大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食鸡肉沙拉面包的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食鸡肉沙拉面包的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料 中种面团 高筋面粉 700 高糖酵母 5 鸡蛋 100 葡萄菌液 100 水 300 主面团 中种面团 全量 高筋面粉 300 高糖酵母 3 砂糖 180 奶粉 50 牛奶 200 盐 12 黄油 200 自制沙拉酱 鸡蛋 1个 砂糖 50 盐 5 色拉油 500 白醋 25 烤前装饰 蛋液 适量 火腿丁 适量 肉松 适量 葱花 适量 马苏里拉芝士 适量 自制沙拉酱 适量 市售沙拉酱 适量 白芝麻 适量 黑胡椒粉 适量 经典肉松卷面包的做法
腌制鸡胸肉。洗净刀背轻拍鸡肉,划口加入几滴柠檬汁,盐,和少许白糖。腌制15分钟。
2
烧开水煮西兰花,和玉米粒,大概3-4分钟,可以放点盐一起煮。锅里的水还能煮鸡蛋
步骤 3
开始切切摆盘,切牛油果,切小番茄 生菜折放底部留着待会的鸡肉放在生菜上面。
西兰花鸡玉米一起放在盘子里
步骤 4
锅里油热 下鸡胸肉,中小火煎,两面有点金***是,加点蚝油和开水,闷3分钟,起锅,撒上胡椒粉。
原料:鸡胸肉、白煮蛋、紫甘蓝、黄瓜、玉米粒、苦菊、沙拉汁。
做法步骤:
第1步、食材***:选用的是沙拉鸡胸肉,白煮蛋,玉米,苦菊,紫甘蓝,黄瓜洗净。
第2步、苦菊切成寸段码入盘底。
第3步、黄瓜切成薄片。
第4步、沙拉鸡胸肉是熟的,直接切片。
第5步、煮玉米剥成粒,白煮蛋切成四瓣。
第6步、依次码入盘里。
食材清单:黄瓜1根,鸡胸肉100克,水发木耳5朵,紫甘蓝30克,青柠檬半个,彩椒30克,沙拉酱20克,黑胡椒少许,鸡汁10毫升。
烹饪步骤:
1.所需食材洗净备用。鸡胸肉提前用盐水煮熟。彩椒切块。木耳提前泡发,撕小朵。
2.彩椒和木耳用开水焯烫一下,捞出过凉水,沥干水分。紫甘蓝切细丝。黄瓜去皮切块。
3.鸡肉按纹理撕成丝。所有食材放入大盆中,挤入柠檬汁。撒入黑胡椒、鸡汁,拌匀。装盘后淋入沙拉酱即可。
食材清单
鸡胸肉 200克 、 土豆 一个 、 圣女果 几个 、 甜玉米粒 40克 、 生菜 半个 、 蚝油 一勺 、 生抽 一勺 、 黑胡椒汁 一勺 、 芝麻油 一勺
烹饪步骤
步骤1
鸡胸肉水煮就是一个不错的烹饪方法,鸡胸肉切成厚片,加料酒、姜片和葱段冷水下锅,注意把握火候,煮熟即出锅,
步骤2
趁热把鸡肉锤松撕成鸡肉丝,味道香口感也并不柴,当然了,选择高品质的鸡肉也非常关键。
步骤3
土豆去皮切成滚刀块,蒸熟或者煮熟都可以。
步骤4
先将鸡脯肉放入小汤锅中,放入料酒、生姜和没过鸡肉的清水,大火煮开锅撇去浮末,小火煮十分钟关火。捞出鸡肉,不烫手时撕成细丝。
在煮鸡肉的时候将红黄彩椒、黄瓜和圆葱都切成细丝,大蒜切成末。
然后将沙拉酱、芥末、蒜末、盐、白胡椒粉、白糖都放入一个小碗中,再将柠檬汁挤入碗中拌匀,尝一下味道,感觉适合自己的口味就可以了。
将鸡肉丝和蔬菜丝都放入一个大碗中,倒入拌好的调味沙拉酱,拌匀后就可以装盘了。
到此,以上就是小编对于速食鸡肉沙拉面包的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食鸡肉沙拉面包的做法的3点解答对大家有用。
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