速食三椒肉末的做法大全,速食三椒肉末的做法大全窍门

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1. 可以推荐一下年夜饭的菜谱吗？最好是川菜？

可以推荐一下年夜饭的菜谱吗？最好是川菜？

一年一次的年夜饭，是全家都要动员的大餐，家家户户都会摆上平日里舍不得吃的，或是寓意吉祥的菜品，这也是对来年美好生活的期许。年夜饭，吃的是喜悦，品的是亲情，缕缕饭香中闻到的是家的味道。一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的，一家老小互敬互爱、共叙天伦，围坐餐桌旁，倍感幸福。下面就让我来介绍一下四川的十道比较有名的菜，看看能不能作为你年夜饭的菜谱。

川菜十大名菜指的是：

1、麻婆豆腐：中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，已成为风靡世界的川菜名肴。

2、夫妻肺片：夫妻肺片是四川小吃的精品。

3、东坡墨鱼：色泽红亮，皮酥肉嫩，甜酸中略带香辣。

4、鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道地道的川菜。

5、水煮肉片：一道汉族传统名菜。

6、辣子鸡：四川特别有名的一款美食。

7、宫保鸡丁：川菜中最具代表性的菜品之一。

8、毛血旺：成都有名的小吃。

你好老乡很高兴回答你的问题

四川年夜饭的美食是很多的，我就给你推介几道菜希望能帮到你。

第一道：麻辣水煮鱼

第二道：凉菜口水鸡

第三道：四川香碗

第四道：梅菜扣肉

第五道：四川酒米饭

第六道：三鲜鱿鱼

第七道：子姜烧鸭

第八道：糖醋排骨

要推荐一道适合作为年夜饭的川菜，我就推荐夹沙肉，又叫洗沙肉或者甜烧白，满满一碗，甜甜蜜蜜的，特别适合年夜饭，最四川可是“九大碗”之一呢。

用料

红糖适量、糯米适量、红豆沙适量、五花肉250g、姜片+葱段（煮肉用去腥用）

做法

五花肉加入姜片、葱段煮熟备用，煮到用筷子可以***去的程度就好了

糯米提前用清水浸泡12小时，锅中倒入清水将泡好的糯米煮至五成熟捞起，用沥网沥干水分备用

五花肉切连刀，尽量切的越薄越好

五花肉中间夹上红豆沙

川菜年夜饭菜谱：

冷菜──（四对镶）鸡肉镶菜卷 春笋镶腊肉 香肠镶黄瓜 香干镶卤牛肉

热菜──吉庆有余 ***蒸鸡 干烧鲫鱼 糖醋排骨

点心──酥炸春卷 芥末春卷

汤菜──酸菜鸡丝汤

下饭菜──四川泡菜

一、吉庆有余

川菜年夜饭菜谱-吉庆有余

原料：水发鱿鱼、熟猪肚、熟猪舌、火腿肠各150克左右，熟鸡、油炸猪肉丸子（或鱼肉丸子）各250克，鹌鹑蛋10个，莴苣、冬笋、白萝卜、胡萝卜各250克左右，生姜一块，胡椒、花椒、醪糟、胡椒粉、白糖、酱油、料酒、精盐、大葱、酱油、味精、鸡汤（猪骨头熬的高汤也行）、色拉油等适量。

烹饪方法：

到此，以上就是小编对于速食三椒肉末的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食三椒肉末的做法大全的1点解答对大家有用。