大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食魔芋怎么拌凉菜呢做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食魔芋怎么拌凉菜呢做法的解答,让我们一起看看吧。
食材】:魔芋丝一包,黄瓜半条,红椒一个(吃辣用小米辣),葱花或香菜,大蒜一个,嫩姜一块
【调味料】:盐,白糖,生抽,香醋,麻油少许,喜欢吃辣的可加点辣椒油
——制作过程——
1、魔芋丝取出,用清水反复清洗两三次,最好做菜之前将魔芋丝清水浸泡一下,毕竟包装的东西或多或少有些防腐剂的成分。
2、锅中烧水,水开放下入魔芋丝焯水,大约2分钟捞出放入冷水中过凉。
夏天暑气很重的时候来一道凉拌魔芋丝真是再爽不过的事了,下面就教大家做这个菜的方法
首先是食材:芋丝 2盒 、 黄瓜 1根 、 生抽 2勺 、 香醋 1.5勺 、 油泼辣子 1勺 、 盐 半勺 、 鸡精 少许 、 小葱/香菜 适量
1、首先把2盒魔芋丝(一盒200克),用水清洗一遍,捞出备用。
2、锅里倒入适量清水,倒入魔芋丝,加入少许盐,煮熟捞出过凉水。
3、调灵魂凉拌汁:碗里倒入2勺生抽、1.5勺香醋、1勺油泼辣子和少许鸡精,用勺子搅拌均匀。
6、再放上魔芋丝。
7、淋上凉拌汁,放上葱花或者香菜即可。
拌魔芋是一道清爽的凉菜,做法简单,只需要准备好魔芋、葱、姜、辣椒等调味品。
首先将魔芋切成条状,焯水至熟透并捞出沥干水分。
接着加入葱姜辣椒等切碎的调味品,加入适量酱油、醋、糖和芝麻油拌匀即可。可以根据自己的口味,适量添加酱油和辣椒,使味道更加浓郁和辣度更高。魔芋含有丰富的膳食纤维、淀粉和矿物质,能有效调节肠胃功能、降低血糖和胆固醇,是一道健康美味的菜肴。
第一步:将魔芋切成大小适中的小块,然后焯水。
第二步:焯水后的魔芋过一遍凉水,然后沥干水分装盘备用。
第三步:热锅冷油,油热之后放入准备好的香料,炒出香味。
第四步:把香料捞出来,然后再放入芝麻、食盐和魔芋进行翻炒。即可
1. 魔芋爽的神仙吃法是非常多的,因为魔芋本身是一种很好吃的食物,既可以做成凉拌菜,也可以烧成火锅食材,甚至还可以直接煮着吃。
2.如果你喜欢凉拌菜,那么魔芋爽可以加上醋和自己喜欢的蔬菜一起混合,口感爽脆,很适合夏天的食用;如果你烧火锅,那么不妨选择魔芋做为食材,口感有嚼劲,并且能够吸收汤底的味道;如果你想快速吃饱,那么可以直接将魔芋煮到软烂状态后,蘸着自己喜欢的酱料食用,非常方便,而且营养也很丰富。
魔芋的常见做法为:清水焯水,去除淀粉;用加了酱油和糖的水和魔芋在锅中煮至软烂,再加入其他蔬菜或肉类炒至入味即可。
魔芋也可以作为凉拌菜,用开水焯一下去腥,沥干水份,加入蒜蓉、醋、香油和调料搅拌均匀,口感清爽。
总的来说,魔芋可以根据自己的口味和需求进行多种做法探索。
1、食材:魔芋一块,辣椒1个,芹菜1颗,大蒜1粒,蚝油适量,盐适量。
2、魔芋洗干净,切成2毫米厚的片,烧好开水先焯一遍,芹菜切成段,辣椒切成段,大蒜拍碎。
3、开中小火,热锅后倒适量的油,下大蒜和辣椒爆炒。
4、慢慢的往锅里下魔芋片,中小火转大火慢慢翻炒。
5、待魔芋翻炒快熟后,放入芹菜段一起翻炒,接着放适量的蚝油和盐,翻炒均匀即可出锅
到此,以上就是小编对于速食魔芋怎么拌凉菜呢做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食魔芋怎么拌凉菜呢做法的4点解答对大家有用。
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