方便速食猪脏粉的做法,方便速食猪脏粉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于方便速食猪脏粉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍方便速食猪脏粉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪脏粉正宗做法？
2. 正宗温州猪脏粉的做法？
3. 温州哪里还能吃到好吃正宗的“猪脏粉”？
4. 温州猪脏粉哪里好吃？

猪脏粉正宗做法？

温州猪脏粉（大肠米粉）

食材清单 ：

主料:500--1000克

辅料:

        猪血或者鸭血1-2块，黄豆酱2汤匙，生抽1汤匙，黄酒2汤匙，大蒜叶（青蒜）一把，盐适量，鸡精适量，白糖适量，盐适量。

烹饪步骤 

       1· 第一步：将猪大肠内外洗净，剥去肥膘，切长段。大火烧开沸水，放入大肠焯水，过凉水清洗。锅里重新加入水，没过大肠；放入少许盐、1汤匙生抽、2汤匙黄豆酱、2汤匙黄酒、1汤匙白糖、一撮姜末、3-5片香叶、1个、一把葱白一起放入，大火煮开后转文火煮一个小时左右，待香气四散，放置一旁待凉。（用高压锅也行，出大气转中火哧15分钟），取出稍凉切成小圈。

       2· 第二步：将米粉用温水泡30分钟到1个小时，以米粉泡软可以随意搓团为准，但不可泡得太烂，然后将泡好的米粉捞出，沥干水份备用。

       3· 第三步：猪血切片，过沸水除腥后倒入煮大肠的汤料中。将汤汁中的八角、香叶、大蒜叶等拣去，放入切成小圈的大肠，重新烧滚。再放入1汤匙鸡精、一把大蒜叶或者葱花，汤头就做好了。将泡好的米粉放入笊篱里，将笊篱放入滚水里烫一分钟即捞出，装入碗里。

       4· 第四步：将煮好的猪大肠、猪血连同汤汁一起浇入碗内，根据个人口味可加入辣酱、醋、少许的熟猪油；即成为一碗喷香的猪脏粉！

正宗温州猪脏粉的做法？

准备材料：猪脏（猪肝）、米粉、小米椒、葱、姜

步骤：

1、准备好配料，米粉、猪肝、小米椒、葱、姜

2、锅中水烧开，下米粉进去煮至中间没有白心即可。

3、煮米粉的时候把配料切一切。

温州哪里还能吃到好吃正宗的“猪脏粉”？

猪脏粉确实好吃，特别在冬天寒冷季节，肚子有点饿时来一碗 烫烫暖不用等。我劝君莫吃！“病從口入”。猪脏粉我個人認為是小吃点心食物中的“相对毒品”，猪血“天下第一脏（食動物血人心血管中氧自由基增产）”，猪脏随其后的脏……

温州猪脏粉哪里好吃？

主料猪血 (1块)卤肥肠 (1根)魔竽粉丝 (1盒)辅料黄酒 (适量)生抽 (适量)生姜 (适量)水 (适量)鸡精 (适量)厨具煮锅分类江浙小吃 主食 汤羹 咸鲜 烧 十分钟 简单难度准备材料。

将大蒜叶侧切，猪血切成片。

因为图方便买了卤肥肠，将肥肠连汤倒进锅，放两片生姜，再加水、黄酒、生抽、放入蒜根部分，盖上锅盖煮一会儿。

猪血过沸水除腥后倒入汤料中。魔竽粉丝也过沸水再倒入汤料中。煮一会儿，撒上剩余的蒜叶，放一点鸡精即可！大冬天来一碗热腾腾的猪脏粉是很享受的事！

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到此，以上就是小编对于方便速食猪脏粉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于方便速食猪脏粉的做法的4点解答对大家有用。