大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食香芋派半成品做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食香芋派半成品做法的解答,让我们一起看看吧。
一般来说如果使用空气炸锅制作香芋派,需要将空气炸锅调制200多左右,然后加热5分钟就可以。
香芋派想要放在空气炸锅中炸,因为好多空气炸锅功率是比较大的,所以加热时不需要太久的时间,一般就是在五分钟左右到六分钟左右就可以了,但是加热的时间也不能太长了,这样会使香芋派的外表变的焦,外观看起来不好看,而且口感也会受到影响。
香芋派的话我们可以用烤箱来加热,因为平常我们家里面的东西凉了,然后就是用烤箱去加热的,而且能烤的更好吃一些。
我们只需要把香芋派放到烤箱里面,然后用150度烤制个五分钟左右即可以了。当然也可以放到蒸屉上去蒸蒸个两三分钟左右也是可以的。
油温80度,炸10分钟即可
黄金香芋丸
标准:
选用的香芋丸无杂质、无异味、无解冻、包装完整、封口严密、标识清晰;
配方:
香芋丸4个
操作流程:
第一、每份拿取香芋丸(不需解冻)4个,放在炸炉中炸4分钟,计时器响起立即捞出滤油5秒;
第二:将滤油后的香芋丸放在垫花纸的花篮上;
分享给大家香芋派的皮制作方法:
准备食材:面粉 160克、玉米油 60克、白糖 10克、清水 30克。
2.面粉,玉米油,白糖,清水搅拌均匀,揉成水面团,面团静置20分钟
3.个各分成6份,把油酥团包入水油团里,取一块面团用擀面杖擀成舌形,慢慢卷起来
4.所有的面团依次做好,盖上保鲜膜静置20分钟,然后再依照刚才的做法再做一次就可以了,静置好的面团切成3段,取一块面团从上往下轻轻一压,用擀面杖擀平,再用刀片切成长方形,所有的面团依次做好。
去皮香芋350g,切片蒸熟,切小丁
小盆中加入水100g、淡奶50g,白砂糖40~50g,加热融糖
片状黄油72g,用保鲜膜包好,擀成13*13cm正方形,送入冰箱冷冻20min左右
桌面、擀面杖撒粉,面团擀开。包油,面团擀长,叠成4折,包保鲜膜冷冻20min左右,重复面团擀长,叠成4折
将已经冷却好的馅料用勺子吕到派底中央,将带三/四道囗的酥皮放到顶层,四条边用叉子按压成锯齿状,再用食指把四边压实,以防露馅。预热烤箱200度,20+5-8min,表面呈金***即可
香芋派的皮怎么做?以下方法可以帮助到你。
1.面粉过筛,放入白糖,黄油,加水揉成光滑的面团。
2.面团用保鲜膜包好后醒20分钟。接着把玛淇淋用保鲜膜包好,然后敲打成薄片
3.醒好的面团用擀面仗擀平,然后包入玛淇淋,叠成三折
4.敲打叠好的面团,再擀开,继续三折
5.三折后的面团用保鲜膜包好放置冰箱松弛20分钟。继续擀开,然后叠四折。此方法重复两次,每次都要松弛20分钟
6.最后把面团擀成3毫米厚的薄片,切成需要大小包上馅料即可
香芋派是很常见且最受欢迎的甜食之一啦。
先将60g面粉和50ml油搅拌均匀,揉成油酥。
在另将100g面粉,10ml油,10g白糖,300ml清水搅拌均匀,揉成水面团,静置20分钟。
把揉好的油酥和水面团分成均等的小份,将油酥包入水面团中擀成牛舌状,卷起来,按扁。
最后把做好的香芋派放入烤箱,180度,上下火,烤20分钟即可。
到此,以上就是小编对于速食香芋派半成品做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食香芋派半成品做法的4点解答对大家有用。
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