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烤箱速食黄金糕吃法和做法,烤箱速食黄金糕吃法和做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱速食黄金吃法做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤箱速食黄金糕吃法和做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黄金糕怎么做好吃,黄金糕的吃法?
  2. 冰冻的黄金糕可以烤吗?
  3. 黄金糕用电饼铛的做法?

黄金糕怎么好吃,黄金糕的吃法?

用料 黄金糕 250克 食用油 5克 蒸煎两吃黄金糕的做法 黄金糕取出解冻烧一锅开水,把黄金糕放入锅里隔水蒸3分钟烧一锅开水,把黄金糕放入锅里隔水蒸3分钟,蒸软以后就可以出锅了烧热油锅,放适量的食用油,放黄金糕小火慢煎黄金糕煎到两面金黄就可以出锅开吃了色泽金黄有嚼劲一半蒸,一半煎,2个口味都不错

黄金糕主料木薯粉500克 鸡蛋8只 辅料冰片糖400克 牛油(黄油)50克 椰汁625ML 盐半茶匙 酵母6克 温水30ML 黄金糕的做法步骤1. 酵母加入温水拌匀发酵待用2. 椰汁及盐用细火煮3分钟,放入牛油熄火,放凉后加入木薯粉搅匀成椰汁粉浆3. 鸡蛋及糖打发至企身,将椰汁粉浆及酵母水倒入,用打蛋器打至混合,用盖盖好待发酵约1小时,每15分钟用打蛋器打至混合4. 焗炉预热200度,把糊浆倒入焗盘,焗约15-20分钟,取出放凉后切件即成。黄金糕的吃法可以直接吃,也可以切片煎着吃,凉着沾椰汁也别有风味

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(图片来源网络,侵删)

主料:椰浆600克,木薯淀粉600克,鸡蛋9只

辅料:黄油60克,细砂糖450克,温水45克 耐高糖酵母12克

步骤

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1.将600克椰浆,270克细砂糖放入牛奶锅,轻轻搅拌一下,然后用细火加热至40度左右离火。

2.加入60克黄油块,轻轻搅拌,用椰浆的温度让黄油融化。

冰冻的黄金糕可以烤吗?

冰冻的黄金糕可以烤。在烤制之前,需要先将冰冻的黄金糕解冻,然后放入烤箱进行烤制。烤制过程中,黄金糕会逐渐变得酥脆和香甜。以下是烤制冰冻黄金糕的方法:

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1. 解冻:将冰冻的黄金糕从冰箱中取出,放置在室温下解冻。待黄金糕表面融化后,可以用保鲜膜将其包裹起来,防止表面变干。解冻时间根据黄金糕的大小和冰箱的温度而有所不同,通常需要 1-2 小时。

2. 预热:将烤箱预热至 175 摄氏度。为了确保烤制时黄金糕受热均匀,可以在烤箱中放入一个烤盘,将烤盘放置在烤箱的中层。

3. 烤制:将解冻好的黄金糕放在烤架上,放入烤箱中,烤制 5 分钟。然后取出,扫上适量蜂蜜(蜂蜜要适量,因为黄金糕本来就有甜味,所以不要放太多),再放入烤箱烤制 5 分钟左右。具体烤制时间需根据烤箱实际情况和黄金糕的大小进行调整。

4. 出炉:烤制完成后,将黄金糕从烤箱中取出,放置在烤网上进行冷却。待黄金糕冷却至室温后,即可品尝。

需要注意的是,烤制冰冻黄金糕时,要确保黄金糕表面均匀受热,避免局部过热导致口感变差。此外,每个烤箱的具体温度和时间可能有所不同,需要根据自家烤箱的实际情况进行调整。

黄金糕用电饼铛的做法?

食材清单

椰浆 140ml 、 木薯粉 180g 、 砂糖 100g 、 酵母 0.7g 、 温水 30ml 、 鸡蛋 2个 、 鸡蛋黄 5个 、 黄油 一丢丢

烹饪步骤

1,除了黄油,其他材料都先准备好,需要一起用

2,2个全蛋加5个蛋黄放在无水无油干净的大碗中,白砂糖一次性全部倒入,用打蛋器搅打。搅打至颜色变淡,体积变大即可

3,加入椰浆和木薯粉,搅拌均匀。我的碗不是很大,我先加了一半木薯粉搅拌均匀,再加入剩下的木薯粉搅拌均匀,搅拌至无干粉状态再用电动打蛋器搅打,想让他们融合的更好一些

4,酵母倒温水中搅拌均匀,水温太烫会使酵母失去活性,温水就好,酵母融于水中后把酵母水直接倒入鸡蛋糊糊里,再用打蛋器搅打均匀

5,把搅打均匀的鸡蛋糊糊密封放置室内,约28℃静置4小时。我家因为温度只有20度,我放了整整8个小时才有这样全是小泡泡的状态

6,模具刷上黄油,烤箱下火180度预热五分钟,搅拌一下鸡蛋糊糊,把发酵完的鸡蛋糊糊倒入模具中,送入烤箱。先下火180度30分钟,再上火180度20分钟即可出炉了。

到此,以上就是小编对于烤箱速食黄金糕吃法和做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱速食黄金糕吃法和做法的3点解答对大家有用。