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云南速食食品怎么吃的,云南速食食品怎么吃的好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南速食食品怎么吃的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南速食食品怎么吃的的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯包谷粑怎么做?
  2. 云南特产有哪些?要吃的?
  3. 潮汕咸米线家常做法?

包谷粑怎么做?

糯米谷粑各人有个人做法,但是比例不是特别好统一的,这就是中餐最大的特点和弊端。

首先是选择玉米的品种,直接影响它的口感口味。还有就是地域的关系,同一品种在不同地块出现不同的品质。

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(图片来源网络,侵删)

无非就是用嫩点的玉米,想吃细糯点的磨细些,想吃有点粒粒的感觉的磨粗点,加点糖,要是有点稀的话加点玉米粉或是少量的淀粉什么的。

其实现在冷冻速食行业这么发达,可以选择速冻即食品,特别是现在垃圾分类[捂脸]


以前小时候最爱吃的东西没有之一,那个时候家里很穷,能吃上包谷粑粑已经是多么幸福的事了

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(图片来源网络,侵删)

用我们版纳特有的那种小糯包谷做出来的粑粑,更是香的没法形容,下面我就简单分享下我们这里的做法吧

1:把新鲜的玉米扒下来,洗干净,用筛子沥干水份

2:把沥干的水份的糯玉米,拿去磨上磨成糊,不能加水,和任何东西,不知道你们那里是拿什么磨的,我们这里还是很古老的方法,用大石墨,磨的越细越好

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(图片来源网络,侵删)

3:把磨好的玉米糊加点糖,喜欢吃甜的可以加一点,如果喜欢吃原汁原味的,就什么都加。然后把玉米糊捏成小团,放到玉米叶上,包起来,不用太大

4:把包好的玉米团,放入蒸锅里,蒸个20分钟即可,也可以用锅煎,那样煎出来的,会更香,但是看个人喜好了。


玉米粑粑也叫包谷粑,是用糯玉米为原料制成,在西南地区颇为流行,是一种传统云南小吃,玉米粑粑一般用糯玉米磨成稠浆,然后捏成...

蒸 甜味 25分钟 较低热量

主料 3人份

糯玉米1000克

辅料

玉米壳适量

糯玉米粑的做法大全

糯玉米用手掰下玉米颗粒备用

糯玉米粑的做法

把掰下来的玉米放料理机里,不用添加水,用玉米颗粒打成浆,打越细越好!

选糯包谷5根,把包米剥下来,有电动打浆机用机器打碎包米,没有就用图下工具把人包米倒碎了,加适量白糖这个根据自己的口感喜欢,喜欢吃甜一点可以多放白糖,把白糖与玉米用力揉捏,在用玉米叶把揉好的包谷放一小团按平包好用线捆起来,就可以上锅蒸了,锅里水要开了才可以放包谷哦,不然影响口感,25分钟就可以!


云南特产哪些?要吃的?

云南是中国的一个省份,以其丰富多样的特产而闻名。以下是一些云南的特产,其中一些非常受人喜爱,而另一些则因其独特的风味而备受推崇:

1. 过桥米线:这是云南最有名的传统菜肴之一。它由米线、各种蔬菜鸡肉鸭肉和虾肉组成,搭配特制的高汤。你可以在汤里将原材料烫熟,然后将其捞入碗中享用。

2. 丽江古茶:云南是中国主要的茶叶产区之一,丽江古茶是云南的一种特色茶。这种茶具有独特的风味和香气,而且有很多不同的等级和品种可供选择。

云南是中国的一个多民族省份,因地处高原和低纬度地区的交接处,具有独特的自然环境和文化传统,所以产生了许多独特的美食。以下是云南特色食品的一些代表:

1. 过桥米线:过桥米线是一道云南著名的传统特色食品,由米线、菜肴和鸡汤组成,在餐桌上以清淡的口感和滋味而著称。

2. 丽江古城烤鱼:是云南较受欢迎、消费量最大的美食之一。其制作方法是将新鲜鱼放在锅中,在配料的基础上传送到牛肉骨汤中煮熟。

3. 豆皮:豆皮又称撒尿牛丸,是广泛存在于滇西地区的一种传统凉菜或小吃。它主要由青豆、鹅血面、黄豆面等材料制成,形状像伞盖,口感嫩滑、清爽可口。

4. 牛奶冰棍:利用藏族独有的优质鲜牛奶制成,口感香甜浓郁。它具有润肺、益胃、补肾等保健作用。

云南吃的土特产有云南鲜花饼、宣威火腿、云南米线、维西百花蜜、墨江紫米、牟定腐乳、文山三七、富民杨梅、云南小粒咖啡、华宁柑桔、盐津乌骨鸡、昌宁核桃、巍山红雪梨、鸡枞菌、松茸、普洱石斛。

潮汕咸米线家常做法?

潮汕咸面线,也叫潮汕面条,或者是长寿面,是闽南与粤东交界一带制作的一种干面条,也是着名潮汕特产之一。 用麦面加适量食盐揉成面团,捏扯成线状,晾晒干后,蒸熟成品。深受广大人民群众和海内外侨胞所喜爱。历史悠久,相传不止。 咸面线跟传统的速食面以及米线、青面有所区别。

1)米线跟青面等属于非熟的面食制品,不能直接食用,而咸面线是经过蒸熟而成的,表面有微微的一层盐粉,常被闽粤沿海一带拿了做闲时零嘴。

2)咸面线跟速食面都属于熟食制品,但是材料上有所区别。咸面线主要是有面粉加工制作,属于绿色食品。 有人常常把面线跟米线、米粉混淆在一起。面线为微***,实状面制品,以麦面等面粉为主材料。而米线米粉,为银白色,微透明,以大米为主。 咸面线常见的烹饪方式为韭菜炒面 方法如下:

1)将咸面线用温水煮上四五分钟,等面线稍***软,水质变浑浊(浑浊的原因是因为面线表面有盐粉,短时间的温水蒸煮无法即时溶解在水中);

2)将面线捞出,脱水沥干;

3)将洗净的韭菜切段,一般为半指长短, 4)放油入锅,中火,将沥干后的面线及韭菜一起放入锅中不停的翻炒,打散,直至面线完全变软,发出一阵阵面香即可。可以适量[_a***_]辣椒调料,切记不能加入酱油一类的咸味制品(=。

到此,以上就是小编对于云南速食食品怎么吃的的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南速食食品怎么吃的的3点解答对大家有用。