速食咖喱牛肉土豆的正宗做法,速食咖喱牛肉土豆的正宗做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食咖喱牛肉土豆的正宗做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食咖喱牛肉土豆的正宗做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱牛肉土豆最正宗做法？
2. 如何做咖喱土豆牛肉？

咖喱牛肉土豆最正宗做法？

原料：牛腩500g，土豆2个，胡萝卜2根，椰浆50ml，咖喱粉2汤匙，面粉1汤匙，

调料：酱油、盐、葱、姜、八角、桂皮、香叶、小茴香、黄油一小块。

1、牛腩切2cm见方的小块，锅中烧开水，下牛肉，撇去浮沫捞出牛肉。起油锅炒香葱姜八角桂皮等调料，加入炒过水的牛肉，加适量生抽炒一会儿，加入没过牛肉的开水，小火炖1小时，加盐，再炖半小时盛出备用

2、牛肉锅加盐之后，把土豆和胡萝卜切小块，锅中加油烧热，下土豆胡萝卜块炒匀，保持中小火，盖上锅盖焖10分钟左右，然后开盖，加盐调味，把水分炒干，并煎到蔬菜表面焦黄为止，盛出备用

3、锅烧热，中小火炒化黄油，加一汤匙面粉炒匀，再加两汤匙咖喱粉炒出香味。咖喱粉看自己口味加，我喜欢半汤匙浓咖喱粉和1.5汤匙淡咖喱粉

1、洋葱土豆胡萝卜切中块 不要太小，一煮就没啦

2、牛肉冷水下锅，加姜片，料酒，煮到沸腾

3、水开后捞出浮末，接下来是重点的一步！！！

4、捞出牛肉，找个大碗。汤一定要保留，汤一定要保留，汤一定要保留！！！

5、所有食材准备完毕，亮个相（洋葱忘记切了，哈哈哈）

做法

1.土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。

2.锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。

3.混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

4.锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。

主料

牛肉300克、土豆400

辅料

咖喱适量、西红柿适量

配料

生姜适量、精盐适量、食油适量

1. 牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。

2. 锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。

3. 另起油锅，油热后放入姜片，爆香。

如何做咖喱土豆牛肉？

咖喱牛肉土豆是一道家常菜，主要食材有牛肉、土豆和咖喱。制作方法有多种，其中一种做法是先将牛肉焯水去腥，再加入调料炖煮，最后加入土豆块翻炒至熟。另外还可以将牛肉切丝，用淀粉、酱油、料酒调味后炒散，再加入土豆丝和咖喱粉翻炒。无论哪种做法，咖喱的香气和味道都是这道菜的重要特点。需要注意的是，胃肠功能欠佳者不宜多吃。

1. 做咖喱土豆牛肉的方法有很多种，但是总体来说是比较简单的。
2. 首先需要准备好牛肉、土豆、洋葱、咖喱粉、椰浆、盐和油。
将牛肉切成小块，土豆和洋葱切成丁。
在锅中加入适量的油，热锅后加入洋葱煸炒，然后加入牛肉煸炒至变色。
接着加入土豆和咖喱粉，翻炒均匀。
最后加入适量的椰浆和盐，加水煮至土豆熟透即可。
3. 如果想要口感更好，可以加入一些胡萝卜、青椒等蔬菜，也可以根据个人口味加入一些辣椒粉或者香料。
同时，煮的时间也可以根据个人口感来调整，如果喜欢更稠一些的咖喱汁，可以少加一些水，反之则可以多加一些水。

到此，以上就是小编对于速食咖喱牛肉土豆的正宗做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食咖喱牛肉土豆的正宗做法的2点解答对大家有用。