速食甜玉米粒做法窍门,速食甜玉米粒做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食甜玉米粒做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食甜玉米粒做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些玉米饼的制作方法？
2. 乌冬面究竟是什么面？怎么制作的？
3. 你平时怎么吃泡面呢？
4. 在大学里，有哪些用一个电煮锅就能做出来的美食？

有哪些玉米饼的制作方法？

香香甜甜的玉米饼大家都喜欢吃，我也不例外，但是外面买到的大多数都是凉的，所以本嘴馋人士自己在家捣鼓几次，还挺好吃，这里分享一下我的做法。因为喜欢奶香，我事先准备了牛奶。

1.玉米面和白面粉3比1的比例混合进盆子中，酵母粉用温牛奶化开和面粉揉在一起

2.加入细细的白糖，若是家用白糖颗粒较粗可以装进保鲜袋用擀面杖碾压一下

3.盖上保鲜膜等待面团发酵，表面有气泡而且稍微隆起一点就算发酵好了。

4.锅烧热放一点点油，盛饭的勺子盛一勺面糊倒入锅中迅速摊开让它变圆形

5.两面微黄就好了，可香了

小贴士：喜欢甜玉米粒的可以放进去一些甜玉米粒罐头

玉米是世界公认的“黄金作物”，玉米的功效与作用对人体有益。其脂肪大部分是亚油酸，具有防治便秘、助消化等功效。玉米中富含维生素C、维生素B6、烟酸等成分，具有长寿美容、防止便秘、肠炎、肠癌的作用。玉米粉中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。用玉米制出的碎米叫玉米渣，可用于煮粥、焖饭等。

下面介绍几种好吃的玉米饼做法：

一、准备玉米面400克、白面100克、鸡蛋3个、白糖适量、发酵粉1克、花生油50克。

将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内，用温水和成糊状，放入发酵粉、白糖搅匀备用。

饼铛预热、刷油，用勺子盛一勺玉米糊到在饼铛上掌握好饼的大小、圆度，烙至两面金黄即可出锅（可同时烙多个）。

二、准备玉米面250克。把玉米面用开水烫三分之一，再用凉水和剩下的，汇到一起揉成团，不用加任何辅料，做出巴掌大小的玉米面饼。

放在平锅中，烙至两面焦黄后出锅，味香，纯正，营养丰富。

三、准备玉米粉300g、面粉200g、鸡蛋2个、植物油3茶匙、白糖3茶匙、酵母3g、牛奶适量。

鸡蛋磕入碗中打散，玉米粉和面粉拌匀，加入牛奶、蛋液、白糖和酵母，和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟。

面团醒发后再揉一揉，分成小剂子，用手搓圆，再压成小圆饼。

你好，我是砖里，爱生活，更爱美食的80后，很高兴回答你的问题。

我吃过最好吃的是香甜软糯玉米饼，口感松软、香甜，非常好吃，非常美味，营养健康。早餐的最佳选择。

下面给大家介绍一下我的做法：

食材准备：

玉米面粉、普通面粉、发酵粉、适量糖、熟黑芝麻、纯牛奶、鸡蛋

操作步骤：

1、准备不锈钢盆，放入玉米粉和普通面粉，比例为1:2，全玉米粉或者玉米粉过多的会影响口感；

2、盆中加入一小勺酵母粉、加入一盒纯牛奶，打入一个鸡蛋，加入两小勺糖，喜欢吃甜的可以多放。

3、用手动打蛋器搅成糊状，太稠可以加少许凉水搅匀且无颗粒感。用勺舀起面糊倒入盆中形成一条直线面糊制作完成。

4、将搅拌好的面糊放置冰箱冷藏一夜或者放置有暖气的地方发酵，面糊上方有均匀小泡即可。

方法一：[玫瑰][玫瑰][玫瑰]酵母加水搅拌成糊状，鸡蛋打散备用，细玉米面、面粉倒入蛋液中，加酵母水搅拌均匀，缓慢加入牛奶并搅拌，盖保鲜膜醒发10分钟，加白糖搅拌均匀，平底锅预热，舀100克面糊，烙至两面金黄即可，盛出装盘，完成。

