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速食鸡排拌饭的做法,速食鸡排拌饭的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食鸡排拌饭做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食鸡排拌饭的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 沙拉鸡排饭的家常做法?
  2. 铁板鸡排拌饭吃法?
  3. 搭膳拌饭步骤?
  4. 鸡排米饭怎么做更好吃?

沙拉鸡排饭的家常做法?

用料 鸡排 一块 酱油 2汤勺 醋 一小勺 糖 一大勺 料酒 一小勺 蒸鱼豉油 一小勺 高丽适量 炸鸡粉 适量 地瓜粉 适量 面包糠 适量 鸡蛋 一个 鸡排饭-沙拉版的做法 鸡排切块用刀背拍打几下,放入各种调料,拌匀;

然后加入炸鸡粉跟地瓜粉,腌制至少半小时以上即可;

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(图片来源网络,侵删)

最后,裹蛋液,粘上面包糠,下锅油炸至金黄,鸡排就完工了。

高丽菜切细丝即可将米饭铺上高丽菜丝,切碎的鸡排,淋上沙拉酱,就可以开动啦。味道很赞的。。。。

铁板鸡排拌饭吃法

主料 ;鸡胸脯肉1块、面粉适量、鸡蛋1个、西生菜适量、黄瓜适量、紫甘蓝适量

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(图片来源网络,侵删)

辅料 ;面包糠适量、番茄沙司适量

调料 ;油适量、盐适量、胡椒粉1小勺、料酒适量、沙拉酱适量

烹饪步骤

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(图片来源网络,侵删)

1、将黄瓜洗净切细丝。

2、紫甘蓝洗净切细丝。

3、西生菜洗净切细丝,备用

4、将鸡肉洗净,一整块厚鸡排可以片成两片用。用刀备剁松,可让鸡肉更松软。

5、放在盆里,加入胡椒粉,料酒,盐腌入味。

6、腌二十分钟左右,粘上面粉,再粘上全蛋液,再粘上面包糠,压实后放十分钟,让面包糠更劳固。

搭膳拌饭步骤?

步骤:

1、打开方便饭盒盖。

2、倒入开水至盒体注水线处和脱水蔬菜拆袋倒入盒内 (盒体内外均有标注注水线)。

3、扣紧盒盖,等待8分钟。

4、打开盒盖,将酱包拆袋后倒入盒内搅拌均匀即可。

鸡排米饭怎么做更好吃

外卖经常会吃到脆皮鸡饭,鸡肉香嫩酥脆、黄瓜清香爽口搭配好吃的沙拉,鸡肉一点都不油腻,蔬菜什么的也更有味道了,简直不要美味

那么,这样的饭在家怎么做呢?

食材:

带皮鸡胸肉鸡腿肉、米饭、黄瓜、豆腐皮淀粉、面粉、沙拉酱、酱油、料酒、五香粉、糖、白胡椒粉、麻油

做法:

1、将所有腌料材料搅拌均匀(腌料可以是普通的,也可以用秘制的)!

2、鸡胸洗净,从中间片成两片,用刀背锤松,***一会儿 然后放入调好的腌料里抓匀,可以放在保鲜袋里或者保鲜盒里密封,放进冰箱腌十二小时,最少也得俩小时。其实头一天晚上准备好材料,第二天一早起来腌好放冰箱,晚上下班正好赶着做。

3、先把面粉和淀粉混合到一起,再将步骤2腌好的鸡排放入面粉中用力压实、全裹上粉。

然后放到水里浸一下,马上拿出来,接着再一次裹粉。一定要让面粉都均匀裹在湿的鸡排上,裹好后放置一分钟左右。

4、等裹粉有点湿了就起油锅开炸!200度左右的油温炸2分钟左右,颜色金黄即可。可用用剪子建一个小口子看看熟透了没有(跟炸鸡排店学的),炸好了就拿出来沥干油分。

鸡排饭怎么做更好吃呢?分享下我***排饭的方法,做出来的鸡肉外酥里嫩,搭配的蔬菜也好吃。

  1. 鸡胸肉用木棰或者叉子扎眼,利于入味。这块肉焯过水,用生鸡胸肉即可。
    1. 水果玉米上剥下玉米粒(比玉米粒罐头健康噢),拌入大米中,蒸米饭。
  2. 鸡排加盐,料酒,黑胡椒,腌制2-3个小时。
  3. 把腌制好的肉,先放入事先准备好的面糊中,挂上面糊,马上放入面包糠盆中,让鸡肉裹满面包糠,反复按压,让面包糠充分挂满
  4. 点火上锅,油温烧至8成左右,放入鸡排,转成小火,炸制金***。
  5. 炸好后将鸡排切块。
  6. 米饭垫底,加上其他喜欢的蔬菜,再加上鸡排和酱料,摆盘。
  7. 最后就是开吃啦。

注意事项:

  • 注意油温不能太高,否则外表糊了,里面肉没熟
  • 面糊可以根据水多水少,适当添加面粉,面糊千万不能太干
  • 油炸过程中注意翻动

到此,以上就是小编对于速食鸡排拌饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食鸡排拌饭的做法的4点解答对大家有用。