大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葱油拌面速食盒的做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍葱油拌面速食盒的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
做法
2、锅内到足量的油。
3、油烧8成热下葱,转中小火慢慢熬制,大概要20-30分钟左右,葱熬制到焦***即可,捞出葱,留葱油。
5、分别放入2勺老抽,1勺生抽,1勺糖,一勺料酒,一小勺盐。继续中火熬至香味飘散即可。 6、500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团,揉至光滑,包上保鲜膜醒半个小时。
7、用压面机压成面条煮熟,煮熟捞出放入凉开水中过凉。
8、拌入熬好的葱油汁,放点肉丝和熬好葱油时捞出的葱。
食材准备:
小葱若干,碱水面200g,芝麻、猪油、生抽、老抽、食盐、白糖、。
1、把小葱洗净切成5~8cm的小段;锅中倒入冷水,开火煮至水沸,加入一勺食盐,再下入我们的碱水面,保持中火或者大火煮3分钟左右,等到面条断生就可以捞出过凉水备用。
2、准备一个小碗,在碗中依次加入一勺老抽,两勺生抽,半勺白糖,少许鸡精;搅拌均匀备用。
3、在锅中加入适量的猪油,开中火,待猪油溶化就可以下葱白炸香,等到葱白微黄后继续下入葱段,继续炸香,等到绿葱微微焦黄后就可以了。
4、把调好的酱汁倒入锅中,文火熬制一分钟左右就可以关火了。
5、把碱水面捞出并控干水份装盘,在上面撒上少许白芝麻,最后再倒入调好的酱汁就可以拌合均匀享用了!
具体做法如下: 用料:挂面一人份、小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g 1、首先先把小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段;生抽与老抽混合。
2、锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦***。
3、再倒入生抽、老抽、糖到锅里,煮至起泡即可关火。
4、然后把葱油酱油汁倒到煮熟的面条上,搅拌均匀即可食用。
5、最后把剩余葱油酱油汁放凉后,倒入干净的瓶子里密封,冷藏保存,需要时取用。
到此,以上就是小编对于葱油拌面速食盒的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于葱油拌面速食盒的做法窍门的3点解答对大家有用。
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