方法二；[玫瑰][玫瑰][玫瑰]说一下具体的制作步骤，首先准备的食材有：

玉米粉，白糖，鸡蛋。

制作步骤：

1、先准备200克的玉米粉放入碗中，加入开水去把它烫一下，烫过的玉米粉比较松弛，吃起来口感更细腻。一边加入开水，一般用筷子去搅拌成面疙瘩，当所有的玉米面都搅拌成面疙瘩，没有干面粉以后，就停止倒入开水。

2、让玉米面凉一会儿再加入一勺白糖，磕入一个鸡蛋，冷凉的目的是为了防止磕入鸡蛋以后把鸡蛋烫熟，把所有的食材搅拌均匀。

3、然后再分少量多次的加入温水，最终把面和调的稀一些就可以了。可以用勺子舀一勺面糊往下倒，如果能够连贯地流下，说明已经好啦。

4、这时准备一个不粘锅，先不要开火，在锅底刷上一层植物油。把玉米面糊用勺子舀入锅中，舀的过程要让面糊自然流下，其中不要断开，形状自然形成，不要去动。

5、舀好以后就开火，保持小火慢慢烙，一面定型了大概一分钟左右，就翻一下面，把另一面也烙定型。翻面以后不要急着去改动它的位置，等定型了以后再去翻动，来回翻上两三次小饼就熟了。

6、因为这个饼的厚度是非常薄的，所以来回地烙一分钟左右就能熟透，取出来摆入盘中，冷凉一些就可以食用啦。这个饼烙出来是非常软的，口感也比较细腻，比吃玉米窝头要更口感更细腻一些，作为主食吃非常有营养。

乌冬面究竟是什么面？怎么制作的？

乌冬即饂飩，音译udon，一种以小麦粉、盐和水制作而成的面食，粗细和口感因产地而异。乌冬面根据做法大致可以分为生乌冬、半生乌冬、干乌冬几类（超市那种煮熟冷藏售卖的速食不在讨论范围之内）：

新鲜乌冬制成后，粘上干面粉保存即为生乌冬，口感十分出色，但不易保存，一般现做现吃；半生乌冬通常经热汤煮过，然后放在筲箕上冷却或冷水冲凉，需要冷藏，口感当然次于生乌冬；干乌冬则是干燥后的乌冬面，通常细面居多，可以保存很久，但少了乌冬的神韵，口感一般

根据吃法一般也可以分为冷乌冬和热乌冬。冷乌冬可以分成两种：煮好后用冷水过河，然后继续放到装了冷水的碗里，叫做冷やしうどん（冷水乌冬）。这是面体温度最低的状态，再配上冰凉的出汁，夏天食用；小笼屉乌冬：则是煮好后放到筲箕内，面体更接近常温，一般会配天妇罗等配料，用面蘸汁吃，与荞麦中的ざる很相似。热乌冬也可以分两种：把煮好的热面条直接放在碗里的，叫做釜あげ（起锅乌冬）；煮完后先用冷水过河再加热，称为湯だめ（过汤乌冬）。最明显的区别在于，前者的汤相对浑浊，后者清淡。

乌冬面是一种弹性好，爽滑的面条。下面教大家在家手工擀制这一款[_a***_]好，有弹性，爽滑又好吃的乌冬面。

材料：面粉，粘米粉。

做法：1,将面粉，粘米粉放入盆中拌均匀。

2，取一只碗加盐，水拌均匀，分几次加入面粉中，每次都完全搅拌均匀，出现絮状停止加水，和成光滑的面团。

3，盖上保鲜膜静置一个小时。

4，将静置好面团，擀成长方形的片状，折三折，盖上保鲜再静置十五分钟。

5，如此重三次即可。将面团放在按板上，撒点干粉，擀成自己认为的厚度，切成面条状。

6，再撒点干粉，把面条弄散。

好吃的乌冬面分享就到这里，喜欢的朋友们多多点赞与关注支持，谢谢阅读！

乌冬面的营养价值

乌冬面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。

乌冬面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

乌冬面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克乌冬面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。

乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗（直径4毫米～6毫米）的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。

名字来历

乌冬（udonn) undonn的发音是由unn-donn转变而来的，「乌冬」在日本也经常写成“うどん”，但是在比较有名一点的老字号，则经常写成另外两个汉字：饂（wen）饨。

