大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉速食拌饭包的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍牛肉速食拌饭包的做法的解答,让我们一起看看吧。
小米半杯,黄米适量,苹果醋少许,海苔粉适量,脆梅2个,海苔1片,生抽少许,麻油,大根,胡萝卜碎,紫甘蓝,芥末,素松。
方法步骤
2、蒸好的饭分成三份,第一份加苹果醋海苔粉,催费,盐混匀放入便当盒左边,用海苔做隔断;
3、第二份米饭加入生抽,麻油,大根碎,放入便当盒中间,用海带做隔断;
主料:
米饭2大碗,金针菇1把,香菇6朵,黄豆芽250克,胡萝卜1小根,菠菜1把,洋葱1/2个,肥牛200克,鸡蛋2个
辅料:
生抽2大勺 味霖1大勺 料酒1小勺 白糖1小勺 水1大勺 芝麻适量 辣酱适量 白芝麻适量 植物油适量
韩式石锅肥牛拌饭的做法:
用料:牛肉200克,韩式拉酱适量,鸡蛋一个,菠菜200克,黄豆芽200克,胡萝卜100克,香菇100克,芝麻适量,洋葱适量,米饭适量
步骤:
1、准备一锅米饭,准备好菠菜,黄豆芽用水焯熟,香菇,胡萝卜炒熟。
2、牛肉切片加洋葱,姜末,盐,白糖烤料,料酒,生抽,耗油,辣椒粉,油腌制片刻。
将牛肉放锅里用冷水煮出油。
步骤 2
在煮牛肉的过程中,准备切洗姜、蒜和萝卜、金针菇。(白萝卜一定要切成薄薄的片)
步骤 3
将煮好的牛肉捞出,水倒掉。
步骤 4
锅里放油,烧热,然后把剁辣椒、姜、蒜倒进去,烹炒至香味出来,加入适量的水。
步骤 5
等水烧开时,将牛肉、白萝卜、金针菇放进去煮,同时放入盐、咖喱块。
步骤 6
主料:牛腩一斤、胡萝卜3根;
辅料:洋葱1个、西红柿2个。
1、准备好原料
2、生姜、小茴香、当归准备好
3、将洋葱西红柿切碎、胡萝卜切滚刀块,牛腩切成小块状
4、将牛腩放锅里焯水
5、水开后打掉浮沫,捞起沥干
6、油锅烧热,将洋葱和姜片一起下锅煸炒7、翻炒几下后把牛腩倒进去
8、并加入酱油上色
食材明细
牛腩、胡萝卜、洋葱、西红柿。
准备好原料1、茴香、八角、当归备用
2、将洋葱西红柿切碎、胡萝卜切滚刀块,牛腩切成小块状。
3、将牛腩下锅焯水,水开后打掉浮沫,捞起沥干
4、油锅烧热,将洋葱和姜片一起下锅煸炒,翻炒几下后把牛腩倒进去并加入酱油上色,然后把胡萝卜也倒进去,加入小茴香和当归翻炒均匀最后倒入西红柿,放盐翻炒几下
米饭煮好后,用小碗舀起,将米饭扣进一个圆盘里,将炖好的胡萝卜牛腩浇在米饭上
把买的牛肉切片,不要太薄。
切好用热水过一遍,冲洗干净。
锅烧热放油,加姜片葱头八角辣椒干豆瓣酱炒出香味,豆瓣酱放一点点就行,炒出香味把牛肉放进去,加点料酒,没料酒可以加啤酒。加水淹着牛肉即可。在放点耗油生抽鸡粉。盐就不用了。小火慢煮至熟,加点红椒块和洋葱块配色。收汁出锅。浇在米饭上就成功了
制作方法:
主 料: 大米 牛腩
做法:
1.将牛肉洗净,在沸水中焯去血沫洗净备用;把胡萝卜、洋葱、青椒、土豆洗净切滚刀块;葱切段、姜切片。
2.锅中倒入油,烧热后,下入姜片,葱段,蒜炒香,下入焯好的牛肉,不断翻炒,再下入土豆翻炒,然后放入清水,没过食材为宜,这时放入调料,大火烧开后转小火慢炖,大约一个小时的时间,这时锅里的汤汁已经下去很多了,放入洋葱块,胡萝卜块,青椒块,再炖上20分钟左右,临关火前用水淀粉勾芡,使汤汁更加的浓稠。
3.将蒸好的米饭盛入小碗,倒扣在盘中,浇上浓稠味美的汤汁,再摆上牛肉蔬菜块,好吃的牛腩盖饭就做好了。
青椒可以在出锅前放入,那样颜色更加的鲜亮,口感也更加的爽脆。
细心的人会发现,如果去掉些调料,放入咖喱,就是美味的咖喱牛肉盖饭了。
到此,以上就是小编对于牛肉速食拌饭包的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉速食拌饭包的做法的4点解答对大家有用。
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