快速食用芸豆的做法,快速食用芸豆的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于快速食用芸豆的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍快速食用芸豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芸豆如何快速炒的软烂？
2. 芸豆粒怎么吃？
3. 煮黑云豆要多久？

芸豆如何快速炒的软烂？

红芸豆快速煮烂小窍门：

1、冷冻处理

红芸豆在入锅煮以前先进行冷冻处理，能让它快速煮熟煮烂，具体操作方法是准备一个干净的可以密封的保鲜袋里面放入红芸豆，直接把它放到冰箱的冷冻室中冷冻7~10天，想煮红芸豆时把它从冰箱中取出直接入锅加清水煮，这样就很容易把红芸豆煮熟，而且会让煮好的红芸豆特别烂。

2、焖煮

红芸豆都在煮的时候可以先讨洗干净以后放入锅中加适量清水加热煮开，这时关火让它在开水中浸泡，20分钟左右再打开火继续煮，煮开以后再把火力调小慢慢焖煮，半小时以后关火关火后，不要急着把锅盖打开，要让红芸豆在锅中焖十几分钟，焖好以后再把红芸豆取出就会感觉自己煮的特别成功。

3、借助高压锅

红芸豆想快速煮熟煮烂可以借助家中的高压锅，把准备好的红芸豆淘洗干净以后，直接放在高压锅中加适量清水，然后盖好高压锅的盖加热煮开以后等高压锅的高压阀升上来以后就要调小火力，再煮20分钟左右，关火等它的高压阀自动下降后，里边的红芸豆就已经煮熟煮烂了。

芸豆营养价值：

1、芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢，是减肥者的理想食品之一。所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的。

2、芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的七倍多，铁为4倍，B族维生素的含量也高于鸡肉。芸豆富含蛋白质、铁、钾等营养素，健脾壮肾，增强食欲，抗风湿。

主料芸豆 辅料植物油适量 盐少许 老抽适量 白醋适量 十三香（或花椒大料）适量 水淀粉适量 味精少许 蒜末少许 葱花少许 姜片适量 炒芸豆的做法步骤1. 芸豆洗净后切段、用开水焯一下2. 油热后放入葱花、姜片、蒜末、十三香煸炒3. 放入芸豆翻炒几下，然后加入盐、白醋、老抽炒至芸豆变软变干4. 加入味精、水淀粉翻炒均匀后装盘开吃喽~~~小贴士

芸豆粒怎么吃？

芸豆粒是一种常见的食材，可以用多种方式烹饪。以下是一些常见的芸豆粒的食用方法：

1. 炒菜：芸豆粒可以作为配菜，和其他蔬菜一起炒制。你可以将芸豆粒和胡萝卜、豆腐、青椒等一起炒，加入适量的调味料，翻炒均匀即可。

2. 凉拌：将煮熟的芸豆粒放入冷水中冷却，然后加入适量的蒜末、酱油、醋、盐等调味料，拌匀即可。

3. 煮汤：将芸豆粒加入煮汤中，可以增加汤的口感和营养价值。你可以将芸豆粒和鸡骨、猪骨等一起炖煮，制作一锅美味的汤品。

4. 煎饼：将芸豆粒和面粉、鸡蛋等混合在一起，制作成煎饼。你可以根据个人口味加入适量的调味料，煎至金***即可食用。

煮黑云豆要多久？

30-45分钟。芸豆，还有一个别称叫做四季豆，这种食物是需要彻底煮熟才可以进行食用的。芸豆的做法也是比较多的，比如说水煮芸豆、清炒芸豆以及芸豆炒肉等，都是不错的做法。在挑选芸豆时，要选择外观看起来比较嫩绿有光泽，表面没有蛀虫咬过痕迹的芸豆。

到此，以上就是小编对于快速食用芸豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于快速食用芸豆的做法的3点解答对大家有用。