过桥米线速食菌香鸡汤做法,野生菌过桥米线

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过桥米线速食菌香鸡汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍过桥米线速食菌香鸡汤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 过桥米线自嗨锅做法？
2. 速食米线怎么煮好吃？
3. 状元米线的做法？

过桥米线自嗨锅做法？

食材清单

米线 适量 、 鲜熟驴肉 适量 、 菜心 适量 、 香菜 适量 、 海南辣椒酱 适量 、 浓汤宝 适量

烹饪步骤

1/4

煮熟的驴肉切薄片

2/4

米线用开水煮五分钟，煮至稍软即可，然后盛出

3/4

1.鸡肉切块，冷水下锅，加料酒，水沸后煮10分钟，捞出

2.大葱切段,大葱切段

3.高压锅倒入400毫升清水，放入大葱、姜、干香菇、盐、鸡肉，高压锅煮30分钟

4.米线用温水泡软，放入沸水中，煮2分钟，捞出备用,豆腐皮切丝,小葱切葱花,火腿肠切片

5.将滚烫的鸡汤盛入碗中，调入白胡椒粉，再依次放入米线、鹌鹑蛋、豆腐皮、火腿肠、葱花，静置3分钟，拌匀即可

速食米线怎么煮好吃？

1. 将现成的米线放入清水中搓开。

2. 锅中加水，加入盐、酱油，水烧开后下米线和金针菇，挤入米线料包，辣椒油汤汁烧开后，不停搅拌。

3. 加入娃娃菜，有条件的可以加麻辣红油，煮熟后加入其他青菜，再补充点麻油。

4. 加入鸡蛋，小火煮至定型。

此外，还可以尝试煮酸汤米线、过桥米线等。

状元米线的做法？

做法步骤：

第1步、状元米线65度左右温水泡发，最好是4小时以上，最晚不要超过24小时。

第2步、煮锅烧开水后放入泡发的米线，这个煮的过程是非常重要的，如果泡的时间短就需要稍微多煮一下，如果泡的时间够长那么就少煮一下，按照我本次泡发的时间是6小时，煮仅需要一分钟。

第3步、在煮的时候一定要及时用筷子翻动，随时夹起一两根用食指和拇指适当的力度能够捏断米线，即说明可以起锅。

第4步、起锅后一定要用漏水的容器快速沥水，然后迅速用冷水冲泡，直到感觉米线变凉然后拿起沥水备用（备注：起锅一定要快，不能在热水了泡太久，不然会失去米线的韧性）

1.泡米线锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡25 3小时水保持从热到冷，所以不要担心它2材料准备豆腐干切丝，生菜豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，鱼豆腐鱼丸蟹黄等洗净并切成小块。

2.先将金针菇，香菇，丸子放入锅中煮熟 水开下入米线 3米线熟了放入米线的酱料辣椒油麻油等 4放入香菜 光肥母鸡半只约750克，光老鸭半只约750克，猪筒子骨3根，猪脊肉嫩鸡脯肉乌鱼黑鱼肉。

3.放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱即可。

状元米线是一道非常有特色的云南小吃，具有鲜辣可口、风味独特的特点。以下是状元米线的基本做法：

材料：

米线、鸡胸肉、豆芽、香菜、红油豆瓣酱、生姜、葱、蒜、盐、鸡精、辣椒油、熟芝麻等。

做法：

1.将鸡胸肉切成小块，加入适量盐、鸡精腌制10分钟;

材料：米线，葱，姜，花椒，蚝油，豆瓣酱，食盐，植物油，油菜，豆芽，虾仁2个，火腿1根，煮好的白蛋1颗。

步骤：

1.米线提前煮好，放到凉水中浸泡备用；

2.豆芽，油菜洗净备用，火腿切片备用；

3.起锅放入油，油热放入葱，姜，花椒，一汤匙豆瓣酱，煸炒出香味，再加入豆芽、火腿片翻炒，淋入适当蚝油炒均匀，加入适量清水烧开后加入米线和油菜、白蛋、虾仁，再煮开锅后焖煮片刻，加入适量食盐即可出锅使用。

到此，以上就是小编对于过桥米线速食菌香鸡汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于过桥米线速食菌香鸡汤做法的3点解答对大家有用。