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速食油炸菠萝卷的做法,速食油炸菠萝卷的做法窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食油炸菠萝卷的做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食油炸菠萝卷的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 菠萝鱼怎么做?
  2. 油炸猪皮怎么做最好吃?
  3. 红烧鱼菠萝家常做法?

菠萝鱼怎么做?

糖醋菠萝鱼制作教程用料明细 鲩鱼 一条 、菠萝 三分一个 、番茄酱 1000克 、白糖 60克 、米醋 80克 、淀粉 60克 、泰式辣酱 60g、淀粉 40g糖醋菠萝鱼的做法教程:

1、将鱼收拾干净,片下两片鱼肉,去掉腹部大刺。鱼肉朝上,斜打十字花刀。

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(图片来源网络,侵删)

3、锅中油烧温后将鱼片进锅炸熟,表面金黄即可。鱼头鱼骨鱼尾也炸一下,鱼头要小火慢慢炸,炸透。

4、炸好的鱼盛出控油后摆盘备用

5、锅中加入少许油,倒入一大勺泰式甜辣酱或蕃茄酱,加入白糖一勺,醋一勺,划散。

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(图片来源网络,侵删)

10,加入切好的菠萝块,半碗清水,蔬菜粒倒入锅中,煮开1分钟,尝好酸甜的口味,酌情调整,最后加入水淀粉勾芡。

11,烧好的芡汁浇在鱼身上就可以啦。

材料:鱼一条、香菇四朵、菠萝一块、料酒适量、盐适量、糖适量、味精少许

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(图片来源网络,侵删)

做法

1、把鱼用菠萝汁腌制,放点盐、料酒。

2、香菇切成丁。

3、菠萝切成丁

4、把鱼粘干淀粉下油锅稍煎,放盘里。

5、下葱、姜、蒜爆出香味,下香菇炒。

6、在锅里放盐、糖,放一点水。

7、把煎过的鱼放进汁里,稍绘一会儿,再把菠萝放进去。

8、最后撒上葱花、味精,起锅,盛盘。

油炸猪皮怎么做最好吃

原料:猪皮、生姜、香葱、盐、小苏打。

做法步骤

第1步、冷水入锅,放入猪皮,放料酒,生姜,香葱,水开煮五分钟。

第2步、捞出来,冷水洗净,刮掉油脂,刮干净。

第3步、全部刮好了。

第4步、放盐和小苏打搓洗几遍。

第5步、然后用3次温水洗净猪皮。

第6步、猪皮中间用刀切一下,用绳子串起来。放阳光下晒干。

第7步、冷油放入晒干的猪皮,全程小火。

第8步、慢慢炸至猪皮有气泡。

1、原材料:干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。 调味料花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克。

2、干猪皮用凉水浸泡透,切块,冬茹、红椒、生姜全都切片,葱切段。

3、猪皮加清汤,蚝油用小火烧至入味捞起待用。

4、烧锅下油,放入姜、猪皮、清汤、盐、味精、白糖、油、老抽王、红椒片、葱段烧熟入味时,用湿生粉打芡,淋入麻油即成。

红烧鱼菠萝家常做法?

1、用料:鲈鱼1条、姜6片、葱2根、糖 适量、料酒适量、盐、适量、酱油适量、香醋适量、味精适量、菠萝半个、番茄1个、番茄沙司2勺、淀粉1勺。

2、鲈鱼洗净,用刀划几条痕,方便腌制入味。

3、鲈鱼加点盐,料酒,腌制半小时以上。

4、番茄菠萝洗净,切成小块。小葱准备几根。(这次没准备葱,用蒜代替了)

5、起锅烧油,油温八层热,放入鲈鱼。

6、炸至两面金黄,捞起备用。

7、另外起锅烧油,放入姜片爆香。再放入番茄,番茄沙司翻炒几下,加入适量盐,糖,香醋,味精(不喜欢的可以不放)酱油。继续翻炒几下。

8、放入菠萝,加入适量水,烧开。中火煮几分钟,这时候可以试试汤头的味道,根据个人口味适当调节酸甜咸程度。

9、取一勺淀粉,两勺清水溶解,加入汤锅中。继续烧开。

10、锅中的汤汁烧至粘稠,放入炸好的鲈鱼。转小火。

到此,以上就是小编对于速食油炸菠萝卷的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食油炸菠萝卷的做法的3点解答对大家有用。