大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食麻酱拌米线的做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食麻酱拌米线的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
食材:福建米线,芝麻酱,王致和腐乳,韭菜花,香油,生抽,盐,葱花,香菜碎,辣椒油
步骤 1:配制底料:直接取一个面碗,先放芝麻酱一勺,用一小勺香油泄了,然后放腐乳半块,稍微带一点腐乳汁,生抽两勺,韭菜花一小勺,盐少许。所有调料搅拌均匀。
步骤 2:煮米线:-水烧开了放米线,煮到自己喜欢的程度。米线要买福建或者广东那种细的,我常买的叫“和财米粉”,福建产的。
步骤 3:米线煮熟之后捞出来,放在刚才配底料的碗里,然后倒入开水(新烧的水,不要煮米线的水),最后放香菜、葱花和辣椒油,搅拌均匀就可以了。
麻酱米线
做法:
1.芝麻酱加水泄开,放生抽、耗油搅拌成麻酱
2.蒜捣成泥,加水搅拌成蒜汁
4.碗底放海带丝、豆腐皮丝、香菜、虾米、生抽、盐、鸡精,米线煮熟捞出,加入鸡汤(没有鸡汤用开水也可以)加入蒜汁、麻酱、辣椒油
先将米线焯水,切条;再将姜丝,花椒焯油捞出,煎十几粒花生米,将红辣椒炒香,放入辣椒油一勺,芝麻油一勺,加入陈醋一勺,酱油一勺,香油一滴,鸡精一勺,芝麻盐一勺拌匀;
将焯好的菠菜切条,和米线搅拌均匀,再浇上花生米和酱料拌匀。一道麻酱菠菜就做好了。
食材:福建米线,芝麻酱,王致和腐乳,韭菜花,香油,生抽,盐,葱花,香菜碎,辣椒油
步骤 1:配制底料:直接取一个面碗,先放芝麻酱一勺,用一小勺香油泄了,然后放腐乳半块,稍微带一点腐乳汁,生抽两勺,韭菜花一小勺,盐少许。所有调料搅拌均匀。
步骤 2:煮米线:-水烧开了放米线,煮到自己喜欢的程度。米线要买福建或者广东那种细的,我常买的叫“和财米粉”,福建产的。
步骤 3:米线煮熟之后捞出来,放在刚才配底料的碗里,然后倒入开水(新烧的水,不要煮米线的水),最后放香菜、葱花和辣椒油,搅拌均匀就可以了。
食材🎀
米线,韭菜,绿豆芽
芝麻酱,生抽,盐,鸡精,辣椒油
🎀做法🎀
1.米线温水泡软
2.芝麻酱2勺,半勺盐,一勺鸡精,一勺生抽,加入少许水搅拌均匀备用
3.煮一锅开水,放入泡好的米线,同时放韭菜和豆芽
4.韭菜变色之后关火盛出米线(连同煮米线的水一起盛入碗中)
5.最后淋上芝麻酱汁儿
6.再来一勺辣椒油搅拌均匀即可
1、主料:细粉丝50克。
2、辅料:菠菜25克。
3、调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
5、炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。
莫小仙麻酱米线的冲泡方法非常简单。首先,将105g的米线倒入泡腾碗中,然后用热水冲泡,水量大约控制在300ml左右。
接下来,用筷子将米线充分搅拌均匀,使米线与热水充分接触。搅拌过程中,米线会逐渐变得软糯。当米线泡发至适口口感时,加入适量的麻酱料包,搅拌均匀使其溶解。
最后,可以根据个人口味加入适量的蔬菜、肉类等配料,即可享用美味的麻酱米线。整个冲泡过程大约需要8分钟,轻松方便,让您在短时间内享受到美味佳肴。
到此,以上就是小编对于速食麻酱拌米线的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食麻酱拌米线的做法窍门的3点解答对大家有用。
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