速食鲍鱼烧菌菇的做法,速食鲍鱼烧菌菇的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食鲍鱼烧菌菇的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食鲍鱼烧菌菇的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菌菇炖牛肉详细做法？
2. 那种又粗又长的蘑菇怎么做的啊？这种蘑菇叫什么啊？

菌菇炖牛肉详细做法？

食材

牛肉410克，咸肉200克，鲍鱼菇50克，6朵，番茄3个，胡萝卜半根，西芹2根，洋葱2/3个

配料

香菜1棵，蒜4瓣，香叶2片，番茄酱1汤匙

迷迭香少许，现磨黑椒碎适量，红葡萄酒100ml，盐，油

做法

1.鲍鱼菇先洗干净，加水3碗浸泡；
2.牛肉切小块，用厨房纸吸去水分，再放置纸上待用；

3.咸肉洗净切小块；洋葱切碎；4.西芹去丝切小丁；胡萝卜去皮切小丁；

5.番茄切小丁；做法

6.香菇洗净切小块；鲍鱼菇撕小朵一些，浸泡的水留着；

1.准备好牛肉（用凉水泡两小时）泡出血水。

2.切块，焯水，沥干水份备用。

3.准备好小料。

4.香菇三朵，胡萝卜一点点。

5.起锅加热加油，除去小辣椒其他都放进去。

6.炒出香味之后放肉，放生抽，老抽继续翻炒。

7.在放胡萝卜丁和香菇，继续翻炒。

8.翻炒2～3分钟然后加适量的水，开炖。

9.出锅前加适量的盐再撒上香菜叶装饰一下。

用料 牛肉 西红柿 1个 青椒 2个 香菇 若干 葱 姜 大料 花椒 酱油 糖 盐

番茄香菇炖牛肉的做法  

牛肉切小块放凉水中上锅煮开撇沫重新煮开一锅沸水，将撇干净沫的牛肉倒入，放入姜、大料、花椒，炖1个小时左右牛肉汤盛出一碗备用，重新起锅，倒油、依次放入葱、香菇炒香再倒入青椒、西红柿跟牛肉，加少许料酒、老抽、糖翻炒倒入牛肉汤，待汤汁收得差不多了，即可加盐翻炒出锅

那种又粗又长的蘑菇怎么做的啊？这种蘑菇叫什么啊？

我要是没猜错的话你说的应该是鸡腿菇也叫杏鲍菇，一般切成粗一点的条之后用油炸一下，炸的比较干一点之后炒蒜苔多放点油炸干辣椒非常下饭，简直太美味了比肉好吃，还见过人家的做法切成薄一点的片之后用水抄一下放点韭菜用烧烤料稍微一炒也非常香

又粗又长的蘑菇叫杏鲍菇。

杏鲍菇的做法很多，营养丰富，价格亲民，是很好的菜品。

杏鲍菇可以炒，把杏鲍菇切成片或丝，配上肉片或者肉丝，加上青红椒一炒，就是很下饭的青椒炒杏鲍菇。

杏鲍菇也可以凉拌，把杏鲍菇撕成长条，先用开水焯熟，然后用生抽蚝油糖盐小米辣调成的料汁抓拌，用香菜熟芝麻点缀，是一道可口的开胃小菜。

杏鲍菇还可以和猪肉一起炖烧，也可以作为火锅蔬菜，吃法很多。

杏鲍菇，杏鲍菇是珍稀食用菌之一，菇形多为漂亮的保龄状或柱状。富含蛋白质，碳水化合物、维生素及各种微量元素，具有高蛋白，低脂肪的特点。经常食用可降低血液中的胆固醇含量，防止肝硬化，***抗体的形成并活化巨噬细胞，对癌细胞有明显抑制作用。终年可***摘供应。杏鲍菇是一种菌肉肥厚、质地脆嫩、营养丰富、味道鲜美（具有杏仁香味）、口感极佳的一种平菇，被誉为“平菇王”。杏鲍菇含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素。据测定蛋白质含量高达25%，脂肪1.4%，粗纤维6.9%，灰分6.9%。在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。此外，还含有多种矿物质元素。经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用，对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用，并能提高人体免疫力，增强人体抗病治病能力。因此，杏鲍菇被称为新世纪理想的健康食品。杏鲍菇有以上特殊功能外，食用做法很多，每一种吃法都能满足不同阶层的需要。

1、凉菜：凉调清拌，油炸热菜凉吃等。

2、炒：可清炒，或配各种肉类炒菜等。

3、红烧、清炖：红烧鸡鸭鹅猪牛羊等。

4、做汤：可做不同类型的汤10余种。

到此，以上就是小编对于速食鲍鱼烧菌菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食鲍鱼烧菌菇的做法的2点解答对大家有用。