速食白水煮蛋的做法,速食白水煮蛋的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食白水煮蛋的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食白水煮蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么煮白煮蛋不容易碎壳？
2. 温泉蛋的蛋黄是半熟的,对人体有危害吗？

怎么煮白煮蛋不容易碎壳？

1.鸡蛋再煮之前可以放到冷水中浸泡一会，再放到冷水锅中煮沸

，这样鸡蛋在煮的时候外壳就不容易碎了。

 2.控制好火力。煮鸡蛋时不宜用大火，这样容易引起蛋壳内空气快速膨胀而使蛋壳破裂。如果使用小火，就会延长了煮鸡蛋的时间所以煮鸡蛋最宜用中火煮。

温泉蛋的蛋黄是半熟的,对人体有危害吗？

温泉蛋半熟的蛋黄对人体没有害，可以放心食用。

温泉蛋是一种水煮蛋的做法。 因在温泉里煮成而得名（温泉多为60多度左右）。把蛋壳敲开时，会发现蛋黄稍微凝固，可蛋清还未凝固，味道很独特。

蛋黄的营养价值很高，其富含铁、磷、钙等矿物质和维生素A、维生素D、维生素B1及维生素B2，而且蛋黄中含有的卵磷脂，对大脑神经系统和脑容量的发育格外关键，还有降低胆固醇的作用。是老少皆宜的营养佳品。

到此，以上就是小编对于速食白水煮蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食白水煮蛋的做法的2点解答对大家有用。