历史起源

日本历来小麦种植不普遍，缺少面食文化。当今日本的面食文化是受中国和西方的影响而形成，乌冬面便是因唐朝面食传入日本而产生。根据香川县的口头传说，空海（弘法***，西元774─835）由唐国带回乌冬的制法，拯救了赞岐当地的贫民。因为濑户内海雨水稀少，很难种米而传授给赞岐人，一般认为，这就是现在的赞岐乌冬的原型。起源自奈良时代就已兴盛的唐果子（即唐朝传来的糕点）──索饼（sakubei）、馎饦（hakutaku,中文音博拖）、馄饨（konton）。

做法：

主料：面条(标准粉)400克辅料：牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克

流程

1、黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟;

2、洗净西兰花、油菜心，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和油菜心焯1～2分钟，捞起沥干水;

你平时怎么吃泡面呢？

你平时怎么吃泡面呢？

大家好，泡面是大家在不想做饭时，就随手用泡面来凑合一顿，其实泡面不宜长吃，常吃对胃有***，会引起胃溃痒一些现象，偶尔吃一两次为宜

说实话，当打开泡面放上作料时，倒入开散发那味，我头脑都疼，因为常吃方便面时间长了，闻到方便面味就难受，所以奉劝大家一定要少吃，对身体有益健康

这些天宅在家里最常吃的就是泡面，我感觉泡面是一种很万能的食品，可以泡着吃、炒着吃、烤着吃、烙着吃，做法多种多样，但都不管做法是什么都有一个共同点，那就是简单省事

下面我分享一下我的一些泡面的做法，希望对您有所帮助！

【焗泡面】

首先将方便面泡好，泡得六七成熟，有些筋道的那种，然后放入烤碗中，然后撒上一些方便面的调料，根据个人口味放，不要放太多，会很咸

锅中放入一小块黄油，将黄油烧至融化后，放入培根，用小火煎出香味，煎得微微发焦后盛出放入碗中，将其搅拌均匀后，放入熟的甜玉米粒，再撒上马苏里拉芝士碎

烤箱调至210度预热，预热好以后，将烤碗放入烤箱中，烤二十分钟左右，再挤上一些番茄酱即可

既然说的是“泡面”，那一定是“泡”着吃。

并且，在这个防控疫情的非常时期，超市里的方便面应该是销量最大的食品之一，我半个月前也去超市买了几十包方便面！

泡面，也称方便面、快餐面、速食面、桶面等等，它以“食用方便、好吃易做”的特点深受广大食客们的喜欢。

在我三十年前的小时候，村里的小卖部里只有两种方便面，四毛一包的“麻辣方便面”和五毛五一包的“华丰三鲜伊面”，在那个月工资只有200元左右的年代，方便面真的是“奢侈品”。

上初中之后，我早上去学早，为了不让父母早起给我做饭，我让家人给我常备方便面，早上起床我自己煮一包，吃完去上学。在那个年代，煮方便面时里面加一个“荷包蛋”，都是很好的待遇了，春节期间，来家里拜年的亲戚会拿“火腿肠”，如果煮方便时家里“荷包蛋和火腿肠”，那在我心目中都是方便面的“豪华套餐”。

从上初中之后的早上，我连续吃了十年的方便面，之后的每年，每周可以吃两次或三次方便面。

现在，随着物质生活的丰富，人们可以选择的食品太多了，但是我依然挺喜欢吃方便面，吃的方法也挺多，比如：火锅里“涮着吃”；先煮熟后捞出，油锅里炒菜放入煮熟的方便面，也就是“炒着吃”；最原始的吃法是撕开口“干吃”；桶装泡面是人们外出旅行最喜欢带的食品之一，撕开桶盖，加入热水“泡着吃”！

干吃、泡着吃、煮着吃、炒着吃、涮火锅吃，等等，方便面无外乎这几种吃法。

食客们可以根据自己的喜好来选择相对应的吃法！

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于平时怎么吃泡面这个问题，我来分享一下自己的看法。

我属于吃泡面比较少的那种人，因为我可以自己做饭，就算没有条件做饭的情况下，我也会选择点外卖，吃点心一类的，无他，因为在念书的时候，泡面吃得太多了。那时候买泡面都是成箱成箱的买，而且那时候泡面也没有这么多的品种，一个康师傅吃到怕。

