早餐速食小米糕点的做法,早餐速食小米糕点的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐速食小米糕点的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍早餐速食小米糕点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 高州小米灰水糕配方？
2. 小米饼的家常做法？
3. 乌米杂粮糕简单做法？
4. 传统米糕的做法？

高州小米灰水糕配方？

小米5斤、灰水(用黄豆荚烧成灰过滤出来的水)5斤 第一步:先将小米磨成浆,静置,震出气泡备用; 第二步:将适量的灰水倒入小米浆中搅拌均匀(多加一些也可以,颜色会更好看,看情况 , 感觉水不够就可以多加)

; 第三步:取一蒸屉,铺上蒸笼布,倒入搅拌好的小米浆,开大火烧开,水烧开后立马转小火熬3个小时即可出锅 。

1. 配方如下：- 小米粉 200克- 灰水 200毫升- 糖 50克- 油 适量2. 小米灰水糕是广东省高州市的传统美食，以小米粉和灰水为主要原料制作而成。
灰水是一种碱性的水，可以使小米粉变得更加柔软，口感更好。
加入适量的糖可以增加甜味，油可以使糕点更加香脆可口。
3. 如果你想尝试制作小米灰水糕，可以先将小米粉和灰水混合均匀，加入适量的糖和油，搅拌至面糊状态。
然后将面糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。
最后将蒸好的小米灰水糕取出，晾凉后切成块状即可食用。

材料：糯米粉、馅料、调味料、菠萝叶洗干净、绿豆

做法：

绿豆泡好去壳淘干净沙、泡好米打成粉。

煎油，并放入虾仁；

炒熟绿豆，将所有馅混合均匀，后在锅里放一定比例的水烧开

再倒入适量的粉，搅匀，翻煮，煮熟了铲起来放在早盛好一层粉的簸箕上

再加入未煮的生粉，与熟糯米粉撮合，达到不粘手。

将撮合糯米粉，捏成小圆，并捏成小圆饼形后放置馅料，粘合成圆。

将粘合小圆放入饼印内，印出桃形，或饼型。将印出形状的籺摆上菠萝叶，并拿至蒸笼，蒸至10几分钟可成型，以不粘手指为熟。

小米饼的家常做法？

小米饼是一道地道的家常小吃，口感酥脆，浓郁的小米香味十分诱人，而且制作过程简单方便，下面介绍一份简单易行的家常做法。

所需材料：

小米粉：200g；

面粉：50g；

清水：150ml；

食盐：适量；

植物油：适量。

制作步骤：

将小米粉和面粉混合在一起，过筛备用。

加入适量清水，面粉和水搅拌均匀，揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜，醒面15分钟后取出。

材料：

小米面 300 克

开水适量

步骤：

将小米面倒入一个干净的大碗中。

慢慢加入开水，同时用筷子或勺子不断搅拌，以免出现团块。

将面团揉至表面光滑，然后盖上湿布或保鲜膜静置约 15 分钟。

取适量的面团（大约一个成人手指大小），放在平底锅中，用手压扁成圆形薄饼状。

乌米杂粮糕简单做法？

1.

食材：乌米400g、小米50g、冰糖少许、枸杞少许、葡萄干少许。

2.

首先，把乌米、小米、枸杞清洗后倒入电饭锅中，煮成一锅乌米饭。

3.

用蛋糕纸杯放入马芬模具，用不锈钢勺子把饭放入纸杯中。

4.

传统米糕的做法？

备用食材：大米255克，水150克，酵母粉3克，温水30克，白糖40克，桂花适量；



制作过程：第一步，首先将所有的食材都称好重量准备好，大米需要事先淘洗干净后，放入在清水中将其浸泡一个晚上的时间，大米充分吸饱水，然后倒掉浸泡的水，将大米放入料理机中；



第二步，然后加上150克的水，将其打成比较细腻的米浆，打好的米浆需要分成三份，第一份差不多50克，第二份150克，剩余的便是第三份，然后先将50克的米浆上锅蒸制5分钟；

到此，以上就是小编对于早餐速食小米糕点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐速食小米糕点的做法的4点解答对大家有用。