速食韩式炒年糕鸡爪做法,速食韩式炒年糕鸡爪做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食韩式炒年糕鸡爪做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食韩式炒年糕鸡爪做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 干锅凤爪虾的详细做法？
2. 青蟹炒年糕的做法是怎样的？

干锅凤爪虾的详细做法？

食材清单

鸡爪 500g 、 虾 250g 、 豆芽 3两 、 土豆 1个 、 洋葱 半个 、 豆腐 1块 、 冰晶糖 3块 、 蒜头 6个 、 酱油 适量 、 蚝油 适量 、 料酒 适量 、 八角 3个 、 干辣椒 2个 、 老姜 3片 、 豆瓣酱 适量 、 桂皮 一个 、 香叶 2片

烹饪步骤

第一步：把土豆切块、炸至金黄备用

第二步：虾捞一下，至红色即可捞起

步骤：

1、凤爪去指甲，洗净备用。

2、虾干用清水泡软备用。

3、莴笋、红萝卜、青笋切成寸段，姜蒜切末备用。

4、将郫县豆瓣酱、良姜、香莱、麻辣酱、水豆豉、油辣子分别切碎备用。

5、热锅凉油，将凤爪放入锅中煸炒至表面泛白，用漏勺捞出备用。

6、锅中留少量油，加入姜蒜末煸炒出香味，放入郫县豆瓣酱、良姜、香莱、麻辣酱、水豆豉、油辣子煸炒出辣椒油。

7、加入适量的水，放入红萝卜、青笋、莴笋，改小火煮至蔬菜变软。

8、放入凤爪和虾干，加盐和白砂糖调味，煮至汤汁浓稠即可。

主料：鸡翅中十只、鸡爪十只、明虾15只

调料：土豆、青椒一个、芹菜、胡萝卜一根、大葱、生姜、大蒜适量、八角两颗、蚝油、辣椒酱一勺、甜面酱，海鲜酱半勺、蜂蜜、番茄酱两勺、啤酒一杯、做法步骤：

1.鸡翅、鸡爪洗净沥干，明虾洗净挑去虾线。蔬菜切块儿，葱姜蒜备好。

2.备好所需调料。

3.将调料按所需分量倒入小碗调匀。

4.鸡脚焯水：冷水下锅，水开后撇去浮沫，由于鸡爪比其他食材熟的慢，继续煮15分钟。

材料：鸡爪、虾

步骤 1

洗菜，鸡爪切对半，虾去虾线，葱姜蒜小辣椒洋葱土豆年糕切好

步骤 2

热锅下油～放入葱姜蒜小辣椒洋葱翻炒出味～放入两勺郫县豆瓣酱翻炒

步骤 3

加入鸡爪，料酒，生抽，老抽，翻炒片刻，加水没过鸡爪～再加入浓汤宝～大火烧开后加入土豆转小火炖

步骤 4

鸡爪煮软后加入虾，蚝油，再加一次料酒～大火炖一会～开盖大火收汁～

步骤 5

青蟹炒年糕的做法是怎样的？

主要材料： 青蟹一斤多，鸡爪一斤，土豆半斤，年糕半斤，红番茄1个切厚片。 调料： 八角2个，香叶5片，草果2个，桂皮指甲那么大一块，冰糖6颗，蒜10瓣不要切。 

做法步骤

1鸡爪先焯水，冷水下锅，加姜葱料酒。焯水煮10来分钟。洗干净。 

2土豆去皮，用刀砍出不规则的鸡蛋大小再蒸八成熟。 青蟹分解处理好，洗干净用厨房纸粘干水分。撒点盐，撒干淀粉。控干水分。 

3热锅热油，把青蟹过油壳变红色断生就捞出。 

青蟹炒年糕是一道非常有特色的美食，口感鲜美，香气扑鼻，以下是青蟹炒年糕的简单做法：

所需材料：

新鲜青蟹：2只

年糕：适量

葱姜蒜末：适量

红椒：适量

酱油：适量

味精：适量

盐：适量

青蟹炒年糕是一道口感丰富、美味可口的传统小吃，以下是简单易学的制作方法：

【主要材料】

- 鲜青蟹 2-3只

- 年糕 适量

- 葱姜蒜 适量

- 辣椒粉 适量

- 食用油 适量

- 盐、糖、酱油 各适量

【步骤】

1. 将青蟹洗净后用刀背轻敲蟹壳，然后将腮和肚肠掏出备用。

青蟹炒年糕的做法

第1步将青蟹刷洗干净，掰开肚脐，撬开蟹盖。去除蟹盖里的蟹心，和蟹身的腮。

第2步.蟹身从中间一切二。剪下四条腿和大钳子。大钳子用刀背拍碎，蟹脚按节剪断，方便入味和下口。蟹肉也中间切开。

第3步.锅里坐油，入姜片。先下钳子煎红，再下其他部分炒熟，烹入黄酒焖出香味，加入生抽、少许白糖炒匀。

第4步.下入手指年糕略炒，加入两碗沸水。盖上锅盖将年糕焖熟，水烧干后撒上葱花起锅。

到此，以上就是小编对于速食韩式炒年糕鸡爪做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食韩式炒年糕鸡爪做法的2点解答对大家有用。