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速食拌面麻酱做法家常版,速食拌面麻酱做法家常版***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食拌面麻酱做法家常版的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食拌面麻酱做法家常版的解答,让我们一起看看吧。

  1. 麻酱干拌面怎么做酱?
  2. 芝麻酱怎么调拌面好吃?
  3. 麻酱拌面不辣酱汁调料做法?

麻酱干拌面怎么做酱?

步骤1

面条下锅,煮熟,捞出,过凉水

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(图片来源网络,侵删)

步骤2

黄瓜洗净,切细丝;胡萝卜洗净,去皮,切细丝

步骤3

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(图片来源网络,侵删)

芝麻酱:找一小碗,放入3勺芝麻酱、3勺酱油、2勺醋、1勺白糖适量盐,先不要搅拌

步骤4

开火坐油,小火,放入桂皮、麻椒

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步骤5

等桂皮和麻椒的香味出来后,放入两片,烹出香味

主料:面条、麻酱、花椒、蒜泥

辅料:盐、油、酱油、陈醋

做法

1.麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀,一定要向同一个方向搅拌,调成麻酱糊

2.花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒,炸出香味后放酱油,马上关火热油遇到酱油会蹦油,注意不要烫到,放完酱油大约2到3秒就可以关火了

3.面煮好后放在冷水里,或用冷水冲一下

4.面控干水分放在碗里加入麻酱糊,花椒油,蒜泥和醋,花椒油一次不要放太多,不够咸的话再加,拌一拌就可以了

芝麻酱怎么调拌面好吃

麻酱凉拌面步骤

1、面条下锅,煮熟,捞出,过凉水步骤

2、黄瓜洗净,切细丝;胡萝卜洗净,去皮,切细丝步骤

3、麻酱凉拌面的做法大全调芝麻酱:找一小碗,放入3勺芝麻酱、3勺酱油、2勺醋、1勺白糖、适量盐,先不要搅拌步骤

4、开火坐油,小火,放入桂皮、麻椒步骤

5、等桂皮和麻椒的香味出来后,放入两片香叶,烹出香味步骤

6、放入葱、蒜,出香味后关火,将香料全部挑出,留底油步骤

7、把熬好的料油倒入麻酱中,搅拌均匀,加入料油的麻酱,可更好澥开步骤

8、麻酱凉拌面的家常做法在过好水的两面上,码上黄瓜丝、胡萝卜丝,浇上麻酱,搅拌均匀即可

麻酱凉拌面成品图

麻酱拌面不辣酱调料做法?

材料

"白面条 1份","芝麻酱 2汤匙","酱油 少许","麻辣酱(可不加) 少许","黑醋1/2 汤匙","白糖 少许","香油 少许","热开水 少许"

做法

1面条煮熟过冷开水,放在碗里面备用

2把调味料全部放在一个大碗里面拌匀,淋在面条上面,洒上葱花,即可上桌。

【材料】 面条适量,黄瓜1条,大蒜5瓣,芝麻酱4勺,凉开水适量,盐适量

1. 芝麻酱入碗中,逐量加凉开水或者纯净水澥开,稠度如原味酸奶,再加适量盐搅拌融化;

2. 黄瓜切细丝,大蒜剁成末;黄瓜的品种有很多,我这次用的是外皮颜色浅、瓜体粗大汁水多的品种,外皮较粗硬,刮皮后使用;

3. 面条品种不限,粗细均可,原味或者杂粮亦无妨;

4. 水开后将面条入锅,煮至无白芯捞出;

到此,以上就是小编对于速食拌面麻酱做法家常版的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食拌面麻酱做法家常版的3点解答对大家有用。