大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食面片汤简单做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食面片汤简单做法的解答,让一起看看吧。
原料:黄豆面、面粉、蒜苗、水萝卜、盐、味极鲜、蚝油、十三香。
做法步骤:
第1步、面包机中加入 适量黄豆粉 和面粉,加水揉成光滑的面团。
第2步、面团擀成薄片切丝 。
第3步、切好的面条丝 。
步骤 1
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准备好200g面粉、100g黄豆面,加小半勺盐,放大盆内,均匀混合。
步骤 2
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慢慢加水,边倒边搅,水量大概150g左右,各家面粉的吸水性不同,擀面条的面一定和的稍硬一点。搅拌成小面絮状。
1/7 准备材料 海螺罐头,凉拌速食拉面,凉水一碗,小黄瓜一根,胡萝卜一根,醋辣酱(Ps:拉面包里的作料很少,金先生说可以加入醋辣酱,味道很好)

2/7 切好黄瓜丝和胡萝卜丝,打开海螺罐头

3/7 开始煮面

4/7 煮面的同时,金先生特别提示要把海螺从罐头你取出,剪成小块,把拉面包里的作料倒出来和海螺混合,先把海螺入味,暖男太贴心~

5/7 海螺拌好后是这个样子,淋上香油,准备捞面出来了

原料:番茄2个、大红豆100克、土豆1个、鸡汤1500ml、盐1茶匙、海螺面100克。
做法:
2、大红豆提前用清水泡1小时。
3、烧开鸡汤,加入土豆块、番茄、泡好的大红豆,一起煮开。
4、转文火继续煮到红豆软烂,加盐调味。
5、把煮好的海螺面,放进红豆番茄海汤中沸腾即可。
1/7
鱼肉去刺,切成条,将葱姜蒜切成末加入,酱油、料酒、盐、食用油等调味料加入拌匀将鱼肉腌制。
2/7
面与水和成面团,面不要太软。擀成厚度约0.5厘米的面片。3/7
面片切丁。
兰州拉面是甘肃的著名风味小吃。有牛肉拉面、羊肉拉面、泡菜拉面等许多品种。
牛肉拉面不仅风味独特,而且看相诱人。雪白的拉面浸在褐***的汤中,深红的牛肉,绿色的香菜均匀地撒在汤中,让人感到如艺术品般五色缤纷,恨不得立刻品尝。
牛肉拉面的做法很讲究技术,一位身着白色厨师服的面点师先在案板上涂上一层干面粉,再把事先参入水的面粉在板上擀成团,再把面团搓揉,直到使面团有韧性为止。然后到了关键一步:拉面。将面团一点点拉成约3厘米宽的长条,滚上一层干面粉,握住两端,两手同时上下摆动,动作协调。甩动二十下时,将一端与另一端合并,再拽出新的一头,继续甩动,这样反复几次,不一会儿,面与面便分离了,细细的一根一根,在空中如银丝带飘动,眼花缭乱;又似蜻蜓飞动,轻盈乐舞,令人拍案叫绝。最后把拉好的面放入果种煮2~
拉面又称扯面、甩面、抻面,口感很有嚼劲,是中国主要的面食种类之一。
拉面源于北方山东、山西一带,利用双手甩拉成长面条,完全不靠机器,是十分独特的制面技巧,相传日本的拉面便是传承于此。目前坊间的拉面粗细皆有,煮面时可按照喜欢的软硬程度调整煮的时间。
日本人所谓的中华面,其实就是源自于中国北方的拉面。以中华面制作的热腾腾的拉面或清凉爽口的凉面,都是日本人的钟爱;而快煮的速食拉面则是一般家庭喜好的选择之一。煮熟后的中华拉面会呈现透明感,放入冷水中浸泡至凉后捞起沥干水份即可。
到此,以上就是小编对于速食面片汤简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食面片汤简单做法的3点解答对大家有用。
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