速食酸菜粉丝汤做法窍门,速食酸菜粉丝汤做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食酸菜粉丝汤做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食酸菜粉丝汤做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸菜粉丝汤的家常做法？
2. 酸菜粉丝汤做法王刚？
3. 酸菜粉丝汤是怎么做的？

酸菜粉丝汤的家常做法？

酸菜粉丝汤是一道非常家常的汉族传统菜品，下面是它的做法：

材料：

1. 粉丝：100克

2. 酸菜：50克

3. 瘦肉：50克

4. 葱姜蒜末：适量

5. 鸡蛋：2个

6. 盐、胡椒粉：适量

7. 食用油：适量

做法：

酸菜粉丝汤做法王刚？

将提前准备好的粉丝和酸菜清洗干净，然后用开水将粉丝泡5到10分钟，锅中热油放入葱，姜，蒜，爆香之后倒入酸菜，炒香之后倒入粉丝，煮至粉丝熟透之后，加入适量的盐，生抽和鸡精就可以装盘。

1，准备粉条，生抽、洋葱、花椒、调和油、食盐。

2，粉条泡软，酸菜冲洗干净，香葱切碎，酸菜切短粒，洋葱姜切碎。

3.，热油锅爆香花椒粒，洋葱，姜丝，放入酸菜和粉条翻炒。

4，倒入适量泡洗酸菜的水， 放生抽盖上锅盖小火慢炖片刻，揭开锅盖放盐调味即可。

主料：酸菜100g、冻豆腐30g、丸子80g、粉丝20g

辅料 ：干辣椒8g、花椒4g、姜片4片、葱2g

调料：油5g、盐5g、鸡精2g

做法：

1、宽粉温水泡软，酸菜洗净

主料：酸菜2颗；五花肉 600克；粉条1把。

辅料：豆油2勺；干辣椒 5个；盐 适量；八角1个；料酒1勺；葱1段；炒菜香1小勺；姜2片；酱油1勺；生抽1勺。

酸菜炖粉条的做法步骤：

1、粉条提前泡上，酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净。

2、猪肉炖酸菜适合用什么肉？选用肥一点的五花肉，切成薄片，做出来的酸菜五花肉炖粉条才能肥而不腻。

酸菜粉丝汤是怎么做的？

酸菜粉丝汤做法如下：
材料：
酸菜200克，粉丝100克，瘦肉100克，姜片适量，盐适量，味精适量，食用油适量，水适量。
步骤：
1. 酸菜洗净切碎。
2. 粉丝用清水浸泡20分钟。
3. 瘦肉切成薄片，再切成丝。
4. 热锅加入少量油，放入姜片爆香。
5. 加入瘦肉丝煸炒至变色。
6. 倒入酸菜继续翻炒，加入适量的水。
7. 水开后加入粉丝，煮至粉丝透明。
8. 加入盐和味精调味即可。

主食材：酸菜50克

辅料：粉丝1个、泡椒2个、小葱2根、生姜1块

步骤：

1、粉丝用清水浸泡30分钟；

2、酸菜50克洗净切碎；

3、泡椒2个切碎；

4、姜1块切末；

5、小葱2根切葱花备用；

6、锅内放入适量油，油温烧至7成热；

7、放入姜末、泡椒；

酸菜粉丝汤的做法:主要用自己家腌制的酸菜，自己泡的辣椒

用料

酸菜 200克

粉丝 2把

葱 1根

姜 3片

盐 25克

还有蒜，泡椒，鸡精，藤椒油，醋等。 酸菜我用了两片叶子就够做一大碗了，是自己家里面腌制的，泡辣椒四个也是自己泡的，酸菜切细，泡辣椒也切小段，蒜粒三颗拍烂（我喜欢吃蒜，不喜欢的可以不加哈）姜拍破，然后锅里加油烧开，先下姜下去过过油，然后把切好的酸菜辣椒蒜一起放进去炒，我一般喜欢炒两分钟左右，这个时候明显能闻到一股酸菜的香味了，加开水，大火烧开，这个时候开始调味了，加盐，鸡精，醋（这个酸味完全按照自己口味来加哈）加葱段进去添一抹绿，泡好的粉丝放碗底，然后关火把酸菜汤倒碗里，最后淋点藤椒油酸酸麻麻的，非常美味！

酸菜粉丝汤是按照以下步骤制作的。

1. 准备酸菜、粉丝、瘦肉等食材，将酸菜泡水去掉泡发剂，粉丝用水泡软煮熟，瘦肉切成薄片备用。

2. 锅中倒少量油，放入葱姜蒜爆香，加入切好的瘦肉片煸炒至变色。

3. 加入泡发好的酸菜翻炒，加水到锅中，烧开后转小火煮10分钟。

4. 加入粉丝和适量的盐和鸡精，煮至粉丝透明即可。

这样的做法能够保留酸菜和瘦肉的美味，同时配合粉丝更加美味可口，是一道家常菜品。

到此，以上就是小编对于速食酸菜粉丝汤做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食酸菜粉丝汤做法窍门的3点解答对大家有用。