大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于方便速食炒饭鸭肠的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍方便速食炒饭鸭肠的做法的解答,让我们一起看看吧。
可以和鸭肠搭配的菜很多,比如鲜笋,如果觉得鸭肠太咸,可以把鸭肠和鸭血一起炖一炖,鸭肠和海鲜菇炒也是非常美味的,海鲜菇和鸭肠口感相似。
同时还可以把酸豆角或雪菜和鸭肠一起炒,不仅好吃而且开胃。
鸭肠也可以直接用来炒饭,和胡萝卜丁、黄瓜丁、西兰花等搭配炒米饭味道也特别地好。
鸭肠也可以和很多肉食一起炒,比如鸡腿鸭腿肉,或者火腿,也是不错的选择。
主料鸭肠适量、黄瓜1/2根、胡萝卜1小根调料调和油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量鸭肠炒饭步骤1准备食材步骤2鸭肠切小,黄瓜、胡萝卜切丁,葱切末步骤3热油下入葱花爆香步骤4下入胡萝卜煎炒,煎一分钟左右步骤5再下入黄瓜一起煎炒,大概炒两分钟左右,放少量花椒粉,少许酱油,半勺盐炒香步骤6放入鸭肠炒匀步骤7放入米饭铲散步骤8把锅里所有食材炒匀,撒盐、少许酱油调味步骤9炒匀出锅
鸭肠我有一个朋友特别喜欢吃鸭肠,每次她邀请我去他家做客的时候,菜桌上必有一道鸭肠菜,而且他每次做的还不一样,后来被他带的我也特别爱吃鸭肠,他还教我怎么挑选质量好的鸭肠:一般呈乳白色,粘液多,异味较轻,具有韧性,不带粪便及污物;选购时如果鸭肠色泽变暗,呈淡绿色或灰绿色,组织软,无韧性,粘液少且异味重,说明质量欠佳,不宜选购。下面就和大家聊聊我做的鸭肠
爆炒鸭肠
1.将鸭肠用少许盐和面粉清洗干净,切段备用;将准备好的青红椒等配料准备好。 2.将锅烧热,加油,将生姜,蒜子,八角及干辣椒入锅煸炒至香。
4.加青红椒爆炒后出锅!
鸭肠炒饭
4.所有米饭都染上色后,洒上葱花即可出锅
到此,以上就是小编对于方便速食炒饭鸭肠的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于方便速食炒饭鸭肠的做法的3点解答对大家有用。
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