大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,关于早餐速食肠卷饼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍早餐速食肠卷饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:高筋面粉500g 清水250g
食用油30g 鸡蛋两个 土豆丝40g 火腿肠三根 生菜一棵 黄瓜条50g 青椒丝30g 里脊肉250g 葱末20g 甜面酱30g 蒜蓉辣酱30g
制作方法
1、将准备好的食材除开面粉,清水,食用油,甜面酱,蒜蓉酱,葱末,鸡蛋的食材炒熟切好
2、平底锅内放油,闲1到2勺面糊铺满锅底,再打上鸡蛋,迅速摊平
3、翻面刷上甜面酱或喜欢的辣酱,撒上葱末,铺上炒熟的菜,将其卷起来
1、选一个盆器把面粉倒入,然后再放入两勺的橄榄油,和一百毫升左右的沸水。
2、用筷子搅拌均匀,取出,揉成面团状,然后,放一边,静置时一刻钟。然后取出放在面板上,揉成长条状,切成六分儿,每份成圆形,擀成薄面饼的状态。
3、取一个碗。倒入甜面酱,酱油和糖,加入适量的冷开水拌匀,把把酱料放入锅中,炒香,调制成面酱。
4、然后取一个平底锅加热把面饼烙熟,在开始做卷的时候,把面饼摊开,涂抹已经调好的面酱,依次摆入自己想加入的食材或者蔬菜,卷成饼状就可以了
可以参考以下步骤:
1. 准备2人份的食材,包括胡椒粉2克、鸡蛋2个、粉丝、葱花等。
2. 将胡椒粉和水混合,加入焯过水的粉丝,煮至八分熟后捞出控干,过凉。
3. 将鸡蛋和粉丝、葱花混合,翻勺再烙另一面。
4. 将烙好的饼切块,刷上自己喜欢的酱料即可食用。
以上就是粉丝卷饼的做法,希望能够帮助到您。
材料:
- 干粉丝
- 鸡蛋
- 蔬菜(例如胡萝卜、黄瓜、生菜等)
- 葱花
- 酱油
步骤:
1. 将干粉丝用温水泡软,然后切断成合适的长度。
粉丝卷饼做法:
1.锅烧热放适量,倒入切好红辣椒圈爆香,再倒入白萝卜丝和泡好的粉条加适量盐、生抽和五香粉,大火用铲子不停的搅拌,(防止粘锅),翻炒至变软即可,备用。
2.面粉一半用热水和,一半用冷水和,用筷子搅拌成絮状,醒发20分钟,揉成光滑的面团,搓成长条,切成大小均匀的剂子。
3.擀成薄圆饼。
4.平底锅烧热,放入饼胚。
5.烙成两面花纹均匀。
6.菜均匀的摊在饼上。
7.卷成圆柱状。
8.粉丝卷饼完成。
做法步骤:
1.将荞麦面粉放入碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀成面糊。
2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀成蛋液。
3.将平底锅加热,倒入适量的油,将荞麦面糊倒入锅中,用铲子将面糊铺平,煎至两面金黄即可。
4.将煎好的荞麦饼放在案板上,将火腿肠、黄瓜、生菜等食材切成条状,放在荞麦饼上。
5.将荞麦饼卷起来,用牙签固定,将卷好的荞麦饼切成小段,淋上番茄酱即可。
小贴士:
1.荞麦面糊的浓稠度要适中,过稠过稀都不好操作。
2.荞麦饼煎的时候要用中小火,煎至两面金黄即可。
到此,以上就是小编对于早餐速食肠卷饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于早餐速食肠卷饼的做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/60114.html