速食食品谁发明的,速食食品谁发明的呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食食品谁发明的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食食品谁发明的的解答，让我们一起看看吧。

1. 方便面发明者？
2. 方便面是谁发明的？

方便面发明者？

安藤百福，华裔日本人，出生于中国台湾，1996年成为立命馆大学名誉博士。影响世界的方便面（又称速食面、即食面、公仔面、快熟面、泡面等）即为其发明，后来他又发明了杯面，有“方便面之父”之称。

方便面是二十世纪中期由华裔日本人安藤百福（原名吴百福）发明的，但方便面在中国南方又叫伊面这个事实证明“方便面之父”另有其人。

那么，方便面为什么在我国南方被称为伊面呢？故事要从清朝中期的一次生日寿宴说起。

公元1806年前后，著名书法家、扬州知府伊秉绶在家中为老母亲举办寿宴。因为那一天客人特别多，伊府的厨师有点手忙脚乱，顾此失彼，一不小心将煮熟的鸡蛋面倒进了沸油锅里，在这种情况下，他只好将错就错，把被炸过的鸡蛋面快点捞出来，然后浇上高汤作为一种新面食端上桌去。没想到客人们都对这种炸过的鸡蛋面啧啧称赞，大竖拇指，作为主人的伊秉绶既惊奇又骄傲，从而对这道美食留下了非常深刻的印象。

伊秉绶是个书法家，在诗文上也有一定造诣，因此他家中经常举行文士书家云集的文化沙龙，客人太多的时候，家里的厨师往往忙不过来，于是，伊秉绶想起了母亲寿宴那天的炸过的鸡蛋面，并且有了一个奇思妙想。

在伊秉绶的指挥下，伊府的厨师先把面粉、鸡蛋加水和匀，然后制成面条，并将其卷成数圈，接下来入锅炸至金黄，最后把炸过的面条圈晾凉，储存起来日后备用，这就是世界上最早的油炸方便面。

方便面的发明者是安藤百福，一个华裔日本人，原名叫做吴百福，1910年出生于***。1958年8月25日，世界上第一份方便面“鸡肉拉面”正式上市，定价35日元。

方便面是谁发明的？

方便面是由台湾华师大教授安藤百福于1958年发明的。当时，日本经济处于战后重建期，粮食短缺，安藤百福看到了人们普遍喜欢吃面条的机会，在经过多次试验和改良后，他发明了一种可以快速煮熟的方便面。这种方便面深受欢迎，成为当时日本经济崛起的象征之一。随着时间的推移，方便面逐渐走红全球，并成为现代快餐文化的代表之一。

方便面 是安藤百福(原名吴百福)发明

方便面（Instant Noodles），又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。

安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架，从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的身影。

安藤百福

日本日清食品株式会社原社长

安藤百福（1910年3月5日—2007年1月6日），华裔日本人，本名吴百福，出生于***，日本日清食品株式会社创业者与社长、日本即食食品工业协会会长，安藤スポーツ・食文化振兴财团理事长、汉方医药研究振兴财团会长、世界拉面协会会长。

1996年成为立命馆大学名誉博士。影响世界的方便面（又称速食面、即食面、公仔面、快熟面、泡面等）即为其发明，后来他又发明了杯面，有“方便面之父”之称。

到此，以上就是小编对于速食食品谁发明的的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食食品谁发明的的2点解答对大家有用。