速食海藻汤无糖的做法,速食海藻汤无糖的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食海藻汤无糖的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食海藻汤无糖的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 做面包海藻糖代替白糖要放多少？
2. 断食前吃什么？

做面包海藻糖代替白糖要放多少？

做面包海藻糖代替白糖要放10克，海藻糖可以抑制淀粉老化、口感温润,并且具有很强的保湿性,防止吸潮,从而可以延长保存时间,也可以延长面包的口感,所以在面包、甜点上应用的比较宽泛一些。

通常情况下,海藻糖占总用糖量的10%~30%左右,或按面粉量的3~8%添加来代替部分砂糖。

海藻糖和一般的白糖是不一样的，所以说放的比例也不一样，我接触到的海藻糖是制作无蔗糖食品时用的，用的数量的话，基本都是按照你所制作的食品的配方决定的，但是要记住一点，这两种糖是针对不同人群的，所以用的时候还是要谨慎处理。

100g白砂糖= 90g白砂糖+10g海藻糖（甜度值为40，小于等量的砂糖）

Q2：配方中，100g 白砂糖，若需要改善保湿性而加入10g转化糖，需要怎么样才能使甜度不变呢？

100g白砂糖的甜度值为10000，保持甜度不变的提前下。

85g白砂糖+10g转化糖+5g海藻糖=100g白砂糖

比较厉害的小伙伴就问了：为什么不直接少放点白砂糖就好了？

这也是一个方法，在量少的情况下影响不大，量大了可能会影响产品的结构，所以在保证品质一致的情况下，替代比减少好。

断食前吃什么？

吃素食和生食为主，具体如下：

在断食之前的两周吃一些比较清淡自然的素食，生食比例占全部饮食的一半以上。

1、断食前的5~7天 开始逐渐的减少自己的适量，在断食前的3天起，只吃一些生的蔬菜、水果、蔬果汁以及燕麦和糙米糊。

2、断食前3天 每天早上起床后，喝一杯大约300毫升左右的柠檬汁。 早上8点：吃一份木瓜沙拉。 早上10点：红糖姜汤一碗大约300毫升。 中午12点：糙米糊一碗、清蒸蔬菜一盘（蔬菜种类可以根据自己的口味选，小编这边给大家推荐几种海藻、马铃薯、香菇、胡萝卜、白萝卜、芥菜、西蓝花和甘蓝，任意选几样）、醋拌生菜或者生菜沙拉一份。 下午3点：喝一碗营养汤。 下午6点：燕麦粥1碗、清蒸蔬菜一份、生菜一份。 晚上8点：喝一杯300毫升的花茶。

3、断食的前两天 早晨起床后还是喝一杯300毫升的柠檬茶 上午8点：吃一个苹果。 上午10点：红糖姜汤1碗。 中午12点：糙米糊一碗、醋拌生菜1份。 下午3点：营养汤一杯。 下午6点：燕麦糊1碗。 晚上8点：喝一杯花茶。

4、断食前1天。 早晨起床后喝一杯柠檬汁。 上午8点：胡萝卜汁一杯。 上午10点：红糖姜汤一碗。 中午12点：糙米汤一碗。 下午3点：果汁一杯。

5、断食期间 在断食期间不要吃任何固体的食物。在开始进行排毒后，很多人的身体会出现一些异常，比如皮肤长疹子或者头皮屑变多，***瘙痒有大量分泌物等，这些反应是细胞内毒素排出来但是还没有及时排除体外形成的排毒反应。 当你体内的毒素大量减少后，这些不良的反应就会停止。如果身体出现这些反应越强烈说明身体里面的毒素越多。 在恢复饮食后第一天的饮食与断食后一天的相同，量也不能过多，如果在断食后一下子就吃很多或者恢复到断食前的正常适量，很有可能会导致肠道强烈反应和不适，因此恢复饮食后应该和要开始断食前的饮食一样，慢慢的增加到正常食量。

到此，以上就是小编对于速食海藻汤无糖的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食海藻汤无糖的做法的2点解答对大家有用。