所以，研究泡面新吃法实在是很有必要的，今天就和大家分享几种泡面的搭配方式吧。

喜欢老坛酸菜面的小伙伴一定都是喜欢酸辣口味的，这里介绍大家一个搭配方式，就是老坛酸菜面按照正常方式泡好以后，再放入一包泡椒凤爪，如果喜欢爽脆的口感，还可以再放入一包泡椒笋，这种搭配，特别酸爽可口。

麻辣牛肉面什么都不加其实也很好吃，但是对于爱吃肉肉的我来说，那点牛肉酱远远不够的。刚开始我尝试自己加牛肉酱，但是牛肉酱通常是瓶装的，也不怎么好带。后来我发现了，配小袋的豆干，也很鲜很香。每次去买泡面的时候顺便买上几袋，泡的时候加在泡面里就好。

鲜虾鱼板这个面吃起来比较鲜，刚开始我什么都没加，但是加和不加肯定是有区别的。为了突出海鲜大餐的味道，我选择了那种比较简单的速食紫菜汤。里面有紫菜、虾皮，泡面的时候放进去，能够很明显的提升面的香味。

火鸡面真心太辣了，可能喜欢吃的小伙伴就是这么喜欢它的。但是对于想吃，又不敢吃的小伙伴来说，这里有个方式还是不错。首先我们可以减少一点辣酱的份量，泡好面以后，不要全部辣酱都放进去。然后加入一点沙拉酱一起拌，沙拉酱是甜口的，这样可以减轻辣的程度，如果这样都还怕辣的话，可以再加一点牛奶。其实最解辣的，不是凉水，是牛奶，大家可以自己验证。这样拌出来的火鸡面，虽然还是有辣味，但是也有了另外一种浓郁的鲜甜香味。

在大学里，有哪些用一个电煮锅就能做出来的美食？

这个算是以前自己最拿手的了，在大学宿舍里做吃的，我想很多人都干过这样的事，以前在学校的时候，因为宿舍里不准用大功率的电器，但是在宿舍里做吃的这个是不能少的。所以一个电饭锅是不能少的。

自己以前在学校宿舍的时候真的做了不少吃的，都是用电饭锅做的。

首先来说就是煮面条，泡面这些。最简单。

然后就是可乐鸡翅了，只需要一个电饭煲就可以了，先把鸡翅用电饭煲煮一下，把里面的血水煮干净。

把鸡翅在冷水里过一下，然后加入料酒，葱姜蒜，酱油，盐，鸡精等等腌制一个小时。

接着把腌制好的鸡翅放入电饭煲里，加入可乐炖就可以了。

在炖的过程中看见可乐没有了，就要加一点或者加水也是可以的，最后在收汁的时候要注意翻动一下。不要糊了，最后撒上一点香菜就可以吃了。

还有火锅，这个在宿舍里只要一个电饭煲就可以了，那时候在北方读书，北方人是真的很能喝酒，而且很喜欢喝酒，所以那时候经常在宿舍买几包火锅料，一些菜，肉卷等等，就在宿舍用电饭煲煮火锅喝酒。这个算是做的最多的了，比煮面条的次数都要多。

酸菜鱼，这个主要是因为那时候自己还有宿舍另外一个人很喜欢钓鱼，那时候学校里有一个湖，而且学校旁边还有一个水上乐园，里面有一个非常大的湖，里面的鱼也超级多，虽然说不准钓鱼，但是我们两个经常在夏天的早上三四点就跑去钓鱼。到了六七点快要开门的时候我们再出来。因为鱼实在是太多了，所以基本上都是满载而归。每次回来了就想办法做鱼吃，有时候钓到好几斤大的鱼就去外面做。或者是自己在宿舍做酸菜鱼，先把鱼处理好，把鱼刺处理完，只要鱼肉，切成小片，这个需要一定的刀工的。

然后把鱼肉用料酒，盐，葱姜蒜，鸡精，生抽等等腌制办个小时。接着把酸菜洗干净，切碎，放入锅底，也加入盐，葱姜蒜等等调料，倒入煮开，等到水开之后，把鱼肉放入进去。最后要是有点辣椒油加到里面是最好的，然后撒一点香菜就可以吃了。

到此，以上就是小编对于速食甜玉米粒做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食甜玉米粒做法窍门的4点解答对大家有用。