速食芋泥奶酪球的做法,速食芋泥奶酪球的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食芋泥奶酪球的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食芋泥奶酪球的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芋泥奶酪包做法？
2. 芋泥奶酪球芋泥太稀怎么办？
3. 芋头奶酪的做法？

芋泥奶酪包做法？

食材：

血糯米200克、荔浦芋头200克、紫薯粉15克、白糖20克、炼乳20克、奶油奶酪200克、牛奶20毫升

制作方法

01、将血糯米放在水里浸泡4小时；将荔浦芋头切成小块放入蒸锅，蒸至筷子可以轻易戳穿；泡好的血糯米放入电饭煲蒸熟，建议多加点水。

02、蒸熟后的荔浦芋头加入炼乳和紫薯粉搅拌均匀，若芋泥太干可以加些牛奶；将奶油奶酪提前软化后加入白糖搅拌，混合均匀即可。

03、将蒸熟的血糯米加上炼乳搅拌均匀。

04、将芋泥、奶油奶酪、血糯米分层放置，放入冰箱冷藏30分钟再脱模。

称量准备好所有食材备用，将主面团中除盐黄油外其他原料打至八成筋度，（可以拉出一个较厚的手套膜， 扯破有小锯齿状）。将面取出，撒粉，放在烤盘上，基础醒发，温度26°，湿度80%大约45分钟。

收圆，常温盖塑料纸松弛二十分钟。最后醒发，温度36℃，湿度80%，大约60分钟。面团表面刷蛋液或表面喷水入炉。将海氏C76烤箱预热上火155下火140，15分钟后转上火145下火135再烤20分钟左右，出炉震盘，放晾网上晾凉（中途不要开炉）。

芋泥奶酪球芋泥太稀怎么办？

1.

在500克芋泥中加入100克熟的糯米粉，搅拌均匀再揉成团就可以了。

2.

将芋泥放入微波炉中，用高火加热5到8分钟，利用高温将芋泥中的水分蒸发掉一部分。

3.

或者将芋泥放入冰箱冷冻两个小时，也能使芋泥凝固。

芋头奶酪的做法？

制作方法

01、将血糯米放在水里浸泡4小时；将荔浦芋头切成小块放入蒸锅，蒸至筷子可以轻易戳穿；泡好的血糯米放入电饭煲蒸熟，建议多加点水。

02、蒸熟后的荔浦芋头加入炼乳和紫薯粉搅拌均匀，若芋泥太干可以加些牛奶；将奶油奶酪提前软化后加入白糖搅拌，混合均匀即可。

03、将蒸熟的血糯米加上炼乳搅拌均匀。

04、将芋泥、奶油奶酪、血糯米分层放置，放入冰箱冷藏30分钟再脱模。

到此，以上就是小编对于速食芋泥奶酪球的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食芋泥奶酪球的做法的3点解答对大家有用。