速食无糖米糊的做法,速食无糖米糊的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食无糖米糊的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食无糖米糊的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 粘豆包粗粮低脂无糖家常做法？
2. 低糖宝宝米粉的制作？
3. 无糖茯苓糕的家常做法？
4. 无糖月饼皮的做法及配方？

粘豆包粗粮低脂无糖家常做法？

红豆200g，糙米50g，黑米50g，绿豆50g，薏米50g，花生50g，葡萄干50g，红枣100g，檽米粉300g，甜叶菊50g。

做法：除红枣，葡萄干外，所有的材料放入盆中清水浸泡24小时。

砂锅洗干净放入泡好材料，小火熬制30分钟，关火，不要煮太烂。捞出备用。

碗放入红枣，葡萄干，用温水加入盐1勺浸泡45分钟，捞出沥干水分，用厨房纸擦干，放到破壁机中打碎。

煮好的豆子盆中放入打碎红枣，葡萄干，檽米粉甜叶菊粉（用破壁打成粉），加入清水10ml。揉成面团，切成相等重量剂子，搓成圆形，放到蒸锅蒸（水开计时）25分钟，焖3分钟。

低糖宝宝米粉的制作？

自己制作宝宝米粉，不用放糖。

有以下三种方法：一，把米煮成水分较多的饭，再用工具捣碎，这个方法简单易操作，但不适合刚添加辅食的宝宝；二，把米磨成粉，再兑适量的水蒸熟，蒸的过程中需要搅拌直至米粉成粘稠状；三，把米先炒熟，再磨成粉，要食用时可以取适量米粉用开水冲泡，这个方法非常方便，但是米粉可能会导致宝宝上火。宝妈要根据自己宝宝的体质，以及时间是否充分，再决定***用哪种方法

无糖茯苓糕的家常做法？

无糖茯苓糕的做法

材料

在来米粉 １柸,糯米粉 １杯,茯苓粉 1/4柸,红糖 1/4杯,热水 1/2杯,果干或红豆泥 适量

做法

1、在来米粉、糯米粉、茯苓粉混合均匀备用。红糖以热水搅拌至溶化无糖粒放凉备用。

2、将放凉之糖水分次倒入粉料中拌匀，此时粉料会呈现些许结块团状，再将拌入糖水的粉料过细筛，结团的粉料以汤匙压碎过筛，之后再将已过筛一次以粉料过筛第二次，如此蒸起来的茯苓糕会更为绵密，

3、在竹制小蒸笼内铺上蒸布（若无蒸布可以烘焙纸代替），取一小锅内放约四分满的水将小蒸笼放置其上开中火，用汤匙将粉料慢慢放入铺平至一半稍压实，将红豆泥放入铺平再放入另一半的粉料稍压实，（或将粉料全部放入铺平稍压实再于其上铺上果乾，手置粉料上应可感觉热气透上来，盖上蒸盖。

4、以中火蒸约20~25分即可起锅，起锅后于茯苓糕上盖上干净薄布或烘焙纸，表面才不会干掉，待稍凉即可切块食用。

无糖月饼皮的做法及配方？

将食材备好。把面团分别分成20等份，取一份按扁，包入一份油酥，收口捏紧后，收口朝下，擀开成长条状，由上而下卷起，依次做完，覆盖松弛15分钟，其它的等份面团也一样的操作，这样就可以把无糖月饼皮做出来。

一：配方食材

1、低糖月饼配方

低糖月饼皮的配方：80%低聚果糖60g，中筋面粉100g，花生油15g，碱水2g。

低糖月饼馅配方：低聚果糖95糖浆6.5kg，烧米粉4.3 kg，桃仁3.25 kg，芝麻仁1.25 kg，青梅0.5 kg，瓜条1.5 kg，花生油2.25 kg，叉烧肉2.6 kg。

2、无糖月饼配方

无糖月饼皮的配方：90%低聚果糖将240g，中筋面粉：380g，精练花生油96g，碱水5.2g。

无糖月饼馅的配方：低聚果糖95糖浆4.5kg，烧米粉4.3 kg，桃仁6.5kg，芝麻仁0.5 kg，青梅1kg，瓜条0.5kg，花生油3.5 kg，火腿4kg。

二、生产工艺

1、工艺流程

原料预备处理-配料-浆皮调制-静置-馅料加工-馅料调制-分馅

到此，以上就是小编对于速食无糖米糊的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食无糖米糊的做法的4点解答对大家有用。