团子的做法,速食芥菜团子的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食芥菜团子的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食芥菜团子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菜团的做法，菜团怎么做好吃，菜团的家常做法？
2. 盖菜团子的做法？
3. 荠菜菜团子家常做法？

菜团的做法，菜团怎么做好吃，菜团的家常做法？

1、食材：玉米面(黄)200克、面粉100克、酵母粉5克、东北酸菜1袋、水150克、猪油(板油)50克、葱适量、姜粉适量、五香粉适量、食盐适量、鸡精少许、香油5克。

2、将玉米面和白面掺合后，将酵母粉用少许温水化开倒入面粉里，再分次倒入水用筷子搅出小面疙瘩后再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布置于温暖处醒发至两倍大。

3、将酸菜用水清洗攥干后，用刀切成碎末，猪油渣切成碎末装盆备用。

4、放入葱花、姜粉、五香粉、盐、鸡精、芝麻油等调料拌匀调好馅。

5、将发酵好的面团切成适当大小的剂子，取一个剂子用手压扁后包入菜馅，收口团好。

首先，是将蔬菜切碎，加入淀粉和调料，调匀后揉成球状，然后将球状蒸熟即可。

其次，蔬菜团是一种健康美味的食物，因为里面的主要成分都是蔬菜，富含维生素和纤维素，能够补充身体所需营养，提高免疫力。

此外，蒸蔬菜团的制作方法简单易行，将不同的蔬菜或调料搭配在一起，可以创造出不同口味和颜色的蔬菜团，增加食欲和趣味性。

所用食材:玉米面1000克，白面300克，苏打粉3克，酵母8克，温水500毫升，圆白菜1000克，猪肉馅250克，葱50克，盐15克，味精2克，五香粉1克，酱油25克，熟油100克，姜粉5克。

做法:

①将玉米面儿与白面放在盆中，加入8克的酵母，用35度左右的温水，把玉米面与白面搅拌成面梭子，然后手里带入少许的温水，将面梭子揉成光滑的面团，随后将面盆儿盖严，放在温度相对高一些的地方，发酵一个小时左右。

②趁着面团发酵的时间，我们再来制作菜团子的馅料。先将圆***用水洗净，然后切成丝，再剁成碎末。锅中加入适量的清水，水烧开以后将剁好的圆***放在水里烫制五分钟，随后捞出用水投凉，再用纱布将圆***里面的水分攥干备用。

③锅中加入100克熟油，油温烧热以后，将猪肉馅儿葱花五香粉放在锅中炒出香味儿，最后加入酱油将肉馅儿炒至均匀，趁热倒在滤干水分的圆***馅儿中，加入盐和味精，将它们拌至均匀即可。

盖菜团子的做法？

主料:芥菜250克，生抽5亳升，盐3克，糯米粉250克，菜籽油适量。

做法:

1、潮汕芥菜叶子切成小段，剁碎，加入适量的水搅拌揉捏，挤出汁水。

2、加盐，生抽调味，再加入糯米粉混合均匀，分次加水调整黏稠度，揉到没有糯米粉为止。

3、直接下剂子，每个大概30克左右，用掌心搓圆备用。

4、锅中倒入菜籽油，烧到三成热，手上沾点水，取一个团子，按压成饼状，放入锅内煎出香味。

5、加适量水，盖盖子，中火焖5分钟左右即可，食用时可以蘸点白糖。

荠菜菜团子家常做法？

1.菜摘干净，多洗几遍

2.切碎，加入油，盐，腌十分钟

3.拌入面粉，搅拌均匀，面粉不要太多，能把菜黏住即可

4.团成团，放入蒸笼

5.冷水上锅，来锅后蒸10分钟

6.碗里放辣椒面，花椒粉，姜粉，鸡精

7.蒜切成末，加入调料碗中

8.热油泼调料，最后加入老陈醋和生抽搅拌均匀

9.菜团子晾一会用筷子夹出即可。

荠菜摘净清洗备用

北豆腐一块，表面冲水后切成丁状，准备两个蛋清

锅中放入少许盐、几滴油，快烫荠菜，捞出后过冷水并控干水分

将荠菜切成碎段，挤出多余水分放入碗中，豆腐丁入碗

加入适量白胡椒粉、一玉米淀粉、蒜末、香油，分次倒入蛋清搅拌均匀，最后放入盐搅拌即可

到此，以上就是小编对于速食芥菜团子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食芥菜团子的做法的3点解答对大家有用。