大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于方便速食山药粉条的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍方便速食山药粉条的做法的解答,让我们一起看看吧。
3、捞出投凉,然后放两勺淀粉抓匀。
4、起锅烧油,五热成,下山药开炸,炸至金黄熟透。
5、捞出油温7成热,下粉丝,用勺子给它怼碎,锅内来一小勺水、一 大勺白糖,熬至枣红色。
用料:铁棍山药粉条 100g,鸡蛋 一只,黄芽菜 150g,后腿肉 50g,葱段 适量
③锅内加适量食用油加热,放入猪肉片烧白捞出备用。然后倒入黄芽莱炒几下加适量的水煮开,放入铁棍山药粉及鸡蛋片煮熟,加入猪肉片煮一分钟,加点生抽、盐及葱花即可。
第一步
选料、清洗、去皮。选择光滑、无病斑、条形直顺的新铁棍鲜山药;去除泥污,在清水中清洗干净;用削皮刀或竹片刮去外表皮,并挖除黑色斑眼
第二步
切片。将去皮后的山药,切成0.2-0.3厘米厚的薄片
第三步
固化、烫漂。山药切片后立即浸入0.5%亚硫酸氢钠水溶液中进行变色处理,2-3小时后捞出;将捞出的山药片用清水漂去药液和胶体,然后放人沸水锅中烫漂6-8分钟,注意不要煮烂,捞出后再用清水漂去黏液
1、食材:山药1根、淀粉2勺、粉丝适量、 E白糖1勺。2、山药去皮,切薄薄的片,水开焯两分钟。
3、捞出投凉,然后放两勺淀粉抓匀。
4、起锅烧油,五热成,下山药开炸,炸至金黄熟透。
5、捞出油温7成热,下粉丝,用勺子给它怼碎,锅内来一小勺水、一大勺白糖,熬至枣红色。
7、山药粉条制作完成。
到此,以上就是小编对于方便速食山药粉条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于方便速食山药粉条的做法的4点解答对大家有用。
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