大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于免煮速食湿面条的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍免煮速食湿面条的做法的解答,让我们一起看看吧。
首先要把面粉用水和面,和面时加一点点盐,再加一个鸡旦,面要和的比馒头面微硬一些,放在一边,静静的等几分钟,这时把面板上洒点面粉,用面杖来回赶成薄饼状,然后折成条状切成面条,我是用一个鸡旦爆祸,在加入清水,水开往里放入面条煮三,五分钟左右就好了,吃起来格处香
食材
湿面(若干)
鸡蛋(三个)
肉(若干)
青菜(少量)
香菇(少量)
大葱(一根)
海带(少量)
步骤1、买一些青菜和一根大葱,清洗干净,记得多洗几遍。然后,切好然后装盘。
以下是简单又好吃的湿面条煮法:
1.首先将适量的水烧开,放入适量盐巴,再放入面条,轻轻拌匀,煮至面条被全部浸泡在开水中,然后加入一杯凉水,继续煮至面条变软。
2.将面条捞出沥干水,放入碗中,加入葱花、蒜泥、芝麻酱、酱油、醋和少许辣椒油拌匀即可食用。
此方法煮出来的湿面条软嫩味美,还非常方便快捷,适合忙碌的人们。口味可以根据个人喜好进行调整,例如加入些许蛋汁、猪油或者花生酱等,更能增添美味。
煮面条的时候,一定要记着,锅里水烧开,面条下锅,盖上锅盖,再烧开,再加一碗冷水,再烧开。
将面条捞起来,放进大碗里,散点葱花蒜泥,淋上点麻油,香醋,倒适量白酱油,搅拌就是了,很简单又好吃。
先把水烧开,然后将面条放进锅里,煮5-7分钟,最后加入适量的盐和油拌匀即可。
因为将面条放进锅里的时间过长会导致面条变得过软,口感不佳,而煮面时加入盐和油能够提升面条的口感和香气,使其更加美味可口。
如果想要让湿面更美味,也可以加入葱花、芝麻酱等调料,以增加口感和风味。
1、方法就是可以把手工的面团压制成5档后的面皮儿,准备送入面条机,将其压制成面条之前,需要做的是先将面皮儿的料面儿都涂抹一些少许干淀粉,这样做的好处是防止面片儿粘连。
2、等面条压制出来之后,再把湿面条装入食品的塑料密封袋中,再用密封袋将其包裹起来,然后再把密封袋放入冰箱的冷冻室,通过冷冻保存就可以了,一般是放在冰箱冷藏效果最佳,冷藏温度零度以上不会冻结,并且还可以对湿面条进行保鲜作用。这样保存湿面条,存放一星期都不会坏。
1、冷藏法。依照亲人的胃口,冷藏一定份量的鲜面条,密封性好,爱吃的情况下,下下锅内,就跟新鮮的鲜面条一样。
2、干躁法。将面片碾成5档薄厚。如果是干躁法,则不需要裁剪长度,越久越好。面片上边也不用抹干淀粉了。拿筷子预留。面条机打开,将面片放进,出条,至进入类似面片的一半长短时,将木筷伸进,将鲜面条挑动。将其置放在2个桌椅正中间,背阴处晾晒就可以。干躁以后的鲜面条,铺平在砧板上,用刀割成适合长度,自封袋密封性储存就可以
湿面条怎么做蒸面条
主料:面条(生)150克、猪肉50克、西红柿1个、豇豆150克
调料:色拉油3汤匙、食盐半茶匙、葱5克、姜5克、蒜5克、八角1个、生抽2汤匙、老抽半汤匙
1.鲜面条里加入少许油,拌匀后放入容器,或者直接放在屉布上,入蒸锅大火蒸10分钟。取出趁热抖散晾凉备用(要用鲜面条,我用圆形,不要太粗。或者用扁窄的,不要太宽)
2.豆角切段,番茄去皮切块,肉切片,大蒜切碎。锅里热油,葱姜爆香后放入肉迅速滑炒几下加入老抽和生抽翻炒均匀
3.依次放入豆角和番茄分别翻炒。然后加水大约还没没过菜的位置,放一个八角,大火烧开,炖2分钟(放入一个番茄很提味)
到此,以上就是小编对于免煮速食湿面条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于免煮速食湿面条的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/60226.html