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速食卷凉皮黄瓜丝做法,速食卷凉皮黄瓜丝做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食凉皮黄瓜做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食卷凉皮黄瓜丝做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黄瓜丝凉皮的家常做法?
  2. 凉皮拌黄瓜银耳的做法?
  3. 西施卷面皮的做法?
  4. 一张面皮卷着黄瓜丝叫什么?

黄瓜丝凉皮的家常做法?

食材

高筋面粉,150克

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(图片来源网络,侵删)

黄瓜(丝)30克,花生(碎)30克,芽30克,水75克,八角适量,香油2茶匙辣椒油20克,蒜泥5克,食盐1克

做法

1,面粉加入适量的水

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2,揉成面团(一定要光滑的面团做出来才筋道好吃,先盖布醒30分钟

3,再加少许水,开始揉

4,出现白色的淀粉水,就可以倒在一个大盆子里

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5,如此这番,一直到淀粉全部洗出,水没有那么浓的白色,变得很淡就可以了

6,将所有的淀粉水倒在一个大盆中,放6个小时以上(你也可以过夜再制作会更好)

凉皮拌黄瓜银耳的做法?

凉皮切1厘米宽,入锅煮1分钟钟,捞出过凉水,黄瓜切丝,宽度跟凉皮差不多就可以,切薄点,银耳泡发摘除根,撕小朵入锅焯水煮熟,处理好的凉皮,黄瓜,银耳导倒入大碗里,加生抽,糖,鸡精,抓均匀入味,装盘,夏天吃开胃

西施卷面皮的做法?

第一步:和面

1 面粉加温水搅拌均匀成雪花状.(最好用手来拌,比较均匀)

2 再加适量水,用筷子搅拌均匀.(看起来很湿很粘的样子)

3 再揉成团,(感觉很粘手,盆子边缘也是,这时不要加面粉,要不然和的面干湿不均匀)

4 再揉一会就自然会吸收了全部水份,面光,盆光,手光.

自制卷面皮凉皮的做法步骤

1.面粉加水,用筷子搅拌成絮状。

2.揉成光滑的面团,放一旁醒个半小时。

3.然后取一个大盆放一旁备用,把有面团的那个小盆里面加水洗面。

4.洗到水里面都是奶白色,然后把水倒到大盆里,小盆里面继续加水洗面。

5.继续加水洗面,重复此操作

6.第二遍洗面的时候,面团就有些散了,可以拿漏勺过滤一下就好了,这个不碍事的,洗到后面的时候就会粘一起了。

一张面皮卷着黄瓜丝叫什么

凉皮不止西安的好吃,在郑州,有种凉皮也很不错——卷凉皮。

卷凉皮,大多数河南人公认的是濮阳特色。很多人也叫它“裹凉皮”,薄薄的凉皮儿里包裹着黄瓜丝、花生碎、牛筋面等等,吃起来方便快捷,味道丰富,是小吃界里一枚重要角色。

郑州城东路有一个小摊卖的裹凉皮就很不错,在郑州当地都比较有名。

廉记卷凉皮

廉记卷凉皮,一个一斤多……这么实惠的巨大卷凉皮,得十几块吧?不!只要六块钱,只要六块钱!走过路过不要错过,六块钱你买不了吃亏,买不了上当……

到此,以上就是小编对于速食卷凉皮黄瓜丝做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食卷凉皮黄瓜丝做法的4点解答对大家有用。