正宗速食牛肉胡辣汤做法,正宗速食牛肉胡辣汤做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗速食牛肉胡辣汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍正宗速食牛肉胡辣汤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛羊肉胡辣汤的做法有哪些？
2. 牛肉面胡辣汤的做法？
3. 牛肉胡辣汤高汤怎么熬？
4. 你们那里的牛肉胡辣汤多少钱？能吃到几块牛肉？

牛羊肉胡辣汤的做法有哪些？

材料 主料：牛肉羊肉适量、黑木耳、金针菇、面筋、粉皮、葱姜； 辅料： 牛羊肉胡辣汤

1 两三勺油，葱姜下油锅，制作葱油。

2 做好的葱油盛出备用。

3 牛羊肉下锅煸炒，煸干肉中的水份。

4 水份煸干后，放十三香、胡椒粉。（因为牛肉不易熟，先不要放盐，免得肉质收紧。）

5 加一些水，把牛肉炖熟。

6 肉炒好了，放酱油。加木耳。

7 放面筋。

8 放金针菇。

9 和一碗面糊，稍微稀一点，不要有面疙瘩。

牛肉胡辣汤的做法原料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉30克、粉条100克、加粉芡、葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。

牛肉胡辣汤的做法过程：

在锅中放入适量水加入牛骨高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。

待锅中水烧开后，放入牛肉、面筋。待牛肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成。

起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋。

牛肉面胡辣汤的做法？

做法步骤

步骤 1

先把牛肉切块放入主锅网兜，加水淹过网兜，设置10分钟/60度/速度5。然后清洗牛肉沥干备用。

步骤 2

所有食材和水放入主锅，设置TM6慢炖功能 2个半小时/98度。TM5用户设置80分钟/98度/反转小勺。

牛肉胡辣汤的做法原料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉30克、粉条100克、加粉芡、葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。

牛肉胡辣汤的做法过程：

在锅中放入适量水加入牛骨高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。

待锅中水烧开后，放入牛肉、面筋。待牛肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成。

牛肉胡辣汤高汤怎么熬？

不知道你说的是西安的清真肉丸胡辣汤呢，还是河南的牛肉丁胡辣汤

这两者是有区别的呢

胡辣汤要想好吃，香料是一方面，高汤也是十分重要的

西安大品小吃培训的师傅说，制作胡辣汤的高汤，那么首先第一点需要卖牛骨头，大骨头去腥以后然后熬制，熬出高汤了再做胡辣汤，比用清水好吃太多了，最后还需要加上肉丁，如果是肉丸胡辣汤的话，那个需要事先的手打牛肉丸子，想学 的西安大品小吃培训都有，包教包会 学会为止 时间不限制

你们那里的牛肉胡辣汤多少钱？能吃到几块牛肉？

我的坐标是在河南省郑州市。

郑州现在胡辣汤品种品牌比较多。

其中最有名的就是方中山的胡辣汤。

他们家的胡辣汤牛肉的大概卖6块钱一碗。

至于里面能吃到几块肉，那就看你的运气了。

一般情况下里面应该有个两三块吧。

如果你运气不好，他给你舀的时候没有舀到牛肉，那你碗里面可能一块都没有。

如果运气好了，五六块也是有的。

方中山的胡辣汤比较辣，一般人接受不了。

我是喜欢，昨喝酒喝多了。

每个地方的牛肉胡辣汤价钱都是不一样的，接下来小编就说一下自己在这方面的一些看法。

首先，大多数地区的牛肉胡辣汤价格都在8、9块钱左右一碗，如果地理位置比较好，而且人比较多的话，比如胡辣汤的价格可能稍微贵一点，反正小编见过最贵的牛肉胡辣汤是15块钱一碗。虽然它比较贵，但是确实有它的优势，首先确实比较正宗，而且所放的牛肉也是比较多的，算是比较良心的。

其次，对于绝大多数牛肉胡辣汤来说，成本都在5、6块钱左右，当然这与老板说给你放点牛肉等方面是有一定关系的。小编在有的牛肉胡辣汤里边曾经吃到过一块牛肉，这也是感觉最坑的商家了，如果大家想多吃牛肉的话可以，添加了，当然这也需要多花点钱。

总而言之，牛肉胡辣汤的味道还是不错的，尤其是正宗的牛肉胡辣汤，也算是地方名吃了，希望大家有空的话能够尝一尝。

现在大家对于牛肉胡辣汤应该有了新的了解，希望大家能够以此为结尾。

到此，以上就是小编对于正宗速食牛肉胡辣汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗速食牛肉胡辣汤做法的4点解答对大家有用。