大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食紫菜排骨汤粥做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食紫菜排骨汤粥做法的解答,让我们一起看看吧。
紫菜炖排骨的做法:
1.准备好排骨、紫菜、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水等食材。
3.热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入焯水后的排骨煸炒。
紫菜排骨汤是一道美味、健康的汤品,下面是制作过程中的注意事项和烹饪的小技巧:
制作紫菜排骨汤的食材和步骤如下:
1. 准备好食材:排骨、紫菜、葱姜蒜、盐、胡椒粉等。
2. 准备工作:排骨事先焯水去血水,紫菜可以提前泡软备用。
3. 锅中加适量水,放入焯水后的排骨煮沸,撇去浮沫,然后加入葱姜蒜。
4. 转小火慢炖,炖煮4-6小时,直到排骨熟烂出味。
5. 捞出排骨,再次撇去浮沫,加入适量盐和胡椒粉调味。
6. 最后加入泡软的紫菜,焖煮5-10分钟,直到紫菜变软即可。
材料:肋排400克,干虾300克,黄豆一把,土豆1个,莲藕1节,莴笋1根,花菜1小颗,洋葱半个,蒜1头,香菜适量,花椒1小撮;腌虾调料:盐一茶匙,黑胡椒适量;腌排骨调料:盐一茶匙,料酒1汤匙,老抽一汤匙,糖半茶匙;酱汁调料:料酒一汤匙,生抽两汤匙,老抽半汤匙,醋三分之一汤匙,香辣豆,豉酱一汤匙,豆瓣酱一汤匙,糖三茶匙;其他调料:盐一茶匙,椒盐和孜然粉适量。做法:
1、基围虾去腮和虾线,背面剖开,洗净充分沥干,加调料抓匀腌制半小时以上;
2、排骨浸泡半小时左右去血水去腥,冲洗干净后充分沥干,加调料抓至水份充分吸收,腌制半小时以上;
3、土豆和莴笋切条,藕切片,花菜撕成小朵,洋葱切小丁,蒜去皮,香菜切段备用;
4、 锅内倒入足量的油,依次倒入各种配菜炸制,炸好的莴笋还保持碧绿色,排骨要炸两次;
材料
白萝卜 半根;排骨 半根;虾干 8条;小香芹 4根;盐 8克。
步骤
第一步:排骨洗净冷水下锅,大火烧开煮去血沫,再用清水冲洗干净后,放回高压锅中,加入适量的清水。(这一步但凡是煮排骨汤都要有的步骤)
第二步:白萝卜削皮,切成长条。
第三步:白萝卜放入锅中,虾干冲洗一下一起放入,盖上盖子压15分钟。
用料:排骨300克、虾200克、土豆条、芹菜段2根、洋葱一个、小米辣2个、青椒一个、葱2根、姜、蒜、料酒、香菜、芝麻各适量
制作过程
1.虾洗净去虾线,放入料酒、姜腌制15分钟;
2.排骨放入冷水,加入料酒煮沸,焯5分钟捞出备用;
️3.起锅烧油,放入姜片、葱段、大料、排骨翻炒均匀,加入热水末过排骨,炖煮30分钟;
一、用料
主料:墨鱼(干)1只、虾干8个、猪大排300克
调料:食盐5克、姜3片、水适量
二、墨鱼鲜虾炖排骨的做法:
1.准备材料,锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的猪小排汆烫去血水后备用
到此,以上就是小编对于速食紫菜排骨汤粥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食紫菜排骨汤粥做法的3点解答对大家有用。
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