辣炒年糕做法速食教程窍门,辣炒年糕做法速食教程窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣炒年糕做法速食教程窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍辣炒年糕做法速食教程窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 年糕炒辣椒家常做法？
2. 四川版辣炒年糕的做法？
3. 炸锅炸香辣年糕做法？

年糕炒辣椒家常做法？

年糕炒辣椒以年糕和辣椒为主要食材，口感鲜美，具有辣味。以下是年糕炒辣椒的家常做法：

所需材料：

1. 年糕 200克

2. 辣椒（红椒或尖椒） 200克

3. 蒜末 适量

4. 姜末 适量

5. 葱花 适量

6. 生抽 适量

7. 老抽 适量

8. 蚝油 适量

制作方法：

1、汤锅烧水，把年糕掰开放入年糕煮软捞出;

2、把卷心菜、胡萝卜、和洋葱分别切丝;

3、炒锅烧油，放入郫县豆瓣酱炒出红油;

4、放入胡萝卜丝和洋葱丝翻炒;

5、再放入卷心菜丝继续发翻炒;

1.年糕切片泡于热水中，番茄划十字刀泡于热开水中（方便去皮）；

　　2.洋葱切粗丝，番茄手撕去皮切成块；

　　3.炒锅下油烧热，把鸡蛋煎炒成块装出备用；

　　4.炒锅再下少许油烧热，倒下洋葱煸香；

　　5.倒下番茄一起炒；

　　6.把番茄炒烂出汁；

　　7.倒下年糕一起翻炒均；

　　8.倒下热开水；

　　9.倒下蛋块，盐、酱油、番茄沙司和辣椒酱；

　　10.翻炒均匀，煮至汤汁沸腾；

步骤 1

准备食材：年糕片泡开，墨鱼丸切片，圆葱改刀成近似年糕片大小，大蒜切末，小葱切碎，备用。

步骤 2

将年糕片放到沸水中煮到漂起来，盛出。

步骤 3

用一勺生抽、一勺白糖、一勺韩式辣酱、一勺蒜蓉辣酱、小葱碎、半勺拌匀年糕片。

步骤 4

喜欢吃且能吃辣的朋友，再加一些辣椒粉，味道更足。

步骤 5

起锅热油放入大蒜、圆葱，圆葱炒软放墨鱼丸片，再放入调味好的年糕片，不停翻炒，炒匀后加入半小碗的水，煮2分钟，起锅。

四川版辣炒年糕的做法？

1.年糕片提前一小时泡水备用。

2.锅烧开水，水里加少许盐，把清洗好的花甲焯水。

3.花甲焯水的过程顺便把葱段，姜丝和青椒丝准备好。

4.然后把豆瓣酱，生抽，料酒，白糖一起放到碗里搅拌均匀备用。

5.花甲都开口之后捞出，用清水清洗干净备用。

6.锅热油，放入葱段，姜丝，干辣椒，花椒，出香味后放入调好的酱料。

7.放入泡好的年糕片翻炒均匀后加入开水煮至年糕变软。

8.放入青椒丝和花甲翻炒。

9.加入少许胡椒粉。

10.出锅前放入葱叶段即可。

食材：年糕200g ，洋葱半个，胡萝卜半个，白菜3片，葱2根，韩式辣椒酱适量

做法

1、准备好食材。

2、洋葱、胡萝卜、***切丝，葱切寸段。

3、锅烧热，倒入油将洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，接着倒入适量的水稍煮一下。

1、食材：年糕250g、大蒜5g、番茄酱10ml、糖3g、辣椒粉2.5g。2、冷冻年糕沸水下锅煮5-6分钟。

3、年糕盛出来，大蒜切片。然后把番茄酱，糖和辣椒粉按照黄金比例——番茄酱：糖：辣椒粉=4:4:1准备好，再加一些辣***。

4、锅中下油，将大蒜片煸香。5、加入调配好的酱料翻炒一下。

6、将年糕放入锅中，翻炒一会儿。加一小勺水，煨一会儿，起锅装盘。

炸锅炸香辣年糕做法？

步骤 1年糕放入炸蓝中，用刷子刷少许色拉油

步骤 2，200℃炸7分钟即可。

步骤 3看着就诱人犯罪

步骤 4外酥里嫩，刷上海鲜酱啊芝士芥末酱啊黑胡椒酱啊等等，简直美味，哈哈 我是裹了韩式辣酱炒了一下，酱料可以看我的下一个韩式辣炒年糕的酱料配方，锅里放水，化开酱料，熬粘稠，放入炸年糕一拌就能出国了，超级赞！

到此，以上就是小编对于辣炒年糕做法速食教程窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣炒年糕做法速食教程窍门的3点解答对大家有用。