大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食小汤圆甜汤的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食小汤圆甜汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
糯米小圆子甜汤是一道传统的中国甜点,制作方法简单。首先,将糯米粉和适量的水搅拌成面团,揉至光滑。然后将面团分成小块,搓成圆子。
接下来,将圆子放入沸水中煮熟,直到浮起。同时,准备一个煮甜汤的锅,加入适量的水和冰糖,煮至冰糖完全溶解。
最后,将煮熟的圆子放入甜汤中,煮一会儿,直到圆子吸收了甜汤的味道。可以根据个人口味加入适量的红豆、花生等配料。糯米小圆子甜汤热热的,甜甜的,口感Q弹,非常美味。
小圆子甜汤是一道传统的中国甜点,下面是制作小圆子甜汤的简单步骤:
材料:
- 糯米粉:适量
- 开水:适量
- 冰糖或白糖:适量
- 水:适量
步骤:
1、首先是准备所需的材料:鸡蛋打到碗里,用筷子进行搅拌均匀,还有准备小圆子、白糖、酒酿等。
2、向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖,大火烧至沸腾。可根据食欲,吃的量来增加自己主料和辅料的量。
3、水沸腾,掀开锅盖,先将酒酿倒入锅中,最后用勺子舀到锅中,以免开水溅到身上。并用勺子搅拌均匀,结咖的酒酿使其匀开。
4、香糯小圆子倒入锅中,也是小心开水溅到身上,以免烫伤。搅拌均匀,因为小圆子是糯米做的,也有一定的分量,避免小圆子贴在锅底。
5、接着就是将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,同时用勺子搅拌,这样可以让鸡蛋不会成整块。再盖上锅盖。
汤圆100克、米酒400克、鸡蛋2个、生粉适量,冰糖或者白糖适量,枸杞、桂花蜜少许。
具体做法:
1.首先在小锅中加入适量的清水,开火加热,利用烧水的时间,在生粉内加入清水,用勺子搅拌均匀备用。
注意:生粉在这里是勾芡用的,它的作用是使汤颜色透亮,不浑浊,同时也可以让蛋白始终处于浮起的状态,更漂亮。
2.鸡蛋打破,把蛋清和蛋黄分离,这里只用蛋白,蛋黄可以留作它用。用筷子或者蛋抽把蛋清充分打散打匀。
1.准备好原材料2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮3.将花生和核桃仁切细4.锅里放入白芝麻干炒,炒熟5.加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干6.元宵的馅料就做好了7.用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团8.取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满9.收口,然后搓成光滑的汤圆10.放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟11.出锅了,非常美味
到此,以上就是小编对于速食小汤圆甜汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食小汤圆甜汤的做法的3点解答对大家有用。
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