大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食半成品鱼饼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食半成品鱼饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
一,做鱼饼
材料:买了两条免鱼(大概一条半斤),稍肥一点的三层肉(就是五花肉5块钱,但是没有用完,怕都是肥肉太油了),1根日本豆腐,淀粉,一个鸡蛋,姜末,葱末.
过程:
1、取鱼泥,用刀将鱼两面的肉剔下,用一把勺子把鱼肉刮下来,就是鱼泥拉,很简单,就是要注意一些小刺及时地挑出来;
2、搅拌,将鱼泥、肉末、豆腐、淀粉、鸡蛋清、姜末、葱末、加一点盐、鸡精、放在一起,充分搅拌均匀。
3、把以上的半成品鱼饼在碗里甩几次.
4、过油:把半成品鱼饼取一大勺压成饼状,放在锅里两面都煎一下.
5、蒸,把过了油的鱼饼放在盘中隔水蒸8分钟,飘出了很诱人的香味拉.
把蒸好的鱼饼切成片就大功告成拉.
二,温州鱼饼的做法
烤盘中锡纸上刷一层薄油(防粘)在模具中塞满鱼饼料,然后用勺子按压住饼料,再将模具轻轻提起即可。
鱼饼全部做好后将烤盘放入预热好的烤箱,启动风机,上、下火都是150度,烘烤20分钟即可。
主料:
泡发木耳适量 泡发香菇适量 泡发黄花菜适量 熟鹌鹑蛋适量 泡发鱼肚适量 泡发蹄筋适量 新鲜香菇适量 新鲜蘑菇适量 肉丸适量 鱼丸适量 香肠适量 江虾适量 胡萝卜适量 泡发肉皮适量 新鲜白玉菇适量 新鲜蟹味菇适量 香菜适量
辅料:
盐适量 色拉油适量 胡椒适量
三样鱼大杂烩做法:
1.将肉皮、蹄筋、鱼肚用温水泡发,香
菇、木耳、黄花菜温水泡发
2.新鲜香菇、蘑菇、白玉菇、蟹味菇洗净
3.油锅烧热放入三鲜(肉皮、蹄筋、鱼
在抗疫的这十几天来,市场上的物品缺少,你要买的东西比较缺货。我每天只能买点新鲜的猪肉和一些菜,一条鱼,做点鱼头汤。别的都迁就着吃。
你看看疫区的人民很多都吃冻肉。我们能吃点新鲜的肉就不错了。
P2是家人一起捏的饺子
P3是我妈突发奇想做的蒸蛋糕,虽然是她的想法但是我和爸爸也不能闲着[捂脸]
P4就是我最得意的花卷了
其实好不好吃真的不重要啦,重要的是每一样吃的都是全家一起动手做出来的,玩玩闹闹一桌菜就好了
也祝大家2020年平安喜乐,万事胜意[啤酒]
哈喽,大家好,我是洋小厨啊!这个春节为了配合疫情的防疫工作,我和家人已经有十多天没有出门了,网上很多人在说,这段全民宅家的日子,发现大家的厨艺都得到了很好的发挥,有明星、名人及普通的网友,都在相继的分享自己制作的美食,当然,我们作为美食创作者,在这期间也做了不少好吃的,我这里最值得分享的是,平时不擅长做的,有包子,饺子,手擀面竟然都做的很成功,先上图哈。
准备材料
一:将胡萝卜洗干净后切片,放了锅中加适量的清水煮开,再倒入料理机中榨成汁。
二:准备一个大一点的容器装3碗面粉,将少许酵母粉用温水化开,面粉加酵母水揉成面团,放温暖的地方发酵,将面团发至两倍大,用手指按一下会出现一个洞,松开之后能弹回即可。
三:荠菜洗干净再控干水,粉丝泡软之后也要控干水,猪肉也洗干净,再将材料分别放在料理机中搅碎,倒入容器中加食用盐、植物油、五香粉调好待用。(调料可以根据自己的喜好来添加)
太无聊,除了看电视,就是和老婆孩子陪在家打牌玩,这几天心血来潮,做了两次凉皮,又做了蛋糕,蛋糕做的不如凉皮好吃,失败了,内弟从大连带回了几条海鱼,中午炸了上桌,很鲜,在这个国难当头的时间里,安心宅在家里就是对党,对国家的忠诚,!向分奋斗在抗疫一线的党员和医护人员擎敬!!!
到此,以上就是小编对于速食半成品鱼饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食半成品鱼饼的做法的4点解答对大家有用。
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