大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食新疆炒拉条的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食新疆炒拉条的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:面条半斤,葱1根,鸡蛋2个,西红柿1个,酱油1勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺,胡椒粉1勺。
3、锅中烧开水,下面条煮2—3分钟,捞出凉水过一下,沥干水放盘中。
4、鸡蛋原液打散,少许盐,锅内热油,倒入鸡蛋煎至金黄,捞出备用。
5、锅内放油,烧热,倒入西红柿翻炒加酱油、蚝油、黄豆酱搅拌均匀,加少许水倒入面条翻炒。
盆里放入适量面粉,加少许盐,用凉水和面,先把水分少量多次加入,把面活成絮状再揉成面团,三醒三揉。
最后把面分成若干个小剂子再搓成长条抹上油,盘在盘子里。
把长条揪成一寸长的面下入开水里煮熟捞出凉水过凉,就成了炒拉条子的面了。
答:炒拉条的家常做法是:面粉中加适量盐和成软硬适中的光滑面团,醒发二十分钟再反复揉后做成长短粗细适中的面条,在盘子底下抹一层油把面条码在盘子里上面也刷油盖上保鲜模,时间越长越好,然后取出一根面条搓细后抻到想要的粗细程度,抻完后放开水锅中煮熟捞出过水,锅烧热放油葱姜炒出香味,放入切好的葱头,黄瓜片,西红柿等炒至断生,捞出面条放入其中加盐,生抽,鸡精等炒一分钟即可
1.将西红柿洗净切好
3.锅中水烧开放入拉条煮至7分熟 捞出后至于冷水中
4.锅中放油烧热后加入鸡蛋翻炒成型
5.放入辣椒和大蒜炒出香味
6.加入西红柿翻炒出汁
7.倒入拉条 翻炒一下 陆续加入 番茄酱 十三香
出锅前加入 小葱花 胡椒粉 酱油 翻炒均匀
到此,以上就是小编对于速食新疆炒拉条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食新疆炒拉条的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/61133.html